第180章 大锅菜

　　没有对比就没有伤害。同样是露天演唱会，尹家演唱会歌曲优美舞蹈新颖。时常更新节目，百万奖金也是凭真本事拿。

　　其他人搞的演唱会，节目一成不变，偶尔请大明星提人气那也是短暂的。想长期开下去就没人捧场。

　　鹏城蓝星演唱会的录像，音乐磁带，服装鞋子,  还有漫画在香江流行后，民众开始怀念尹家演唱会了。很多人打电话到尹家公司，想让尹平重启香江演唱会。

　　尹平收到大哥传来的消息，说民众想让他回去开演唱会。小妹打电话来催促他，让他回香江掌勺做饭。

　　李若瞳也打电话找他，周星星的《赌神》拍完了,  连《赌圣》都拍了一半多。请他抽时间回去看看,  检查一下影片是否符合他的要求。如果不行提前改，晚一点电影都拍完了，再想改变就难了除非重拍。

　　尹平在鹏城走不开，只得安抚家人和李若瞳。告诉他们等把特级厨师比赛弄完之后，才能抽时间回去。

　　吩咐李若瞳调人到鹏城来，影视公司凡是没事做的都调到这边。结果除了周星星的剧组，其他三个剧组陆续来到鹏城。

　　特级厨师比赛时间临近，各地代理商组建厨师队来到尹家鹏城公司。人数不少多达数千人，大多是附近省市的厨师。交通不便，时间仓促。其他省市来的厨师就比较少。

　　尹平遗憾，华夏美食源远流长，各大菜系均有特色。第一届特级厨师大赛举办的太仓促人不齐，希望下一届能把大陆各省市的厨师召来。

　　甚至他还想把两岸三地，外国的华人厨师都弄到一起，进行厨艺大比拼，将华夏美食的魅力充分展现出来。

　　数千厨师参加比赛，人数太多场地不够。第一轮比赛,  就要剔除掉大部分人。

　　比赛内容是大锅菜,  所有参赛厨师在尹家食堂做菜,  公司员工评分，分数靠前的进入第二轮。

　　这一天中午，鞋厂到了下班时间，生产组长给手下员工每人发放四叠像饭票一样的小卡片，上面有1~  10的数字。

　　组长告诉他们中午吃完饭要给菜投票，最好吃的菜给十分，味道最差的给一分。凭自己的感觉，不要乱评。

　　评分卡也不要弄掉了，每一道菜都要投，用掉的评分卡在他那里补。

　　员工们拿着饭票和评分卡来到食堂用餐，食堂很大可以同时容纳数百人吃饭。这种规模的食堂在尹家公司有好几个。

　　各工厂的上下班时间不一样，吃饭时间错开了。但每次到饭点，在食堂吃饭的人还是很多。

　　吃饭也不是免费的，需要花钱买饭票。每一餐都是三菜一汤，菜是二荤一素。菜品很多，汤也有好几种。

　　宋志超和他老乡宋浩文洗漱一番在食堂排队，今天的菜和以往不同，颜色香味要比以前好很多。

　　“阿超，今天的菜不错啊！”宋浩文看着流口水。

　　“都是大厨做的菜,  自然比食堂厨师做的好。这次特级厨师大赛后,  我们的伙食可能会改善了。听说老板要开酒店，这么多大厨怎么也会分几个到食堂做菜吧！”

　　“但愿吧！食堂的大锅菜做的再好也还是那样。尹家公司的饭菜已经相当好了，量足味道还好就是价格特贵。不像以前机械厂，天天白菜萝卜，肉味都闻不到，价钱也不便宜。”

　　“天下乌鸦一般黑，哪个老板心不黑，都是一丘之貉。哎，妹子，给我来一份红烧肉，红烧猪蹄，凉拌莴笋一个蘑菇汤。”宋志超把饭票交给打菜姑娘。

　　一会儿端着菜盘找了一个空位坐下来，宋浩文端着菜坐在他旁边。上班挺辛苦还很饿，都不想说话狼吞虎咽吃起来。

　　旁边的人和他们没有区别，饭堂里除了吃饭的声音，还有些人吃饱喝足后小声讨论。

　　“今天的饭菜比以前的好多了，肉香糯可口没有以前那么柴。大厨做的菜就是好。”

　　“我觉得不怎么样，肉还没有素菜弄得好吃。这份清炒空心菜清脆香甜，回味幽香。爽！我从来没有吃过这么好吃的空心菜，这是大锅菜呀，如果是小炒的话，味道肯定更加美味！”

　　“我尝尝看！哇，好味道。特级厨师非他莫属啊！我给十分，就是不知道谁做的？可惜无缘一见。”

　　“这样的大师人物，我们哪里见得到。如果不是公司搞比赛活动，恐怕一辈子吃不到这样的菜。可惜公司有规定不能打双份菜，不然我起码再打它几份。”某个员工看着在饭堂里到处走动的保安，熄灭了再打一份菜的念头。多打一份菜饭菜被保安逮到了，惩罚可是很严重的。饭菜吃不完，照样会被罚。为了满足口腹之欲，扣一大笔钱不划算。

　　员工把饭菜吃干净，放到专门放餐具的地方，保安看过之后才放行。

　　饭堂大门口摆了几排竹筐，竹筐外面贴着菜的图像和名字。，栩栩如生像真的一盘菜，吃过饭的工人把评分卡扔到相应的竹筐里拍拍手离开。

　　数千厨师轮流在食堂做菜，荤素汤挑选一道做。员工有福了，能来参加比赛的都不是庸手。饭菜比一般食堂厨师做的好，运气好的还能尝到大师杰作。只是这样的好事，只维持了一个星期又打回的原形。

　　有简入奢易，由奢入简难。没有比较就没有伤害，吃过大厨们做的菜，再回来吃食堂厨师做的感觉味道差好多。员工纷纷向上反应，希望食堂厨师改用大厨。

　　员工不满意，来参加比赛的厨师同样不满。第一轮比赛淘汰掉数千人，最后只剩下八十个。超高的淘汰率让人唏嘘。

　　许多厨艺高超的人也被淘汰掉了，因为他们很少甚至从来不做大锅菜，一直用小锅。水平没充分发挥出来就被淘汰了。

　　还有一些是白案师傅做面食糕点的，让他们做大锅菜，简直是难为人。

　　因此，等比赛结果出来后，他们向评审人员反应，希望给他们一次复考机会。

　　


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