第312章 传统手艺

　　好奇心促使观众购买《尹家特级厨师大赛》第三轮的视频。花了不少钱，不知道是不是物有所值？
　　点开视频，首先映入眼帘的是第一届厨师大赛的精彩集锦，紧接着是第二届，最后才是这一届的比赛内容。
　　整个过程由许多人物串联而成。奇人异士，厨界精英纷纷现身。没有拿到厨师证，但有独门绝技的小吃艺人也给了不少时间报道。
　　视频中的主持人介绍说尹家公司将在演唱会门口设立小吃一条街。手艺高超的小吃艺人会在那里展现他们的手艺。制作出精美独特的小吃,  等待客人光顾。手艺越好的艺人占据更好的位置。
　　观众双眼发亮，看着小吃街那一排排精美小吃流口水，视频中这一段内容相当于打广告。
　　有些人没有意见，反而对小吃街的食物很向往。有些则不满，花钱看广告十分不爽。
　　观众的心情对视频没有一点影响，画面依旧停留在小吃街。，镜头对着各种小吃，一个个浏览过去。
　　这么多小吃琳琅满目,  颜色形状奇特,  很多都没有见过。尹家举办美食节也有小吃街，但没有视频中的那么丰富。或许是观众没有尝遍又或者增加了新的手艺人。
　　美食节期间，小吃街是很受欢迎的。本地民众还有各国游客品尝之后大呼美味欲罢不能。
　　小吃的魅力不比大厨做的主菜差，只不过很少出现在正席，上不了台面。
　　但不能否认它们的美味，有时候满嘴余香，回味悠长的特色小吃尝了一口，就停不下来嘴比正餐还要受欢迎。
　　本地人和外国游客对小吃赞不绝口，感叹华夏地大物博，古人的智慧值得敬仰。
　　视频中介绍说传统小吃流传到如今十不存三，更多的传统消失在了历史长河里。
　　传承不易，尹平举办厨师大赛将各地手艺人吸引而来。给机会让他们展现手艺，又提供工作机会让他们得以生存发展下去，算是给传统手艺做了贡献。
　　视频介绍完小吃。又说华夏传统菜，这方面的内容就更丰富了。包括历史人物，数千年各菜系演变的过程。
　　这个视频光是介绍小吃就用了半个多小时,  再讲传统菜,  不知道要多久？
　　观众特想知道厨神是怎样诞生的,  而不是看这些。可视频又不能快进，不看也得看气得他们跳脚，只得耐下性子将它们看完。
　　传统菜的内容倒是丰富多彩。解说之人还谈古论今，引用古典解说华夏菜的历史发展过程，许多隐藏起来的秘密浮出水面。观众没有听说过，满足了他们的好奇心。使得他们十分关注，看的津津有味。
　　不知不觉中，华夏传统菜就介绍完了。画面一转到了斗味场。香江分店这个斗味场比鹏城那边要小。而且设施不完善感觉像个半成品，似乎匆匆修建而成还没完工。
　　九个参加特级厨师第三轮的大厨站在斗味场中心广场一字排开。身着古代厨师服装，并不是现代大酒店的高帽白衣。观众闹腾起来，对此褒贬不一，各有看法。
　　九个参赛者八个华夏人，一个扶桑。对主办方要求穿华夏古装汉服并无异议，他们没闹腾静静的等待着。
　　过了一会儿评委现身，这一次不是十几个只有三个。分别是主持第二轮的评委团领队，上界厨神高遗恨，最后一个白发老者走在最前面显然地位崇高。
　　视频中的主持人并没有现身只是旁白。在他的介绍下,  知道走在前面的评委姓周，和周佰集相像不知道两者是什么关系？
　　选手和评委都到了，却不见评委宣布比赛题目和内容。站在选手面前然后转身面向门口，似乎在等待某个重要人物到场。
　　收看视频的观众猜测搞不好尹家公司老板尹平要亲自到场，结果还是《小当家》中的人物李提督。
　　搞这么大阵仗原来是等这家伙，观众瞬间不爽。李提督出现的次数太多了，每次都有他已然不新鲜。难道就不能换一个人吗？就算是菊下楼的阿贝师傅，小当家的妈妈也比这家伙受欢迎。
　　观众想提点意见，发表自己的看法。可这个视频关闭了评论功能，无法发表自己的看法和观点，心中郁闷。
　　李提督不知道观众讨厌他，冷峻的眼环顾现场大声宣布：
　　比赛题目：人生
　　内容：不限。
　　时间：12个时辰（24小时）。
　　菜品份量：12人份。
　　……
　　他又说了一些比赛规则带着人离开了，评委跟着。斗味场大厅中只留下厨神争夺赛的选手。
　　他们在各自忙活着，有的在食材区走动挑选蔬菜瓜果，山猛海鲜各种食材。也有在灶台忙活，收拾厨具将它们擦的干干净净。都没有急着生火，切配菜。
　　挑选食材的时间就花了很长，或许他们也在思考人生。这个题目太大各自有理解。
　　好在内容不限，那选择的方向就多了。白案、红案，汤、面点小吃都可以。食材也是任由挑选，天上飞的，地上跑的，水里游的都行。
　　内容简单，想做出独特的主题菜可很难了。到了他们这个层次，菜品色香味是基本功。想拿厨神称号光靠基本功可不行！
　　随着时间推移，九个人各自有了选择。乒乒乓乓切配菜，火也点起来。有的熬高汤，有的斩骨头，还有的在雕刻。
　　行家一出手便知有没有，九个准厨神个个刀工精湛，动作行云流水。没有丝毫犹豫和做作，看得人眼花缭乱心旷神怡。
　　就他们展现出来的厨艺，市面上大部分厨师可能在厨房磨练一辈子都达不到这个程度。想达到准厨神的水平不光勤奋还得讲天赋，有名师指导才行。
　　网络上出现《特级厨师大赛》第三轮的比赛视频，官塘尹家商场电脑城蜂拥进来许多厨师，特意赶来观看视频。
　　有钱的去包厢或者出高价买下其他玩家的座位。更多的还是站在玩家背后仔细观看九个大厨的手艺。
　　


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