第四章 出奇招儿
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第三天晚上回到住处,梁晓秀一头扎进自己的房间,开始制作大红灯笼。她已想好:老外没见过灯笼,所以她要在快餐店门口挂两个大红灯笼,一来冲冲晦气,给快餐店增加喜庆的气氛;二来让大红灯笼招引顾客,让顾客奔着大灯笼进店买卷饼。
开业三天没迎到顾客,她认为原因在于快餐店没有主动出击,所以才没有引起人们的注意。她决心改变这种不利的局面,为快餐店寻找一条活路;而悬挂大红灯笼就是一个奇招儿。
宋福禄很奇怪,梁晓秀不做饭跑房间里干什么呢?他想就快餐店的事,和她好好谈一次,看看布热教授是否能真的帮上忙。此外,他还想了解她的具体想法,她是否也像他一样灰心失望了?开快餐店是梁晓秀一人的主意,他必须知道她此刻还有什么招儿能让快餐店起死回生。
于是他上楼敲她的门。梁晓秀打开门,他看到她正在做大红灯笼,便问她做灯笼干什么。她说为了改变快餐店的外在形象,为了吸引顾客的注意力,为了把卷饼卖出去。
“你真是想一出是一出,你画画都没吸引了顾客,做灯笼就能吸引顾客?”宋福禄对梁晓秀的这种做法不以为然,“灯笼和卷饼有什么关系?我看还是算了吧,想想别的办法。”他认为梁晓秀的这一招简直就是扯淡,根本不会起任何作用。老外又不是傻子,他们看了灯笼就来买卷饼?
梁晓秀说:“画挂在店里,人们看不见;灯笼挂在外面很显眼,谁都能看见。我今天特意站在外面看咱们的店,发现这个小店太不起眼了,不仔细看,还真不知道这里有一家快餐店。我也注意到很多行人路过我们的店时,并没有注意到这是一家快餐店。”
宋福禄嘀咕道:“看见又能怎样?他们还看见了你的卷饼呢?他们怎么不买呢?我看不是店小的原因,而是别的原因。”
梁晓秀不想和宋福禄谈这个问题,而说她还有一个奇招儿:她明天要站到大街上吆喝,让过往的行人都知道大广场上新开了一家中式快餐店。通过吆喝,她要引起人们的注意,把顾客吸引到快餐店来。
宋福禄坚决不同意梁晓秀站在大街上吆喝,他说无论从哪方面看,那都是行不通的。他说:“吆喝算什么招儿?吆喝就是瞎胡闹。”
梁晓秀说:“福禄,你就让我试试吧。说不定我吆喝还真起作用呢。这一招儿我们开店时我就想好了,一直没好意思和你说。现在店里没客人,我只好用这招了。”
宋福禄便解释说,在法国开店没有吆喝的,开店的人都站在店里等顾客,他们不能出那个洋相。梁晓秀要是站在大街上吆喝,那会成为人们的笑柄,别人会以为她是神经病。他们决不能那么干。
梁晓秀铁了心,她说她就想试试,看看效果如何。她当然知道站在大街上吆喝不是那么体面,但眼下她没别的办法,她只能吆喝。
宋福禄便说:“你真的敢站在外面吆喝?这是法国,不是中国,你不怕丢人现眼吗?你一吆喝,很快就会来很多人看你,他们会以为你是杂耍艺人,你不嫌害臊?他们看热闹还看不过来,怎么能买卷饼呢?”
他一想到自己的妻子站在大街上吆喝,心里就发慌,他可不敢看那种情景。再说,梁晓秀吆喝起来,人们自然也会注意到他,他由此就会成为她的同伴。他宁肯饿死,也不做丢人现眼的事。
梁晓秀却不以为然地说:“这都什么时候了,你还怕丢人现眼?我不怕,我不害臊!我豁出二皮脸,我就要站在店门口吆喝,大声吆喝,把顾客吆喝进店里,让他们买我们的卷饼。这是我现在想到的唯一办法。”
宋福禄坚持说,梁晓秀站在大街上吆喝太丢脸了,他都不敢想象那种情景。人家法国人做生意从不吆喝,梁晓秀要是真吆喝,那可成里尔大广场上的一景了,人们不看别的,光看她吆喝,那成何体统了?人们会认为梁晓秀就是一个神经病,站在大街上乱喊乱叫。
宋福禄固执,梁晓秀更固执。
她看出了宋福禄的心思,振振有词地说:“吆喝并不丢什么脸,吆喝是为了把卷饼卖出去;只要能把卷饼卖出去,我才不在乎呢。老外看我又怎样?他们还能把我吃了?法国过去没有吆喝,那是因为我没来法国;现在不同了:我来了,我就要吆喝,我要把这种中国商业的传统做法带给法国人,让他们领略中国的吆喝文化。”
“你说什么?吆喝文化?你怎么随便胡编乱造呢?”
“这怎么叫胡编乱造呢?这是做买卖的正常促销手段。我们卖的是宋代卷饼,我还要按照宋代人的方式吆喝呢。你看我画的那幅上就有吆喝的场面。汉学家要是知道我站在大街上吆喝,他肯定会说中国宋代吆喝文化源远流长,具有上千年的历史,是宋代饮食文化的一个重要组成部分。你信不信?”
“那你就试试吧,我可不出去看,我怕丢脸。”
梁晓秀接着说,他们需要做一些调整:上午10:30开门;晚上8点关门。一把游客早晨10点才到大广场,他们没必要9点就开门。另外快餐不同于餐馆,也没必要开到晚上9点钟。
她叮嘱宋福禄,她在快餐店门口吆喝,如果有客人来,宋福禄负责做卷饼,她负责接待顾客。她私下想:宋福禄招不来顾客,不等于她也招不来顾客。
无论她说什么,宋福禄此时都同意了。他心想:我让你折腾,如果折腾不出结果来,你自然会消停了。我让你找布热教授帮忙,你偏偏要自己试试。你试吧,看你能试出什么结果来!
梁晓秀那天晚上做好了两个大红灯笼,又在房间里把第二天要吆喝的法语词汇反复背了好几遍。她要吆喝的话一共有三句:
“中式快餐,中式快餐问世了,大家都来品尝吧;中国宋代卷饼,宋代卷饼,快来看看吧;中国宋代卷饼有上千年的历史,味道鲜美,口味极佳,老少皆宜。”
这三句话是她在举行试营业活动时,让汉学家教她的。当时汉学家还挺奇怪,问她学那些话干什么用。她说客人来了,她给客人作解说用。
第四天早餐,皮尔斯夫妇像往常一样在9点钟准时到达杂货店,观察对面的快餐店。他们发现宋福禄的块餐店还没开门。
“到点了,他们怎么还不开门呢?”皮尔斯太太问。
“那还用问,他们开不下去了呗,”皮尔斯说,“今天我们就等着看好戏吧。我估计他们要关门了。今天无论如何,我要和他们谈谈了,不能再等了。”他昨天晚上把要谈的话重新整理了一遍,此刻又在脑子里过了一遍。
“那我们现在怎么办呢?”
“就在这儿等着,他们总的来收拾东西吧?如果他们要悄悄溜走,我们就过去制止他们,我可不能吃哑巴亏。”
10点钟时,梁晓秀和宋福禄出现在快餐带门口。皮尔斯眼尖,赶紧提醒老伴说:“看,他们来了!我们盯紧点,看看他们要干什么。今天可是关键的一天,一刻都不能放松。”
皮尔斯太太看到梁晓秀正在把两个大红灯笼挂在店门口。她没见过红灯笼,不知道那是什么东西,便好奇地问皮尔斯:“你看,梁小姐在挂什么东西呢?”
“可能是一种饰物,一种中国装饰物。中国五花八门的东西多着呢。”皮尔斯也拿不准,他死死盯着那两个大红灯笼,心里琢磨着它们的用途和梁晓秀挂那两个大红灯笼的意图。他真想走过去问问梁晓秀,那两个大红灯笼是干什么用的。
皮尔斯太太这时说:“要不我们过去问问梁小姐,她为什么挂那两个灯笼?”
“现在还不行,再等等看,等我们看明白了再说。我们现在还不能打草惊蛇,他们这些中国人花招儿多着呢,”皮尔斯越发对那两个大灯笼感兴趣了,他自言自语道:“那东西实干什么用的呢?这个梁小姐真是莫名其妙!”
梁晓秀挂完大红灯笼,站在店门口看了一会儿灯笼,然后对宋福禄说:“你看喜庆吧?等到晚上天黑时,我把灯笼里面的两个蜡烛点上,那就更好看了。”
“好看有什么用,又不能当饭吃!”宋福禄顶了梁晓秀一句,心里还在担心梁晓秀过一会儿要站在大街上吆喝的事。
“福禄,你进屋吧,我在这儿站一会儿。”
“你现在可别吆喝呀,还不到开门的时候呢。”宋福禄赶紧走进店里。
梁晓秀站在店门口向四处望,嘴里念念有词地背诵她的吆喝。
皮尔斯看到梁晓秀的嘴在动,便对太太说:“你看,梁小姐的嘴在动,她好像在说什么话呢。”
“自言自语吧?”太太说。
“不清楚,看起来挺神秘的。”
皮尔斯夫妇盯着梁晓秀不放,心里充满了极大的好奇心。
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