第34章 分野猪肉

赵红英听见她家安安遇见野猪就心头发颤，苍白着脸跑过来。

        “安安，你没事，啊，有没有伤到哪了，”

        赵红英拉着柳安安到处摸摸，检查有没有伤到哪了。

        “妈，我没事，我一听是野猪的声音，就往树上爬，一点没受伤，”

        赵红英心里还是害怕，“你最近都不要去山上了，去河边打猪草，最近山上没人，你遇见危险怎么办，听到没有，”

        柳安安睁着圆溜溜的大眼望着她妈，她还想每天去山上逮野物呢，怎么能不上山，她挖坑两只手现在都还疼着呢。

        “妈，不用吧，明天不一定还有野猪啊，野猪又不是大白菜，能天天遇上。”

        赵红英坚持不能让女儿上山，“不行，农忙你都不准上山，”

        “安安，听你赵姨的，最近别上山了，等农忙后再去。”秦霄也不想柳安安一个人上山，也劝着。

        “安安，还是听你妈和秦霄的话，最近都不要去山上了，”秦长河也怕山上不安全。

        “行吧，我每天去河边打猪草，抬竿准备好了我们上山，”上山计划胎死腹中。

        柳安安走最前面，带着队员来到山上大叔下“爸，你们看就是这里，野猪我用草盖着的，”

        几人扒开草，“还真是，这野猪好大，得有四五百斤，”贵子看着野猪双眼发亮感叹道。

        这可是天大的好事，最近村里秋收，刚好给大伙儿补补，改善改善伙食，这可是肉。

        柳建国看大家都围着看，赶紧说“我们赶紧抬回去收拾出来，晚上好分肉。今天晚上就有肉吃了，”

        众人听觉得有道理，还是赶紧清理出来吃肉比较实在，站着看也没用。

        他们用抬竿绳子绑野猪，柳安安觉得没她的事，继续割猪草。

        山里路不好走，几个人轮流往回抬，抬到老食堂，这里有专门杀猪的灶台。

        村里小孩看见都跑了过来，叽叽喳喳的说着，“野猪，野猪，晚上有肉吃咯～吃肉咯～”

        他们开心的围着猪蹦蹦跳跳，脸上挂着灿烂笑容。

        “长海，村里猪都是你杀的，你来弄，我们打下手，”秦长海抬手表示可以。

        “我回去拿杀猪用的，你们烧开水”

        秦长海快步走回家拿祖传的杀猪刀，其他人也帮忙铺板子，烧水。

        “这里杀猪，很脏，你快回去，等猪杀好队长会通知的，”秦霄拉着柳安安，让她快回家。

        柳安安想她是在这里帮不了忙，还是回去给她妈送水吧，回家提着一壶水去田里送水。

        秦长海拿着杀猪用的工具回来，“贵子，建民，建国，你们把猪抬木板，我捅一刀把猪血放了，”

        白刀子进红刀子出，猪血哗啦啦的流出来了，猪死太久，血不能吃了。

        水开后，几个人把猪抬进木桶里，滚烫的开水一桶一桶倒木桶里，沸腾的开水淋在猪身上，经过开水烫，手一抓，猪毛就掉落下来。

        秦长海觉得差不多，几人开始用刮刀刨猪毛，黑黑的猪毛掉落，露出里面白色的肉。

        猪毛刮利索弄好，有把猪倒挂树上，帮着后腿，开始开膛破肚，柳建国拿出早准备的簸箕放在猪头下接猪肚子里的大肠。

        秦长海用尖刀从猪尾哪开始往下划开，猪被分成两扇。

        贵子拖着簸箕，开始清理大肠肚子。

        大队长和会计过来了“你们都弄好了，有多少斤”

        “弄好了，除了内脏有四百二十斤，”

        “好，好，够全村每家分几斤肉吃，忙秋收了，会计，你在这等着统计，我去通知大家来集合分肉。”

        秦长河拿着铜锣，走到田根上敲铜锣，“每家一个代表集合分肉，都在食堂分肉，其他人赶紧把任务做完，回家就有肉吃，”

        秦长河每块田都喊一遍。

        喊完他就背着手往回走，队员们都心系分猪肉，听到这天籁般的声音马上就跟着一起走。

        到食堂都等着大队长说话，“人到齐了，今天我们早点下工，分肉回家吃，明天大家努力，我们真取早点把粮食收上来。”

        “这野猪是柳建国家闺女砸死的，他们家多加五十公分，多分十五斤肉，就这样，宏远，你按公分分肉，”

        大家听完一窝蜂似的跑到秦长海的案板前，你挤我，我推你，秦长河看见赶紧说：“排队，排队，谁不好好排队就别分肉，”

        秋收第一天，前进大队每家都按公分分了肉，肉不多，但好歹能补补，

        太阳刚刚落山，前进大队每家每户的烟囱里都开始冒烟，整个村子都飘荡着肉香味。

        村里不管农不农忙晚饭都吃的早，都节俭惯了，天没彻底黑掉之前吃饭，这样节省煤油，他们乡下没有煤油票。

        柳安安家大队多分了十五斤斤肉，赵红英都要的肥瘦相间的五花肉，公分分的肉，柳安安让她妈都换成排骨，大骨，等明天熬汤喝。

        “妈我回来了，好渴，给口水喝，”

        “你送肉过去没在你姥姥家喝水，”赵红英挖了一瓢水递给柳成杰。

        “喝了，还是红糖水呢？就是喝了还渴，我急着吃肉，就没在喝水，”

        “家里还少了你肉了，”

        “妈，妈，我送肉过去表弟可高兴了，还说等大表哥从县里回来带的糖，他们给我留呢，嘿嘿，”

        “家里缺你糖吃了，去喊你爸和你姐吃饭了，”

        今晚整个村子都弥漫着肉香，现在天气炎热，肉不能放，大家都煎成油渣，每次炒菜就放一勺子，可以持久一点，也有不会过日子的一次做完吃。

        柳安安家肉太多，虽然送了五斤给姥姥家，一顿也吃不完十斤肉，

        赵红英把剩下的肉全部炼油，瘦肉炸干，这样能多吃几顿。

        这顿饭赵红英做好几斤肉，“安安，等下你吃完饭，去找小草过来，我给她留了一碗肉，”

        那孩子可怜，周桂芳怀着的时候村里都说她肚子尖尖的，肯定是个男娃，周桂芳对这胎抱有很大的希望。

        结果希望越大失望越大，生下来还是个女娃，周桂芳奶都不给娃吃，还是婆婆偷偷抱给她喂几口。

        也不能让周桂芳知道，小草随她名字，命不好，还没上学就分家了，她应该是这么多孩子唯一一个没读书的。


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