第三百六十七章好吃的东西
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“干的漂亮!”
这样一来她就正好可以指挥了,那位打大厨是赏味酒楼的掌柜提议带着的。
赏味酒楼的掌柜的多精明啊!
一听县令要请吃饭,还是在海边儿,脑子一转别是有什么新鲜吃食吧?
当下就赶紧去后厨,把正在做菜的大厨给拽出来,带着一道来了。
虽然这会儿听那小子说是他带的,还得了县令的夸奖,但他也没有上去说是自己要带的,就给那位大厨使个眼色。
那大厨是个三十来岁的汉子,眼看掌柜的使眼色,就赶紧上前帮忙拎着东西道:
“有啥要做的您尽管吩咐。”
李家柒就一笑点头道:
“还真要劳烦你,对了,鸡蛋有么?咱们先和面裹着海蛎子做个炸蛎黄吧!”
炸蛎黄?他是真没吃过也没见过,不过不妨碍他发挥,裹面粉炸东西这个步骤他还是会的。
然后见到那大半桶的东西有些不确定的问
“大人,您说的是这个么?这是什么?”
一旁的雷鸥立刻拿着一个没有撬开的海蛎子道:
“这个,就是这个,这东西以前咱们都不知道还能吃,撬开里面就是这样的了。”
李家柒就点头道:
“对,这不是有两口锅么,就一个口锅炸蛎黄,一口锅做个萝卜丝海蛎子汤吧!
多做些,大伙儿也都尝尝。”
“成的!”那位大厨说完就问
“谁家有大木盆?再给我起个灶呗!这一个灶要炸到啥时候?再来个大木盆,谁我帮我整萝卜丝,切的细点啊!”
“行行!马上开整!”
村民们一看那些油,那些面粉,赶紧家去拿盆和锅来,就怕晚了。
那盆装过面了好歹能挂着点,回去就够他们吃一顿的了,那可是白面啊!
还有锅,这年头谁家锅里能有点油腥就不错了,更不要说是炸东西吃,那简直,过年都不敢这么用油。
这边一下子,可不仅仅是多了一个锅灶,直接多了四五个。
李家柒就笑着点头道:
“也行,顺便让他们熬点稀粥,稠点的,再炸几条咸鱼,去吧,咸鱼就跟村民手里买就行,好久。”
差点说出,好久没有吃咸鱼碴子粥了,以前姥姥家在大连的时候经常会过去赶海或者吃些海货,咸鱼和碴子粥就是她除了炸蛎黄之外最爱吃的。
还有用油炒的海米,放点葱花里,早上就着稀粥喝,怀念啊!
就有村民有眼力见儿的开始布置桌子和凳子,又给他们拿碗筷。
李家柒是县令,村里谁也不敢跟她一起坐,她就对村长招招手,让村长坐到自己身边来。
村长紧张啊!
活了一辈子,没有跟县令坐在一张桌上过,他紧张的很,李家柒就道:
“村长不用紧张,坐坐,回头我还要让你们帮忙,将今天的事说给其他村里人听,毕竟你们一村之力弄的东西也不够我们收的,还是要越多越好。”
“晓得,晓得!”
“哎呦!你们这台海村可够热闹的啊!”
众人转头去看就见一老者,身边跟着几个中年汉子,台海村的村长见他来就笑着给李家柒介绍
“这是离我们台海村不远的北台村的村长。”
李家柒点头招手
“既然来了就过来,省的我还要让人去请你们,来过来坐。”
台海村的老村长,就给那后来的北台村村长的介绍
“咱们县里新来的县令大人,”
他刚说完,就又有一个村长过来,这是一位年轻些的村长,但看年纪也有四五十岁了,倒是比这两位村长年轻。
“这是海弯村的村长!”
那位村长赶紧上前给李家柒抱拳行礼,笑着道:
“我们几个村子离的不远不近,这不是闻着香味儿就过来了,县令大人别见怪。”
李家柒还真不会见怪,他们能来还省的她让人挨个村子通知了,不过相比起临海县下面的十个村子,三个镇子来看,只来了两个村长还是少的。
她也是没有想到要去提前通知,让各个村子的村长都过来,实在是也是临时起的心思。
吸取经验吧,回头再弄一场就是了。
“不怪不怪,我这也是临时起意来的,倒是忘记让人去通知一声你们附近的村子了,来了就坐,一会儿吃食就做好了。
你们吃吃看,回头你们村里就可以让村民开干,多收一些我们来收,
或者你们自己往外面卖都行,要是不放心就等我来打开市场,不愁销路。”
“那可好,那咱们可是能有好日子过了。”
见那两位村长都是眼睛亮亮的,李家柒点头道:
“先这样,这些东西以前你们可能没怎么吃过,如今咱们就先尝尝。”
说着话那边的炸蛎黄就做好了,这个最简单,就见海蛎子洗干净,然后裹上打了鸡蛋调好的面粉炸就行了,连盐都不用放。
其实海边最赚钱的就是烧制海盐,可她现在可不敢碰,那东西都是归朝廷管着的,谁碰谁死!
等吧!总有她能碰的时候,只不是现在。
说话间已经有村民端着炸好的蛎黄过来,都等着李家柒第一个动筷子。
李家柒拿起筷子道:
“闻着就香,都吃,都尝尝这东西,这样是最好吃的,晒干了的我可是说了,十文钱一斤收,这样的你们回头看看这几位酒楼掌柜的要不要,价格可不能给的太低。
乡里乡亲的也不能互相压价格,咱们就公开化,透明化,避免伤了和气!”
说完她筷子上的蛎黄也凉了些,放在嘴里咬一口,外面的面粉酥脆,里面的海蛎子鲜美,口感简直就是完美组合。
鲜美鲜香一下就充斥了整个口腔,超级美味,一下就将那几个酒楼掌柜的味蕾给征服了。
“嗯!好吃!”
“这这,这竟然能够这么好吃!”
“没想到啊!没想到,这东西竟然这么好吃,咱们竟然从来都没有吃过,这可真是枉费咱们在海边长大了啊!”
不但是那几个掌柜的,就连那三位村长和吃到的村民都傻了,这么好吃的东西他们成天守着海边,竟然不知道还有这么好吃的东西。
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