第370章 细节

纪老太下午的时候就把面发好了，这会儿锅里烧着水，她在扯面条，闻言，手上的动作不停：“那做麦酒的法子还没有教完？”

        福瑶道：“嗯，还有一些后面的细节，跟那些设备检修，现在还没有试验效果。”

        “明日一早我送你过去。”

        “顺便给你做些小饼子，你揣在身上，若是饿了就吃。”

        纪老太知道福瑶喜欢吃肉饼，里面的馅越丰富她越爱，正好下午和的面粉晚上吃面条吃不完，一会儿她把肉饼做好再去睡觉，明日一早直接下锅，等福妞带去，还能是温的。

        福瑶点了点头，甜甜地说了一声谢谢姥姥。

        翌日。

        福瑶一大早就跟纪老太去了翟家。

        纪老太把福瑶送到门口就离开了，带着纪文渊去逛铺子，买要带回村子里的物件。

        福瑶直接被小翠带着到了酿酒的院子，这边住着翟家的酿酒师，翟家有很多手艺人，在翟家院子里都是有专门的住处。

        除了酿酒，糕点师、工匠等，平日都在翟家的铺子里做工，若是翟家人需要用到这些手艺人，也能及时召回。

        福瑶进来时，酿酒师夏忠已经在掀开每个酒坛，看酿制的情况。

        石小婉坐在一旁的石桌旁，桌上有不同的麦酒，都是半个月前，福妞过来后把酿制的步骤告诉翟家的酿酒师，从那天起，就有不同的试验品在试着做出来。

        看见福瑶过来，石小婉站起来，朝她招手：“福妞妹妹快过来，这是这几日出来的麦酒，你试试看。”

        “总感觉跟你之前拿过来的味道有些不一样，到底是哪里有问题。”石小婉有些疑惑地尝了尝面前的麦酒。

        福瑶走过去，坐下，用旁边干净的杯子，分别倒了几杯，喝了一口。

        “不够醇香，且里面的杂质太多，还需要继续提纯。”福瑶皱着软萌的眉头道。

        “不过，这不是最主要的。”福瑶又尝了后面基本：“提纯的技术夏大叔已经很厉害了，我总感觉麦芽没有发酵好。”

        福瑶放下酒杯，站起身来，“小婉，我先去夏大叔那边看看。”

        她说完，就跑到夏忠身边，翟家专门修建了一个小型的发酵模型，在屋子里。

        福瑶看了一圈，又注意麦芽的发芽情况。

        每一个过程都是按照她说的来的，但不知为何，味道就是没有那么纯。

        “福妞小姐，找出原因来了吗？”旁边夏忠笑着问。

        福瑶托腮，无奈地耸了耸肩：“没有呢，看来需要在这几天之内找出来，不然我可就要回去了。”

        夏忠一听，连忙拉住她，从头看到尾，一整天都没让她离开小院。

        天快黑下来了，福瑶见天色不早了，正打算离开，突然就看到一点火光在院子角落里亮起。

        福瑶弯腰凑过去看，指了指一个小火炉，问跟过来的夏忠：“夏大叔，这火炉干嘛用的？”

        “啊，这是我平时烤干衣服用的，因为天气太热，我容易湿汗，怕有异味影响酒的味道，平时就会准备一个小火炉放在旁边晾干衣服。”


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