第6章 烹飪教室(上)
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“法国料理”工藤优作看了看桌上的咖哩,“怎麽样?小雪,为什麽你会突然这样问?”
“楼下的田中婶婶在托儿接我时,说她认识一位厨师,会做法国料理,婶婶说那位厨师希望想找我跟婶婶试菜。”工藤雪一边吃着咖哩一边回答,“优作哥哥,听闻法国料理很好吃,有很多古怪的东西,我可不可以去呢?”小雪一听到吃的东西,双眼發光,一脸期待望着说。
“你看看你,为什麽会这样贫嘴?”工藤优作无奈拿起纸巾抹掉工藤雪嘴边的咖哩汙渍。“难道你嫌弃我煮的咖哩不好吃吗?”
“当然不是!咖哩的确很好吃,但我也很想去试试所谓的法国料理,听闻那位厨师曾在法国留学会煮很多很好吃的美食呢。”小雪一想到美食就不自觉地流下口水。
“什麽时候去试菜?”
“这个星期六。”
“那天我没有打工,我陪你去,顺便我也去学料理。”工藤优作看了看行程表,说。
“真的吗?那太好了!”工藤雪跑过来亲了工藤优作一口,“谢谢优作哥哥!”
工藤优作心想,究竟还是我的食物煮得这麽不好吃。
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星期六,杯户镇。
“优作哥哥,你确定是这裏吗?”
“奇怪了,地址上是这样没错”
“小雪!这裏这裏!”突然传来大嗓门,两人回首,看到田中婶婶在一栋房子门前挥手。
“婶婶好!”
“早安,小雪很乖呢”“工藤先生也来了?”
“田中太太好,谢谢你今天邀请小雪一起来试菜,我今天有空也跟来了,不介意吧?”工藤优作向田中太太鞠躬。
“当然不介意啦!你这样的一个学生还要照顾亲戚的孩子,你真的很好呢!”田中太太知道工藤优作照顾孩子的辛酸,赞叹到。
正当几位打招呼的时候,一名穿着厨师服的中年男人走到门外,“田中太太,这就是你今天带来的人吗?”
“上田先生!”只见田中太太一叫,那名中年男人一脸慈和地望着工藤优作和工藤雪,“原来就是你们吗?多谢两位今天来到寒舍试菜。”
“上田先生你好,多谢你邀请我们,我是工藤优作。”工藤优作率先自我介绍。
“哈哈!我知道,田中太太介绍过你,听说你是一名高中生?”
“对呀,今天还是我们第一次接触法国料理,还请上田先生你多多包涵。”
“不介意,我反而很荣幸能够为从未吃过法国料理的人烹调呢!”上田先生身子瘦削,看得出他双眼炯炯有神,看起来很像大厨风,而且人应该挺和善。“对了工藤先生,你想不想学法国料理?”
“学习法国料理?”
“是这样的,今天除了试菜外,我还举办了小型工作坊,教一些简单的法国料理,不知你有没有兴趣呢?”上田先生蹲了下来,对着工藤雪说,“小妹妹你想试试吗?”
“我想试!”
“很有精神的回答呢!那麽小妹妹你一会儿跟着优作哥哥学习,注意小心火呢!”
“yes,chef!”工藤雪学了陆军敬礼动作。
“那麽就麻烦你。”只见小雪已经答应,总不能拒绝,而且学习也无妨,优作心想。
上田先生家的一楼改造成一个料理教室,虽然面积不是很大,不过设备很齐全,地上很乾淨,没有卫生问题。
“那麽工藤先生,这就是你的料理工作台,这个工作台是二人一组,一会儿会有一位朋友和你一起合作料理,我记得她也是一位高中生,希望到时你们好好相处。”上田先生一边个介绍工作台的设施,“这裏有先进的焗炉、四个煤气炉和一些刀具,一会儿煮食的时候请注意安全噢。”
“是的老师,谢谢你。”工藤优作感谢介绍,“小雪,你一定站在我旁边,一会儿小心碰到火,明白吗?”
“明白了,优作哥哥。”
一道门铃声迅速打破这场对话,大家回首,一名妙龄女子穿着大衣报到,上田老师对着工藤优作说。
“看来你的partenaire(伙伴)已经到了呢!”
于是工藤优作仔细观察那名女子,明明今天是工作坊,她却穿着礼服、高跟鞋,她留着一道长长的头髮,她美丽、惊艳却又不失优雅,彷彿就像《詹姆士·庞德》系列的庞德女郎,而这些全部出自于一位高中生,工藤优作也發呆了。
“优作哥哥?”工藤雪叫了他一声,回过神来,發现自己礼貌上应该先打声招呼。
“小姐你好,我是工藤优作,她是亲戚工藤雪,今天请多多指教。”工藤优作伸出手。
那位女士脱下大衣、手套,握手,也介绍道,“藤峰有希子。”
“姐姐你好!你好漂亮哦!”工藤雪也打声招呼。
藤峰有希子看了工藤雪一眼,工藤雪感觉到眼前这位视线令人觉得不舒服,紧张起来,只见她突然蹲下,一把抱着工藤雪。
“小雪真可爱,姐姐很喜欢你呀。”藤峰有希子拥抱着工藤雪,就好像抱着喜欢的东西一样,突如其来的人设转换实在吓了工藤优作一跳。
“藤峰mme(小姐),我们快开始了,麻烦请到料理工作台准备好,这位工藤先生将会是你的伙伴。”上田老师提醒。
只见工作坊已经聚集了五、六位成员,上田老师说,“各位朋友,欢迎来到我的料理教室,一会儿我们要煮filetdeboeuf(牛柳),配上野菌汁,甜品是巧克力fondant。枱上已经放有食谱,一会儿我先示范,然后你们再自行试煮。”
“煮牛柳要小心火力,一不小心很容易会煮得太生或煮得太熟,请大家看我,我首先放一汤匙的奶油,然后等它融化,再放牛柳”
在场各位都很认真听讲解,上田老师示范完了后,大家都很卖力地料理。
“田中太太,火开得太大了。”
“佐藤先生,你忘了放romarin(迷迭香)了。”
上田老师观察着各人的表现,并给出建议。
“藤峰小姐,你做得很好,别忘了一会儿要把它放到焗炉裏。”听到上田老师对她的赞赏,工藤优作看了一眼,虽然她打扮得很像贵妇,但是她的料理手艺却不差。
“优作哥哥,牛柳快烧焦了!”工藤雪焦急地提醒,优作立即望向自己的平底镬,眼前的牛柳似是一块黑炭(不是指平次),手忙脚乱地拿起平底镬,一旁的藤峰有希子关小火,“你把火开得太大了,结果牛柳烧焦了。”她在工藤优作边耳语,弄得优作面红,然后自言自语,“果然男生不擅长料理。”
“当然不是!”藤峰有希子听到后,反驳道“只要多加练习,也会和我一样很好的。”有希子看着工藤雪,“而且小雪你是不是也想吃他煮的牛柳?”
“嗯!我想吃优作哥哥煮的filip”
“是filetdeboeuf。”工藤优作被小雪逗笑了,矫正道。
“你看,为了回报小雪的期待,你是不是不应该这麽早就气馁呢?”有希子一句说话就鼓励了工藤优作,真不愧是传说中的夫妻。
忽然间一到尖叫声传来,所有人望向声音的源头,發现其中一名工作坊成员倒下。
“佐藤小姐!你怎麽样?”上田老师立刻前来,“快!快叫救护车!”
“老婆!”另外一名成员如此叫道。
“上田老师,看来也需要报警。”工藤优作走到伤者旁边看见工作台,拿起其中一样东西。
“这是?!”
“日本亮耳菌,是有毒的。”
“为什麽这裏会有毒的菌类?”上田老师吓了一跳,“难道她是食物中毒?!”
一时间,料理教室的气氛变得很沉重。
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