第59章 东市西市

　　谭星渊也尝试着找了一些厨师过来。

　　但是做出菜的口味和刁家还是有很大差距的。

　　毕竟人的感觉当中，味觉是第一位，也是最挑剔的，无需经过培训，就能知道什么是美味。

　　若是贸然请一个厨师来重新开张，必然导致生意流失，进而影响九安坊的名声。

　　谭星渊本着宁缺毋滥的想法，还是打消了这个念头。



　　只是后厨里面，堆积如山的菜品实在头痛。

　　虽然现在天气已经转冷，菜品能放置一段时间，但是不是长久之计。

　　最终谭星渊想到一个不得已的法子，那就是把这些菜运到市场上去卖吧！

　　只是这样一来，赚不到钱不说，还会减少九安坊的劳动岗位。

　　不得已，也只能这样减少损失了。

　　于是谭星渊去了市场考察。

　　京城遍布108坊，是百姓居住的地方，108坊靠近的还是70个市，是商业区。

　　不过每日价值300两的菜品放在普通坊市，是难以卖光的。

　　只有在皇宫南侧的两大市场，才能销售。

　　这两大市场分别是东市和西市。



　　简单来说，这两个市兼具零售和批发性质。

　　东市主要以销售大肃朝物产为主，西市则销售其他国家物产为主。

　　谭星渊漫无目的在东市转悠着，同时询问了价格。

　　不过这一问，心凉了半截。

　　刁家和各个菜头签订的菜品价格虽然便宜，但是只比市场上价格低一点点。

　　若是再加上人工和运输，以及损耗成本，每日还要亏损不少钱。

　　彷徨间，谭星渊漫步于西市。

　　这里面各色人种都有，金发碧眼的，卷发黑肤的。

　　还有不少衣着暴露的西域女子，靠着媚眼吸引客户。

　　至于销售的商品，千奇百怪。



　　有包治百病的神奇药丸，各种颜色的宝石，各种动物的骨骼皮毛……

　　整个画风比较奇特。

　　不过在市场角落处，一个商铺内，却坐着一位大肃朝人的掌柜。

　　店铺也是极其冷清，此时这个掌柜正在晒着太阳，百无聊赖的望着街景。

　　谭星渊有些好奇，于是走进店铺，立刻一股久违的气味刺激着鼻黏膜。

　　气味勾起的就是记忆。

　　以至于谭星渊脑海中想起了前世的十三香龙虾，孜然烧烤，麻辣火锅……

　　掌柜见有人进来，立刻兴奋的打着招呼，说道：“客官，这些可都是上好的香料，要不买点尝尝？”

　　谭星渊看了看铺内，堆积着一包一包麻袋，每一包内都放着各色香料。

　　“你这都有什么？”谭星渊询问着。



　　这掌柜从麻袋中拿出香料，一一介绍起来：“这是胡椒，这是胡辣子，这是胡姜……”

　　谭星渊看着，并且拿着闻了闻，这不就是前世的辣椒和十三香的配料吗？

　　“这些是做什么用的？”谭星渊不解道。

　　“做菜啊！放这些进去，可香了！”掌柜激动道。

　　“照你这么说，应该生意很好的啊！怎么……”谭星渊指着门口冷冷清清的街道说道。

　　这掌柜叹气，说出了原因。

　　原来这掌柜姓付，是青州商人。如今朝廷又开边市，和西戎做生意。

　　于是付掌柜通过青州衙门进了大量的西戎香料到京城来卖。

　　原本想着自己是京城独一份买卖，应该生意很好，但是没想到，开张一个月来，几乎没有生意。

　　这也难怪，大肃朝整体食物讲究素淡，而且尽量发挥食材本身的美味。



　　此前刁家做菜，调味品就是简单的酱油、醋和盐，但是要费尽心力熬煮各种食材，以期达到想要的美味。

　　至于底层人民，吃饭就是填饱肚子，没有必要考虑美味。

　　西戎人长期生活苦寒之地，食物单一，为了增加口感，就想着加上不同的天然香料，一锅煮后，就能大快朵颐。

　　而且这些香料名字也很有问题，全部加上胡字，就怕大肃朝百姓不知道，你这些都是西戎人的东西吗？

　　谭星渊暗自分析着。

　　同时又想到，此前赵公子带着一个姓岳的商人，向自己白嫖治戎之策。

　　当时自己就胡侃一通，第一条就是提出和西戎人做生意，以贸易的手段治理西戎。

　　如今看来，自己当时的建议已经被采纳了，只是这个也只是自己胡侃的，具体实施也不知道可行性多高。

　　不过，忽然一个大胆的想法在谭星渊脑海中出现。

　　于是乎谭星渊指着这些香料，说道：“这些香料，每样一包，我要了。”



　　付掌柜之前见谭星渊一言不发，只是在思考，以为又是来了一个看热闹不买的主。

　　于是失望的摇摇头，但是见谭星渊如此说来，先是一惊，以为自己听错了。

　　而后激动的询问了送货地址，并且热情的免了送货费。

　　谭星渊付完前后，说道：“若是香料不错，你的货我都包了。”

　　付掌柜立刻拍着胸脯说道：“客官放心，本店香料绝对是上品。”

　　回到九安坊的谭星渊，立刻去了牙膏专营店。

　　此刻牙膏专营店外，还是像往常一样，不少人排着队购买牙膏。

　　如今，慧儿嫂子的打理下，牙膏的销量一直稳定提升。

　　这倒让谭星渊省下不少心，毕竟这是九安坊目前收入的核心。

　　见谭星渊到来，慧儿嫂子杏眼满是欣喜，热切的招呼道：“谭先生，今日有什么事吗？”



　　“快随我来，慧儿嫂子！”谭星渊急切道。

　　慧儿一脸疑惑，但是习惯对谭星渊言听计从的她，只是和店里小二交待了一下工作，便随着谭星渊离开了。


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