第92章

　　◎松鼠桂鱼◎

　　丁灵原本想把礼物给宋熙和送过去。

　　结果宋熙和说，他刚好出来买了早点，可以过来一起吃早饭，再顺便取走他的礼物。

　　等宋熙和的时候，丁灵洗漱一下，换了身干净的家居服，接着便回到客厅，将那口钻石锅端进厨房。

　　她打算趁着这会儿功夫，先给钻石锅开个锅。

　　开锅是为了延长锅的使用寿命，也为了以后能更好的养护。

　　这口漂亮的钻石锅，只有锅盖上的小把手和锅柄处是水晶做的，锅本身用的是铸铁珐琅工艺，这样的锅开起锅来比较容易，只需要用清水和洗洁精清洗干净，再抹上食用油加热，在表面形成一层油膜就行。

　　宋熙和来的时候，丁灵已经完成了这一步，把锅挪到厨房中岛台上静置。

　　门口传来动静，原本在玩咸鱼玩具的肉肉，蹭地一下跃下爬架，窜到门口玄关处。

　　丁灵擦干净手出来开门，就见宋熙和提着满满两大袋东西站在门口。

　　“买了这么多早饭？”丁灵看包装袋有点熟悉，好像是她上回和粉丝约铜锅涮肉那家店。

　　那家店的烧饼和烧饼夹肉都很出名，也是出了名的难排队，每天从早到晚都有不少人在门口等着买，丁灵爱吃归爱吃，却没特意花时间去买过。

　　见宋熙和提来这两大袋子，也有点惊讶，“你一大早就去排队了呀？”

　　宋熙和熟门熟路地给自己拿出一双拖鞋换上，丁灵家的鞋柜里也就只有这两双男士拖鞋，另一双属于丁兴海。

　　把袋子提到餐桌上放好，解释说，“没怎么排，我去的时候人还不多，买了几个刚出锅的麻酱烧饼，还有烧饼夹肉、烧饼夹肘子和鸡蛋火腿双夹。”                        

                            

　　其实他是昨晚睡得不踏实，总担心丁灵夜里会不舒服，中间醒了好几次，后来见天快亮了，索性就直接起床去买早点了。

　　除了烧饼，他还买了两碗豆浆，和凉拌豆腐丝、凉拌海带丝两种小菜，免得光吃烧饼和肉觉得太干太腻。

　　可以说是很贴心了。

　　丁灵去厨房拿了两个长条浅口竹篮，将烧饼从袋子里取出，一个挨一个的摆好，刚好二十个，摆满了两个竹篮。

　　宋熙和也把豆浆和凉拌菜摆好，顺手拍了一张图，发给丁灵。

　　“可以拿去发动态。”

　　丁灵点点头，保存了下来，“那我等下发吧。”

　　现在当然是要先吃早饭了。

　　烧饼还热乎着，丁灵先拿了一个她最喜欢的烧饼夹肉，这里面夹的是剁碎的牛肉，夹得很满，从侧面看过去，肉馅的厚度能赶上两边烧饼皮加起来的厚度，用料非常实在。

　　一口咬下去，还带着浓郁的肉汁，酥脆的烧饼包裹着软烂咸鲜的牛肉，在冬日的大早上来上这么一口，别提多满足了。

　　没几口，丁灵就吃完了一个。

　　接下来拿的是烧饼夹肘子，肘子也是店里自己酱的，一个烧饼里夹了两片，每片都很厚实，肥瘦相间，上面带着漂亮的纹路。

　　肘子肥而不腻，入口即化，搭配芝麻烧饼，外脆里软，外热里凉，吃起来口感丰富，充满层次感。

　　剩下的烧饼双夹，和普通的麻酱烧饼，不值得再多介绍，但也都很符合丁灵的胃口，这一桌二十个烧饼，最后竟吃得一个不剩。

　　就连配烧饼的两盒小凉菜，也都吃干净了。

　　吃过饭，丁灵把早餐的图片发到D站动态里。

　　宋熙和起身收拾餐桌。                        

                            

　　丁灵指指桌旁柜子上，包着大红色包装纸的礼物盒说：“你放那吧，我来收拾，你要不先看看我送你的礼物？”

　　“没事，我收拾完再看，不差这一小会儿。”宋熙和手上动作没停，麻利地将刚才包烧饼的纸收拢在一起，扔进垃圾袋，随后又把碗筷拿进厨房，放入洗碗机。

　　一扭头，就看见台面上摆着的钻石锅。

　　丁灵笑着说，“已经开过锅了，我买了一块导热板，等导热板到了，我就拿它做饭试试，到时候你也过来吃呀。”

　　导热板是在火上加热时，用来垫在锅下面的板子，可以免去锅直接被火灼烧，保持锅的外壁光洁明亮。

　　可以看出，丁灵很喜欢也很爱护这口锅。

　　“好。”宋熙和笑着答应，接着温声说：“也没必要用得太小心，厨具就是拿来用的嘛，要是这口锅不好看了，我再送你新的。”

　　“那怎么能行呢？”

　　丁灵小声嘟囔了句，“这锅这么好看，而且是你送我的礼物啊。”

　　宋熙和嘴角微微上扬，看来这礼物他是送对了。

　　好在他没有听宋嘉乐的，送什么名牌包和首饰。

　　丁灵转身出了厨房，拿起柜子上的红色礼物盒交给宋熙和。

　　宋熙和也不扭捏，当场便拆开了，他的手很灵巧，拆包装时竟连包装纸都没破坏，拆下来还是完整的一张。

　　“是镜头啊。”宋熙和眼前一亮。

　　他知道这款镜头，是今年下半年刚推出的新品，国内还没法买到，原本他也计划最近找人从海外代购，没想到还没行动，便收到了丁灵送的。

　　“我很喜欢。”他语气真诚地说。

　　其实无论丁灵送他什么，他应该都是会喜欢的。                        

                            

　　但这样恰合心意的礼物，更令人心生欢喜。

　　…

　　圣诞之后便是元旦。

　　忙碌了好几个月，丁兴海终于决定给自己放一个假，回家陪陪闺女。

　　刚好新收购的食品厂，离舅爷爷那有点距离，他这段时间住在新家，也方便来回新食品厂。

　　丁兴海回来住，丁灵和肉肉都很高兴。

　　唯独宋熙和有点郁闷，丁兴海不在的时候，他几乎每天都能上门，丁灵不在的时候是去喂猫，丁灵在的时候还能顺便邀请她一起吃饭。

　　丁兴海这一回来，他总归不好再每天往人家家里跑了。

　　他不好意思，丁兴海却是记着他的。

　　元旦前夕，父女俩采购跨年夜晚餐食材，在附近逛超市时，丁兴海聊起丁灵新发布的“梦回大唐”视频，“爸也看了，拍得真好，小宋可真是有才华，当然我闺女也很棒！”

　　丁兴海已经知道了宋熙和是个电影导演，但他不太关注娱乐圈，也不清楚宋熙和到底有多厉害，只知道是位很有才华的年轻导演。

　　在他看来，女儿的朋友，那就也是自己的晚辈，何况以前没少在他家吃饭，彼此也算很熟悉了，“小宋也好久没来咱家吃饭了，正好今天我掌勺，你问问他晚上有安排吗，要是没有安排，要不过来咱们家一起吃个饭？”

　　丁灵没好意思说，您不在的时候他也没少来家里吃饭。

　　点点头，给宋熙和打了个电话。

　　宋熙和如今也算孤家寡人，上至爷爷、父母书婶，下至唯一的堂弟，现在都不在京市。

　　原本他也希望元旦和丁灵一起过的，但丁兴海也在，这种节日贸然打扰不太合适。他还以为希望破灭，哪曾想，丁兴海竟然邀请他去家里吃饭。                        

                            

　　还有这种好事？

　　宋熙和想也不想便答应下来。

　　接着便出门采购，晚上要拎去丁家的礼物。

　　如果送丁灵，他肯定可着丁灵的喜好送，但有长辈在，上门拜访时送的礼物，就很讲究了。

　　一般都要送烟酒茶叶的。

　　丁兴海不抽烟。

　　宋熙和便将这项排除，选了两瓶红酒，又来到茶叶店，打算挑两饼普洱，他记得丁兴海好像挺爱喝普洱。

　　茶叶店的老板是位中年大叔，见他拎着酒进来，又要选有礼盒包装的茶，了然一笑，“是不是元旦要上老丈人家拜访，特意来选礼物？”

　　“那你可挺有眼光的，我这店里都是高档茶，你老丈人肯定满意。你知道他平时都喜欢喝什么吗，用不用我帮你参谋一下选哪样？”

　　老板很热情。

　　宋熙和便也没解释，只说不用介绍，最后选了两饼二十年的古树普洱。

　　…

　　“小宋来了？”

　　宋熙和进门的时候，丁兴海正在收拾鱼，手上的菜刀还没放下，就从厨房里走了出来。

　　瞥见宋熙和手上拎的东西，有点不乐意，“来就来，怎么还买那么多东西，这你可太跟叔叔见外了！”

　　“爸，您手上还拿着刀呢。”丁灵在旁边提醒一句。

　　丁兴海这才反应过来，尴尬笑了一下，“算了，我接着做饭去，你们跟客厅玩会儿，一会儿咱就开饭！”

　　这话像极了招呼小朋友。

　　丁灵记得，小时候有同学来家里玩，丁兴海一般就是这么招呼的。

　　玩点什么呢？

　　也没什么可玩的。

　　两人索性一个进了厨房帮忙，另一个架起相机，拍摄父女俩在厨房里忙碌的画面。

　　丁兴海今天准备大露一手，特意拖舅爷爷那边的邻居，送来一条新鲜的水库鲤鱼。                        

                            

　　这鱼他打算用来做一道松鼠桂鱼。

　　这道菜对厨师的要求极高，不单要考验火候的把握和调味，还要考验刀工。

　　只见丁兴海手起刀落，便将鱼背的鱼骨剔除，整条鱼被他分为了三个部分，鱼头连着鱼骨、鱼尾，以及两片整片打了花刀的肥厚鱼肉。

　　最难得的是，打花刀的时候不能切破鱼皮，这样翻过来油炸定型后，整条鱼还是连在一起的。

　　这道菜要在上桌前现做，丁兴海切完鱼后，便先放到了一边，开始料理其他食材。

　　有了他这位“大厨”在，丁灵今天就只负责打下手。

　　晚餐里还有一道番茄虾滑豆腐煲，这会儿她就在给虾滑搅打上劲儿。

　　父女俩都是动作麻利的，再加上各种厨房电器配合，只用了一个多小时，丰富的菜肴就陆续端上桌。

　　最后上来的，是炸好后刚淋上糖醋卤汁的松鼠桂鱼。

　　鱼头朝上立着，鱼身有花刀的一面朝上摆在盘中，状似松鼠，色泽金黄，再配上橙红色的糖醋酱汁，鲜亮诱人，煞是好看。

　　丁兴海调糖醋汁的手艺，是从祖上传下来的，堪称一绝。

　　丁灵刚在桌边坐下，就闻到酸甜香味儿萦绕鼻尖，忍不住朝丁兴海竖起大拇指，夸道，“爸，您这手艺真好！”

　　宋熙和也说，“叔叔这鱼做的造型，比我在外面饭店看着的还好。”

　　“还没吃呢，你们就夸上了。”

　　丁兴海招呼丁灵和宋熙和动筷子，“快吃，这菜就要趁热吃，吃完再夸也不迟！”

　　丁灵夹了一筷子，脸皮带肉夹下来一大块。

　　鱼肉已经完全去骨了，吃起来不用小心翼翼，直接一大块送入口中，外表酥脆，要在嘴里“咯吱咯吱”。                        

                            

　　可能因为裹了蛋黄油炸，完美的锁住了鱼肉里的水分，鱼肉丝毫不油不柴，还保持着最鲜嫩的口感。

　　再配上酸甜可口的糖醋酱，便是一场最美妙的味觉盛宴。

　　“爸，您最近不是没怎么做饭吗，我怎么觉得您手艺好像比以前更好了？”丁灵好奇问。

　　她记得她爸最近还给她拍过自己的午餐晚餐，不是在食品厂食堂吃，就是在舅爷爷家吃，基本没有自己动手下厨的时候。

　　丁兴海确实有段时间没有下厨了。

　　尤其是这道松鼠桂鱼，至少有大半年没有做过。

　　他刚自己也尝了一块，味道真的很好，甚至尝出了点当年丁灵她爷爷还在世时做的味道。

　　丁兴海摸着下巴想了下，不太确定地说，“难道是我最近经常研究你爷爷留下来的方子，对调味把握更精准了？”

　　“也有这个可能吧？”丁灵说。

　　丁爷爷过世的太早，就连丁灵都没有见过。但她知道，爷爷是一位很厉害的厨师。

　　丁家祖上还出过不少名厨，可惜动荡年间，手艺失传了不少，到了丁爷爷这辈就已经失传了不少手艺。

　　丁爷爷过世的早，丁兴海还没来得及从他手上学太多本领。

　　但就是学了点皮毛，也足够他的小饭馆经营二十几年，依旧口碑不到。

　　宋熙和还是第一次听说丁家这些往事。

　　再品尝丁兴海做的菜时，不由有些惋惜，“叔叔手艺这么好，不继续开店，真挺可惜的。”

　　丁灵也是这么觉得。

　　上次她遇到老邻居王阿姨时，对方还朝她感慨过，这么长时间吃不到丁家小馆的菜，怪想念的。

　　丁兴海被丁灵和宋熙和说的，也有点怀念起以前开小饭馆时的时光。                        

                            

　　但他现在太忙了，两个食品厂还顾不过来，也只得唏嘘感慨，“以后有机会再看吧，备不住将来还能再开个饭馆呢？”

　　这一桌，除了一道松鼠桂鱼外，还有许多美味可口的菜肴。

　　像是丁兴海拿手的酱爆桃仁鸡丁、宝塔扣肉、糖醋里脊，还有特意提前炖上，已经烧得软烂入味的羊蝎子和黄豆猪蹄。

　　再加上丁灵做的番茄虾滑豆腐煲、凉拌秋葵和清炒荷兰豆。

　　别看样数不算很多，但每一道都分量不小，实实在在是摆了一大桌子。

　　三人打开电视，边看跨年晚会，边慢慢吃着。

　　看的正好是橙子台的跨年晚会。

　　前一个节目是一个三人小品，三名演员分别饰演的是祖孙三代人。

　　内容生动有趣，丁兴海看得被逗笑了好几次。

　　下一个节目，主持人介绍的是，“由歌手邹翼凯及夕阳美艺术团带来的大型歌舞表演。”

　　丁兴海对歌舞兴致缺缺，尤其是年轻人那些舞蹈，他实在是欣赏不来，正准备换个台找小品看，就听丁灵说，“爸，您再看会儿，这个节目应该挺精彩的。”

　　能有什么不一样呢？

　　随着动感的前奏响起，舞台缓缓升起，顶着一头红毛的邹翼凯出现在上面。

　　正当丁兴海以为他要跳一段炫酷的街舞时，画风骤变，舞台灯光全部亮起，几十位身着大红的舞蹈服的爷爷奶奶出现在台上。

　　在邹翼凯的带领下，表演了一支健康且有活力的舞蹈。

　　丁兴海看得目瞪口呆，好半天才开口说：“这……这是广场舞吧？”

　　还别说，看着真挺带感！

　　尤其是那几个举手扭胯的动作，特有带动性，他也有点想跟着跳呢……                        

                            

　　丁灵早在听主持人介绍时，就猜到了邹翼凯会表演广场舞，但邹翼凯的表现还是令人出乎意料。

　　在《时光小镇》跳广场舞时，他还多少有点扭捏，现在却比那时更放得开了。

　　可以看出，他是真的享受这个舞台，享受这支舞带给他的快乐。

　　他跳这支舞的时候，由内而外的散发着一种自信。

　　在他的带动下，台上的爷爷奶奶们也都发挥得极好。

　　表演结束，现场观众一片掌声。

　　隐隐还能听到，有前排观众在喊着，“一哥、一哥！”

　　丁灵忍不住扑哧一笑，看来邹翼凯这广场舞一哥的地位，相当稳固啊！

　　宋熙和见丁灵目不转睛地盯着屏幕，心里微微酸涩，还添了几分他自己都没有察觉到的紧张感。

　　屏幕上的男生年轻帅气，活力四射。

　　她不会喜欢这种类型的吧？


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