第一百三十四章 荒岛大排档

“吹牛不打草稿。”杜诗芊没好气道。

        “你家吹牛还要打草稿啊？”我嘿嘿一笑，懒得理会她，开始忙活起正事。

        那些水生植物和种子，被我均匀地撒到小池塘中。这么冷的天，我才没工夫下水去种，能活几颗算几颗吧，要全被螺蛳吃了也无所谓。

        紧接着我把没长成的小鱼小虾，也一股脑倒了进去。

        剩下的水产品，就可以用来搞个究级豪华夜宵了。

        “什么嘛？都是些鲤鱼和青鱼？”罗莉看到我的背篼，竟然还不满地撇起嘴来。

        我捏了捏她的鼻子，笑着问道：“你还想怎么样啊？想要武昌鱼还是鲑鱼啊？”

        她嘻嘻一笑：“好呀好呀，你就是能搞来鲸鱼我也吃给你看。”

        我白了她一眼，这货纯粹就是活在梦中。

        “不过鲶鱼怎么都没有啊，这个应该不算稀有物种吧？”罗莉仍是纳闷，好像错失了什么宝贵的东西一样。

        “没办法的事，鲶鱼不咬螺蛳饵。”我耐心跟她解释，“蚯蚓才是万能鱼饵，而且钓鲶鱼的效果最好。那片湿地我根本找不到蚯蚓，只能这样了。”

        “哦，”罗莉一脸恍然大悟，在我脸上亲了一口，“辛苦啦。”

        我摆摆手，示意她不用放在心上，这都是小事情。

        我将弄一顿大排档的事情跟女生们说了，这让她们都兴奋莫名，主动开始分担起活计。

        只是螺蛳她们确实处理不来，只能交给我了。

        我看了一下，螺蛳已经饿了这么久，体内的沙子已经吐得差不多了。

        我叫上李梦瑶，准备教她怎么处理，然后帮我搞定这半桶螺蛳。

        搬上两条板凳，拿起她们做衣服时用的剪刀。我和李梦瑶坐在板凳上，开始教她怎么处理螺蛳。

        嘿嘿，还有点老夫老妻在家里做饭的感觉，美滋滋的嘛。

        我拿起一个核桃大小的螺蛳，剪去它的尾部。我告诉李梦瑶，这样一是为了爆炒的时候更入味，二是为了便于食用。

        “螺蛳的肠子是不能吃的，这一剪刀下去，先把它的肠子剪断再说。”我手中的剪刀合拢，发出“卡擦”一声，利落地剪断了螺蛳尾尖，随手扔到一旁的木盆中。

        “是因为很脏吗？但是你已经处理过沙子了啊，寄生虫的话，我们使用高温杀死就好了吧。”李梦瑶一边处理，一边不解地问道。

        “你以前吃过大排档吧？”我快速处理着螺蛳，开口问道。

        “嗯啊，就是肠子里面沙沙的，很难吃，让我全都吐出来了，应该是沙子没洗干净吧。”她的动作比较慢，但却很认真。

        “其实不是沙子，你看。”我直接用剪刀挑出一个螺蛳的肠子，呈现在她眼前。

        “这么多小螺蛳！”李梦瑶看到肠子中密集而微小的白色螺蛳，一脸惊讶。

        “所以我以前吃到的不是沙子，而是这种小螺蛳？我连着它们脆弱的壳一起嚼烂了，所以才会有沙沙的口感？”她的脸色不是很好看。

        我点了点头。

        李梦瑶沉默了片刻，吐出三个字：“科普帝。”

        “过奖过奖。”我嘿嘿笑着，坦然接受她的赞扬。

        处理尾尖的时候，李梦瑶猛地去抓一个螺蛳，却被它猛地收拢的壳片夹住了。她发出“啊”地一声，急忙将螺蛳甩下，手上已经被割出一道伤口，渗出鲜红的血迹。

        我看得心疼，简直想给自己一巴掌。我小的时候也吃过这种亏，螺蛳紧紧吸附在塘口的水泥上，我一抓就中招了。

        自己吃过的亏，过了这些年竟然给忘了，没有提醒她。

        我赶紧给她消毒处理，让她不要碰水了，交给我就行了。

        “这点小伤还要用创可贴啊？”眼瞅我把海盗留下的遗产用在她手上，李梦瑶倒有些不好意思了。

        “对不起，作为我的女人，真的是可以为所欲为的。”我开着玩笑，惹得她“噗嗤”一笑，欣然接受。

        很快，我将这些螺蛳全部剪去了尾尖，开始下一步处理。

        再给它们换了次清水洗干净，沥去水份，放到盆中备好。

        罗莉一直惦记着她的螺蛳肉，探头探脑地出现了：“哇，是不是可以爆炒了？”

        “炒什么？”我心说哪有这么简单，“这岛上要做点美食很难啊，快帮我想想有什么可以替代姜葱蒜，又能调味又能去腥。”

        罗莉呆滞了一瞬，而后挥手道：“我想起还有点事诶，你先忙着。”

        随后，这个只管吃不管做的家伙脚底抹油，溜了。

        有点头疼啊，谁特么在荒岛上还有这些调料品的啊？

        没有办法，我切了蒲菜当葱、又弄了点略带辛辣苦涩的植物根系当姜用。在篝火上放了锅，先将锅烧干。

        随后倒入动物肥肉上熬出来的油，将莫名其妙的调料一股脑放进去。

        “嗤嗤——”

        锅里传来声响，调料以肉眼可见的速度干瘪下去。随着我的翻炒，锅里逐渐传来一阵清香。

        这让我有点郁闷，要是放的是葱姜蒜，里面觉得是一种略带刺激性的香味，怎么会这么温和，勾不起人太大食欲啊。

        我干脆将它们的味道全部煎了出来，再放入螺蛳爆炒。

        好久没有炒菜了，我的技术有些生疏，但仍是无伤大雅。

        爆炒片刻，我加入烈酒调味去腥。

        再翻了两勺，加入海盐，炒得均匀。

        我沿着锅边倒入少量清水，用平底锅的盖子把锅给盖上了让它焖炖出味。

        “妈的，我简直是林大厨啊。”约莫着焖煮了一两分钟，我打开锅盖，一股极度刺激人食欲的香味扑鼻而来。

        这太尼玛香了，让我感觉唾液都在迅速分泌。

        按照我以往的程序，这个时候是该放入鸡精和薄荷的。但我没有鸡精，只能向黄步萍要了肉汤，勾了半勺进去，又放入薄荷。

        我撤掉了柴火，借着尚未熄灭的木炭和锅底的余温，最后翻炒了几下。

        一锅香喷喷的爆炒螺蛳宣告出炉，红色的螺壳、嫩绿色的蒲菜、黄得发橙的植物根系，简直色香味俱全。

        “妈的，这活太累人了！”我感叹了一声不容易，把它们铲到盘子里，迫不及待地去展示我的厨艺了。

        当这道爆炒螺蛳摆放在餐桌上的时候，所有人都忍不住惊叹起来。但黄步萍都自愧不如，说所有菜都被这一大盘螺蛳夺取了光芒。

        这个时候，天色擦黑，女生们也刚好把最后一盘爆炒小龙虾排放上来。

        我看了一下餐桌上的食物，确实感觉像在现代社会吃究级豪华大排档一样。

        爆炒螺蛳、油焖贻贝、清蒸螃蟹、爆炒小龙虾、烤肉、烤鱼，还有刻意做成串串烤好的蒲菜、嫩芦苇等等。

        一桌子都摆满了香喷喷的菜，让所有人食指大动。

        我甚至看到苏雨留下了感动的泪水，擦了把眼泪说道：“我以为自己在做梦！”

        是的，这样的大排档，好友们聚在一起，哪里像在危机四伏的荒岛？

        “不是梦，”我直接开了烈酒，在所有人的碗里倒上，“只要我在，你们就有过不完的好日子。”

        看到像亲人朋友一般的她们这么幸福，我觉得人生有莫大的满足。

        妈的，难道我真是圣母婊？

        “飞哥牛逼！”罗莉率先端起酒碗，先饮为敬。

        “对，飞哥牛逼！”像是一个导火索，刘自立也站了起来，敬了我一下，端起酒碗就喝。

        连女生们都坐不住了，纷纷站起来敬我。我让她们酒量不好的都少喝点，免得菜也吃不了，第二天还起不来床。

        童雪犹豫片刻，都沉默地向我举碗示意，而后一饮而尽。

        无需多言，尽在酒中！

        “吃菜吃菜。”我笑着让她们坐下，对着一桌大排档美食下筷子。

        罗莉喝了酒，脸上红扑扑的，嚷嚷道：“荒岛最大排档上线啦，帅哥林飞在线陪酒。”

        听不懂的女生一脸懵逼，而我和刘自立都乐得不行。

        我每样菜都尝了一下，当真感觉美滋滋。

        烤鱼外焦里嫩，鱼皮的香脆和鱼肉的细腻恰到好处。夹上一筷子，再往油里面一蘸送往嘴里，满口回味。

        荤素搭配，又有烈酒和朋友，让我们就像好友聚餐一样尽兴。

        小龙虾直接去了头，让我觉得有点可惜。

        女生们都表示不解，问我龙虾头部不是有屎吗？

        我被问得哭笑不得，反问道：“你们以为龙虾脑袋里黄色的是那个啥？”

        那个字眼还是别提了，毕竟大家都在吃东西嘛。

        “难道不是吗？”杜诗芊忍不住道。

        “那个是虾黄好吧，虾身上最好吃的地方，比虾仁还好吃，就跟蟹黄一个道理。”我有点纳闷，这些人的生活经验比我想象中还差。

        这让黄步萍很惭愧，我摆摆手让她不用在意：“剥了也好，虾囊也在那里。那等同人类排毒的肝脏，重金属和杂质往往都聚集在那里。”

        火把之中，我们围着桌子，聊天吃菜不亦乐乎。

        但我们中国人有种文化，就叫餐桌文化，喜欢在餐桌上谈事情。

        我也没能免俗，很快就讲到了白梅落雪刀的来历，并提到了那个逃走的日本军人。

        “估计那群日本人的食物也不多了。”我没有多说，点到即止。

        他们食物不多了，而且知道这个范围有人，那会做什么？


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