第374章 外卖所面临的难题

如愿得到答案的张韬，并没有感到太大的高兴。
  虽然是知道了资本方和王星这么做的目的。
  但，却并没有一个好的解决办法。
  摆在大众点评面前的路，似乎就只剩下和镁团对烧这么一条路。
  可他并不知道镁团账户上到底有多少钱。
  对着烧钱，最终是镁团的资金链先断还是大众点评的资金链先断，他心里也没个底。
  更重要的是，如果他现在敢跟着提高补贴，镁团方面，肯定会再次拔高补贴的力度。
  在他看来，现在的王星已经疯了。
  把一个疯子逼急了，他什么都敢做。
  万一真的把价格提高到一个大众点评没办法接受的补贴力度，那么，大众点评肯定也没办法全身而退。
  但，如果不烧钱的话，又只能够眼睁睁地看着市场份额被镁团给蚕食掉。
  真的是烧钱也死，不烧钱也死。
  知道张韬离开字节商盟，仍旧没有想到好的办法。
  回到酒店以后，张韬却怎么也睡不着。
  满脑子想的，都是怎么样去应对镁团这波攻势。
  直觉告诉他，镁团很有可能已经把这次的营销，当做是最终的决战。
  甚至已经有了孤注一掷的想法。
  论魄力，张韬承认，自己比不上王星。
  王星可以赌上一切去拼一个未来，张韬却不敢。
  他还是习惯了做一些有把握的决策。
  而且，他总觉得自己好像忽略了什么。
  这个忽略掉的东西，还是破局的关键。
  只不过，张韬想了一个晚上，都没能想起来。
  直到第二天一早，他来到了江城机场，刚准备办理值机手续的时候，眼角余光忽然看到了公示航班信息的LED屏上，出现了沪城的字眼。
  对了！
  沪城！
  徐尘说过，沪城有一个新项目，让我去看看。
  张韬瞬间想了起来，脑子开始疯狂运转。
  徐尘不是那种无的放矢的人。
  他能开这个口，证明，沪城那个项目，一定很重要。
  而且，他当时是知道自己的情况的。
  可是，在那个节骨眼上，他却只是叫自己去沪城考察一个新项目。
  很显然，这个新项目，有可能就是破局的关键。
  要不然，徐尘肯定不会平白无故给自己这个提示。
  沪城！
  不管怎么样，要先去一趟沪城！
  想到这里的张韬，立马改签了航班，订了最近的一趟航班，飞往沪城。
  另一边，张韬离开江城之后，伍波便出现在了徐尘的办公室。
  “他会去沪城吗？”
  伍波忍不住问道。
  徐尘建议张韬去沪城考察的项目，正是外卖。
  如今的伍波，是字节外卖的负责人，所以，对于外卖市场的一些风吹草动，他都十分的关注。
  比如说，最近沪城的出现的外卖团队，他就有一直在关注。
  沪城的外卖团队，基本上跟现在的字节外卖，采用的是一样的模式。
  围绕大学城周边来进行外卖活动。
  并且，沪城的外卖团队，已经获得了天使轮的投资。
  当然，他们能够这么快获得投资，很大一部分原因是因为张煦豪的家境。
  这人是个不折不扣的富二代。
  家里有点人脉。
  想要获得几百万的天使投资，不是什么难题。
  靠着这笔天使投资，张煦豪已经开始在沪城市场进行下沉尝试。
  目前，张煦豪的外卖业务，已经覆盖了整个沪城大学城。
  并且，已经有了往外探索的打算。
  而外卖市场，目前也不只是有张煦豪这么一个团队。
  在京都，同样已经有人开始了尝试。
  这人本来就是做的团餐。
  什么叫团餐呢，简单点来形容，就是给一些公司供应午餐。
  并不是所有公司都能够拥有自己的食堂。
  而这些做团餐的，无疑是他们不错的选择。
  又能够吃到新鲜的菜肴，又不用挤电梯下楼外出去吃饭，节省了不少的时间。
  所以，在京都，很多的一些白领，都会选择在公司点团餐。
  正是因为这个特征，做团餐的萌生了一个念头，
  那就是外卖！
  靠着做团餐的经验，京都的外卖团队，现如今已经在京都的一些大型写字楼里打开了市场。
  但，就目前而言。
  外卖项目的知名度，还属于一般。
  就算有资本注意，大都也只是在观望的状态。
  没办法，现在市场上最火的，还是团购。
  而且，目前的外卖模式，体量还是太重了。
  想要把外卖做起来，外卖骑手的数量，是一个很关键的问题。
  只有外卖骑手的数量跟得上，才不会影响到送餐的效率。
  如果要等个两三个小时才能够收到外卖，其实，很多人宁愿出门去吃。
  这样就违背了外卖轻便的宗旨。
  而目前的情况，沪城的张煦豪相对好一点。
  因为他主攻的是学生市场，所以，骑手基本上都是由兼职的学生组成。
  而兼职学生的成本，无疑是最低的。
  所以，他们在成本上控制得还不错。
  但，这只是目前的，一旦外卖要走出校园，那么，注定了就不能够只用学生骑手。
  而养骑手，就成为了制约外卖发展的一大难题。
  就比如京都的外卖公司。
  伴随着生意越做越大，覆盖的面积越来越广，在骑手身上出现的问题，也是接踵而来。
  骑手的数量不够，导致送餐效率减弱，收到的投诉也逐渐增多。
  而骑手的分配，同样是一个问题。
  有的时候，同一个区域，同一家店，会出现两个骑手。
  这样一来，就大大地浪费了人力成本。
  京都的外卖公司，显然也是发现了这些问题，所以，都在积极主动地寻求解决方案。
  最直接的，便是直接给骑手开底薪。
  把骑手当正常的员工养着。
  并且，不断地吸收更多的骑手。
  但，这样一来，他们的成本，也在蹭蹭蹭地往上涨。
  一个骑手，底薪不说多，就算三千块钱。
  而为了满足市场的需求，一两百个骑手，都不够用。
  这样的支出，可不是一般的小公司所能够负担的。
  所以，哪怕京都的团购公司之前是做团餐的，赚了点钱，但，现在也不得不寻求融资。


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