第1429章 边角料

　　都什么年代，有些人的思想还停留在外国（尤其是特指美国）的东西一定比国产的好，偏偏还有人吃这一套。

　　齐桐把这款张子安以前没见过的美国狗粮品牌吹得天花乱坠，言必称美国标准，在美国市场大受好评，销量增长极快，但是一问到技术细节，就支支吾吾地顾左右而言他，继续大谈美国标准，并且作为对比，愤慨地diss国内食品安全问题，细数近年来国内食品安全的大事，言外之意无非是，国内吃的东西不安全，无论是给人吃的还是给狗吃的。

　　国内食品安全这事，确实没法洗，毕竟国家太大了，人口又多，生活压力又大，大家都削尖了脑袋想办法赚钱，有些人就打起了歪主意。

　　但是具体到狗粮的问题上，无论是中国还是美国都是菜鸡互啄，因为宠物食品安全不像人类食品安全那样有一个严格的标准，虽然很多美国狗粮会在包装袋上注明AAFCO的声明，包括齐桐推销的这款狗粮也有。

　　AAFCO是美国饲料管理协会的认证，表明这款饲料里的营养成分都达标了，但也仅限于营养成分，人家并不为饲料的安全性背书。

　　再说AAFCO是一个民间组织，并非政府设立的官方组织，就像某些牙膏言必称全国牙防组认证一样。AAFCO委员会的成员还包括来自饲料制造商和原料供应商的代表，这不就是所谓的“既当运动员又当裁判员”吗？

　　理论上，饲料安全性是由美国FDA来负责的，也就是美国食品与药品管理局，但FDA连人的食品安全都快管不过来了，根本没时间去管宠物食品安全。

　　美国饲料出问题也不是一次两次的事了，几乎每年都有。因为美国有召回制度，所以一旦发现问题就会召回出问题的批次，显得似乎很负责，但正是因为有问题才召回的，甚至有在大品牌狗粮里发现金属和塑料的案例，这要是国产狗粮，早就被黑到死了。

　　除了食品安全之外，很多狗粮品牌，不论中国的还是美国的，标注的营养成分并不一定真的能达标，换言之就是X**写的。

　　有人纳闷都通过AAFCO认证了，为什么营养成分还会不达标，那是因为批次的问题。加工食品行业就是这样，可能最开始的批次原料好，加工出来的食品就能达标，后来为了压缩成本换了原料或者原料产地，可能就不达标了。AAFCO只能认证送测的首批产品，不可能每个批次的产品都重新认证一遍，人力和物力都不允许。

　　这些东西，作为宠物行业一员而且也去过美国的张子安都了解，也可以理解，毕竟连人的食品安全都未必100%可靠，怎么能苛求宠物食品安全100%可靠？只要是人，就会犯错误，厂家也是如此。

　　但是，这款狗料的配料表成分有些暧昧，这个by-products的涵盖范围太广了。

　　By-products、副产品、边角料，在这里都是差不多的意思。

　　什么是边角料？

　　如何定义边角料？

　　一根给人吃的鸡肉火腿肠，配料表里前两位是鸡肉和淀粉，这没问题，但鸡肉里包不包括鸡屁股、鸡爪、内脏、鸡头磨成的骨粉、鸡皮、脖颈处的淋巴组织？

　　以上这些算是鸡肉还是算边角料？

　　从鸡肚子往后，具体从哪个位置开始就算是“鸡屁股”了？

　　给人吃的加工食物，如果在网站上仔细找找，可能会在详情页面看到“由整块牛肉制作”、“由纯鸡胸肉制作”之类的标注，如果不是说谎，那往往意味着这款产品质量较好，当然价格也会比没有类似标注的产品价格更贵，而且是贵上很多。

　　但是宠物饲料，基本上找不到类似的标注，即使有，价格也会上天，不是所有人都舍得花那么高的价钱买猫粮狗粮，饲料厂商也不会把这样的饲料作为销售主力，因为大众负担不起。

　　就算如此，by-products这个词也太过模糊了，在极端情况下，这可能意味着饲料的成分里可能包含来自牛、羊、猪、鱼、鸡这五大主要肉类来源之外的肉类。

　　不止中国有黑心作坊，美国也有，美国的黑心工厂还被曝出过用流浪猫狗尸体制作宠物饲料的丑闻。

　　欧洲那边的宠物饲料状况稍好一些，也仅仅是稍好而已，毕竟当年的疯牛病就是从欧洲传播起来的，蔓延的起因是饲料加工厂把牛的内脏和骨骼磨成粉做成饲料再喂给牛，为了给牛补充钙质，但其中就包含了病死牛的内脏和骨骼。

　　现在人们知道，疯牛病可以由牛传染给人，所以不敢再这么干了，因为牛是人类的传统食物，人会吃牛，若是贪图小利而让人染上疯牛病，会面临天价罚款和牢狱之灾。

　　但是，被曝光的美国黑心工厂却还在用死去的流浪猫狗尸体制成猫粮和狗粮，好处多多，可以大幅降价成本，可以提高钙质及营养含量。

　　正如马克思所言，资本来到世间，从头到脚，每个毛孔都滴着血和肮脏的东西。如果有10%的利润，它就保证到处被使用；有20%的利润，它就活跃起来；有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至绞首的危险。

　　美国黑心工厂有恃无恐地认为，猫和狗，不是人类的传统食物，人不会吃猫狗，就算出了问题，顶多也只会影响猫狗的寿命，不会影响到人，连绞首的危险都没有。

　　这个小聪明倒也不算错，这个理论在西方发达国家是适用的。

　　但是……国情不同。

　　张子安莫名地想起废品收购站那几个突发怪病的人，那天夜里从他们的语气和行动上，以及准备周全的锅和调料，他们似乎不是第一次试图宰杀流浪狗吃狗肉，反正流浪狗行踪不定，就算悄悄少了几条，也没人在乎，或者觉得流浪狗数量减少是一件好事，对人类安全很多。

　　怪病和他们吃的狗肉……这其中，会不会有什么联系？


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