第204章
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就像昨天她做出来的豆腐一样。
叶雨走后,三名大厨都尝试了做豆腐,虽然叶雨已经教了他们做法,但真正做出来,还是差了些。
特别是蒸与煎出来的豆腐,都差了些感觉。
唯独那份麻辣豆腐,是最有感觉的,也是昨天卖得最好的一道菜。
“味道很好。”话落,他心中忽然冒出一个念头:“姑娘,这鱼,也是你做出来的?”
叶雨点头,煎鱼的技术含量不太高,只要掌握好火候与时间就行。
她的鱼好吃,最主要还是从河里捞回来后,就一直养在盆子里。
盆子里的水,被加入了灵泉。
虽然不多,却改变了鱼的肉质与口感。
“姑娘,不如你到我们酒楼去当厨娘,如何?”
他当掌柜也有好些年了,在看人上还是有自己一套的。
这位少女虽然只有数面之缘,但每一次,都震撼了他的认知。
而且,他莫名有种感觉,这位少女如果到酒楼去,生意肯定能更上一层楼。
“不行。”叶雨还没有说话,福安就断然拒绝。
他的未婚妻,他有能力养活,不用去酒楼中寄人篱下,看人面色挣钱。
她在家里要怎么闹腾也没事,却不能出去闹腾。
叶雨虽然不知道他心中的某些大男人思想,但也没有反驳他的话。
她现在有能力过上好日子,就不必再去打工了。
光是她脑海里的那些想法,只要将其一一实施起来,未来可期。
掌柜看看福安,倒也没有再纠缠,而是站起来四处行走。
“叶姑娘,你们一天,最多可以供应我多少豆腐?”
叶雨挑眉,他的意思,一百斤还不够?
他一家酒楼,咸宁县也不是什么大城,赶集的时候还可以,平时的生意只能算一般。
他们总不能说每天,每餐,每桌都只上豆腐吧?
每天一百斤,她都还要担心他是否能吃得消呢。
福安解释道:“他们不止这一家酒楼。”
叶雨明白过来,敢情这才刚开始,就想着要往别的酒楼送菜了。
她反问道:“你要多少?”
如果他们要得多,那她修建作坊的事情就可以提前了。
“每天三百斤,可行?”
“现在不行,十天后。”福安淡淡道:“十天后,你想要再多都可以。”
叶雨也微微点头,十天时间,足够他们做很多安排了。
掌柜微微点头,看她这点小地方,还真有些不太可能。
“你那个酱,我先拿两坛,合约文书,等你这边确定能供应的量后,我们再签,如何?”
叶雨明白,他是想自己研究她那个酱,她倒是不怕他们研究。
但豆腐不行,她这边一旦开整,就没有退路了。
虽然也可以零售,但那样也销不出多少。
“不行,合约要先签,否则我们没法扩建。”福安接话。
他不知道叶雨的麻辣酱不怕人研究,就怕到时候酒楼自己弄出来,她就失了先机与方子。
他不是不容许别人研究,而是她不能白干活。
掌柜凝了凝眉,侧头看着福安,心中的不爽达到了顶点。
但想想,他还是按下心中那股不爽。
昨天下午闲下来后,三位大厨就对那坛麻辣酱研究过了。
三人不愧是能在庆丰楼里当大厨的,还是有自己的一套,很快就将里面的材料辨别得差不多了。
只是,他们试了几种方法,做出来的味道,却始终不对味。
所以,他才想着先买两坛用着,等三位大厨自己研制出来后,便不用再从叶雨那里买高价了。
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