第10章 东方树叶

中午11点，叶子清结束外景拍摄，四人踉踉跄跄的回到家，直接沙发瘫。

        严小辰：“姐，明天拍采茶，也需要起这么早吗？”

        叶子清：“明天赶8点到茶园。”

        佟安然：“也没晚多少，哎，这什么声音？”

        郑立诚累得直打呼噜，众人一片大笑，严小辰摇了摇张远，呼噜声停了，张远惊醒，“现在要拍什么？”

        叶子清：“不拍，你昨晚干嘛去了，累成这样了？”

        郑立诚：“哦，还不是辅导我女儿写作业，气的呀，题目问爸爸的身高是18什么，她给回答18cm，又问一根铅笔长8什么，她答8米，你们说气人不！”

        四人直接笑得弯下了腰，直拍桌子。

        严小辰：“立诚，你再坚持坚持，过了小学她就不找你了。”

        郑立诚：“为什么？”

        严小辰：“一到三年级时家长最嚣张，题都会，四到六年级时就低调了，大部分题已经不会了，初中时所有题都不会了，只得经常沟通，到了高中时，人家懒得跟你沟通，而且你还会被鄙视，只能做些后勤工作。”

        郑立诚：“按照这样，我还得熬好几年呢，啥时候能取消这个啊！”

        吃过午饭，下午四人在进行置景，为制茶做准备。

        制茶的第一步，采茶

        早上镜头从叶子清走出家门开始，她穿着朴素，身背一个竹筐，前后是郑立诚和严小辰，从不同角度拍摄前往茶园的镜头。

        到达茶园后，满眼望去皆碧绿，一垄垄茶树更像一条条绿色玉带，在阳光照耀下更显明亮耀人。细瞧那冒尖的茶叶，正探出小叶芽，带着白色绒毛，仰望着这个世界。

        古人有写道：三月江南花似锦，采茶是清明，茶树成对也成双，芊芊手指忙。清明前后7到10天是采摘明前茶的最好时机，几千年来的茶文化一直被传承，被改良，传遍各个角落。采茶人置身其中，宛如绿色海洋中漂动的帆船，徐徐向前。

        只见叶子清两手并用，选取刚长出的细嫩叶片，拇指与食指夹住叶间幼梗的中部，借两指弹力将叶片摘下，讲究眼准手快，竹筐被茶叶渐渐填满，终于赶在温度升高前摘满了一筐新茶，采摘也就结束了。但第二道工序也十分紧急，必须赶快进行晾青，以散发热气，减少细胞水分。他们马不停蹄地赶回家，将茶叶摊晾在太阳下的簸箩中，以便蒸发。反反复复经过5次摇青和晾青的交替，进行第三步炒青。

        这一步最费功夫，也很考验手法，同时又是纯手工炒，避免不了锅内高温的烧灼。叶子清将一口大铁锅支在院中，锅内温度缓缓升高，她徒手翻动着茶叶，时而上下抛洒，时而四周翻动，茶叶有些滚烫，能听到手指在锅内划动的声音，被烫是免不了的，但顾不了那么多，第一遍完成，助理佟安然帮忙揉捻，使茶叶逐渐成为条状。炒一锅揉捻一遍，反反复复，直到茶叶变干，能听到清脆的揉碎声，炒青才算完成。

        从中午到晚上8点多，所有的嫩茶终于被炒制而成。二人的腰已经不受控制了，身体像一堆散沙，不想再动。

        休息了半小时，叶子清又采摘了一堆金银花，柚子花，玫瑰花，用来窨制花茶，她将刚刚炒好的干茶一层茶一层花的铺在木质或竹制器皿中，这才告一段落。

        鲜花吐香，茶坯吸香，茶香与花香经过一夜的相互渗透，相互融合，花茶即将制成，一大清早，叶子清正在做制茶的最后一步，烘干。

        鲜花和茶叶被分离开来，但又在同一器皿中，这样烘干之时香味会更浓郁。她将烘干好的茶叶分装在不同的茶罐中，并贴上了小标签。看着亲手制成的茶叶，很是有成就感。

        然而在她的构思中，这才完成了一半，另一半是和茶相关的美食。准备好相应的食材后，后半部分的拍摄开始。在制作美食这块，叶子清十分得心应手，每次的菜品都和之前的不一样，基本没有重复的，色香味意俱佳，用的餐具也是木质的偏多，摆盘精致，令人赏心悦目，食欲大开。

        佟安然正在择菜，“姐，你说是不是应该请显扬哥吃顿饭？”

        郑立诚：“是呀，他在盛典上替你挡水。”

        叶子清：“嗯，你们说得没错，是应该请，可我这几天没见他人。”

        佟安然：“打电话啊，发信息啊。”

        叶子清：“没联系方式。”

        佟安然郁闷：“姐啊姐，显扬哥都来这快一年了，而且也见过，都没个联系方式？”

        叶子清：“我把这个蒸上，去隔壁看看。”

        不到2分钟，她回来了：“哎，还是没人。”

        严小辰：“拍戏这么拼的嘛？连着几天都见不到。”

        方显扬这边也是早出晚归，通常23：00才能回来。很庆幸这天收工较早，8点一刻，他就回到了家。隔壁的灯光映入眼帘，“她在家？是才回来吗？”自己每天进出从来没见她人，刚走到门口准备按铃，手却收了回来，算了，如果是刚回来就去打扰，还是不要了。他躺在庭院的休息椅上望着星空，不知多久没有看过天空了，一时看得忘我。

        叶子清她照旧来到秋千架旁，理了理绳上缠绕的花，发现有光斜射过来，朝着那边瞧去，“嗯，家里有人？”隔壁院子的灯也亮着。

        她走向相隔的篱笆，试着轻声喊道：“方显扬，你是不是在家？”

        望得出神的方显扬听到有人喊，疑虑了几秒，感觉声音又比较熟悉，“有人叫我？”

        “哎”，他翻身下来，看到是叶子清，他有些意外，“子清，你什么时候回来的？”

        “回来好几天了。”

        “我每次出去和回来都看你家灯黑着，以为你还在出差。”

        “我回来后在公司开会，随后赶在这几天拍新视频去了。”

        “哦。”

        “问一下，你明天大概几点回来？”

        “明天会早些，6点左右。怎么了？”

        “那回来到我这边吃饭吧。”

        “为什么？”方显扬有些意外。

        “前几天你帮了我，为表感谢之意呗。”

        “小事一桩，你不用放在心上，真的”，方显扬想起在盛典上的举动，连忙解释：“还有我那是不得已而为之，你别见怪。”

        “当时幸亏是你，我还认识，如果是其他人的话，我估计自己会社死。”

        “那也不能让你请吃饭，你拍摄一天够累的。”

        “反正我也要吃饭的。”

        “忘了跟你说，剧组会管饭的，你真的不用麻烦。”

        “哦，你家现在方便进去不？”

        “方便，就我一个，你要过来？”

        “嗯，不让请吃饭，就只能是送东西了，我十分钟后过来。”

        “你要带什么过来？”

        “送你些茶叶啊。”

        “哦。”

        叶子清直奔屋内，把部分茶叶装进了两个葫芦形的茶叶罐，提着个纸袋，来到方显扬家。

        “你喝什么？饮料，果汁，气泡水还是其他你想喝的？”

        “不用招呼，我一会就走了。”

        “你好像是第一次来我这里，起码也得喝口水啊，花草茶怎么样？”

        “别给我弄茶，这几天所有的都和它有关，我决定先戒两天，给我杯白开水就行。”

        “好吧。”

        她把纸袋交给他，“那，我知道你平常喝绿茶的，这里面是我昨天刚做好的，有绿茶和花茶，送给你。”

        “你怎么知道我喜欢喝绿茶？”

        “过年时我见的。”

        方显扬打开纸袋，“这也太多了吧，两罐！”

        “这是小罐，里面没多少的，你就收着吧。”

        “你咋就这么倔呢？非要送。”

        “没办法，天生的！”

        “你的新作品是以茶为主题的？”

        “这都被你猜到了。提醒一下少喝新茶，它存放时间短，里面未经氧化的多酚类、醛类及醇类物质比较多，对胃有刺激，半个月之后就正常了。”

        “哦，好的，我先放好。现在视频拍完了没？”

        “已经完了，剩余后期。”

        “又连续熬夜？”

        “这个属于基本操作，过一段时间经历一次。”

        “你是不是又忘了医生的话？”

        “没忘，有闹钟提醒，11点结束”，叶子清没想到她只是那次聊天时提了一下，他竟记得。

        “这还差不多。”

        “你们拍戏时不也经常连轴转吗？”

        “我们那是所有部门的人都陪着一起转，不像你，只有一个人。”

        “我这已经习惯了。”

        “带手机没？”

        “带了，怎么了？”

        ”可否加一下联系方式？”

        “哦，没问题。”

        二人互换电话号码和社交账号

        “最近还出差吗？”

        “最近不出去，我估计出大门都难。”

        方显扬被他的粉丝称为“空中飞人”，工作量严重饱和，他除了常驻的《学无止境》节目，又飞去ut市录制另外一档含有传统文化要素的综艺节目，不是在赶飞机就是在飞机上。

        新综艺中以我国选手和外国选手合作完成作品为主，要涵盖我国的传统文化，让外国友人更直观了解和交流。在其中一个作品中刚好合作的主题是茶文化，比赛结束，嘉宾点评。

        方显扬：“我先纠正一个事情，在我国有茶艺，在日本有茶道，很多人都知道日本的抹茶文化，但是其实抹茶的发源地不是日本，而是我们中国，它起源于隋朝时期，并在唐宋时达到顶峰，特别在宋朝，就已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。”

        嘉宾c：“哇，显扬，看来你对这个很是了解啊！”

        主持人：“显扬，你这是从哪学习到的，很专业呀，我再请教一下，茶分很多类别，你知道都有什么吗？”

        方显扬：“根据不发酵，轻发酵，半发酵，全发酵到后发酵这些程度的不同，总的分类有7大类，分别是绿茶，青茶，红茶，黄茶，黑茶，白茶，花茶，不同的茶它的制作工艺也大相径庭。”

        嘉宾c:“看来你是熟知茶文化。”

        方显扬：“没没没，就只懂这么一点，再问下去我就要露馅了。”

        现场观众被他的茶文化科普所折服，没想到他的知识面是如此广博，如此专业。

        主持人：“你这叫懂一点？不过话说，你是从哪学的这些啊！”

        方显扬：“我平常就喝茶，所以知道那么一点点。”

        综艺结束后，方显扬又在当地待了两天录制央视的特别晚会，他的节目是一个专门为他量身打造的独唱。

        8天后，新作品终于完成，虽然距离上个作品时间有点久，但叶子清的作品每发布一次上热搜一次，方显扬录制的综艺也在当晚播出。由于粉丝量庞大，话题和流量的高度关注，也上了热搜。

        一个话题是“叶子清神奇的东方树叶”

        另一个话题是“方显扬科普茶叶知识”

        “这次好，没有从种茶树开始，直接采摘茶叶了。”

        “等等，这两个热搜怎么像是同一件事。”

        “哎，都在宣传我们的茶文化，赞！”

        “这俩是商量好的吧。”

        ——“不可能，叶子清发作品就没规律，那个综艺播放时间是早都确定的。”

        话题量双双破亿，仅一个平台的播放量超7000万次。

        方显扬看着视频，拿出她送的茶叶，思绪万千。虽然在节目中有过茶叶的专题，自己也对茶有点了解，但是手中的茶似乎多了些什么。在这半个月以来，自己出差了2次，平常和上班族没什么区别，司机与助理接他去片场，收工后再送回来，有时会碰到叶子清她们上下班。

        翌日去片场的路上，助理张远在叶子清的视频中看到各种用茶叶做的美食，连连赞叹：

        “哥，你说子清姐咋这全能呢？什么都会，而且还做得这么好？”

        “那都是她一点点积累的。本身学习能力强，动手能力也强，还有她在审美方面，更是独树一帜”，叶显扬略带微笑。

        张远：“哎呀，我跟你这么多年，没见过你这么夸人的。”

        叶显扬：“没有吗？我夸过很多人的。”

        张远：“就是吧，你在节目中夸选手，都是严肃的那种。”

        叶显扬：“这是因为一个是咱同行，一个是圈外邻居。”

        伍继红：“我看哪，一个是基于工作原因，一个是基于私人原因才对。”

        叶显扬：“哪有私人原因，网上都这样夸她。”

        伍继红：“网友认识她多长时间，你才认识多长时间？”

        叶显扬：“也快一年了。”

        视频放到了最后，是小伙伴们一起吃饭的情景

        “看看人家的饭，多艺术的”，张远把手机移到了叶显扬眼前，“如果我有这样的邻居，我一定会厚着脸皮去蹭饭！”

        叶显扬：“就知道吃。”

        张远：“也是跟你学的。”

        叶显扬：“我可没教你去蹭饭。”

        张远：“这个是天赋。”

        伍继红：“妈呀，第一次听有人说蹭饭是天赋的，哈哈哈”

        张远：“哎呀，你们就别笑我了。”

        叶显扬：“好好好，不笑不笑。”

        张远：“哥，你没看这个吗？”

        叶显扬：“怎么可能？”

        张远：“那没见你点赞？”

        伍继红：“远啊，这你就不懂了吧。网上点赞哪有亲自说的真诚？”

        张远：“伍哥，你说的对。”

        叶显扬：“早知道，就不让你俩来接我了，我自己开车去片场。”

        张远：“那可不行，这我的工作。”


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