第30章 月饼共析大会

见大家对贾巷的提议很感兴趣，跟本就不给陆凡说话的机会就开始讨论起来。

        “看上去不是很难，就是夹芯的饼麻，我也会做豆沙饼。”

        “不要提你的豆沙饼，我每次叫你做甜点，就拿你的豆沙饼糊弄，我看见就想吐。”

        “你…我不和你一般见识，不过陆凡的月饼好馅好奇怪，好多东西。”

        “不只，饼皮也很好吃，像蛋糕一样的松软，但又有糕的细致，外面油光发亮，这就是那个幽光的来源吧。”

        蒋天虽然不喜欢吃糕点，但叫做月饼的糕点，意外的和胃口，软绵的口感让人口腔中忍不住的流口水，甜瓜的甜脆，花生的脆香，核桃白果仁的交织，众多果仁其乐融融的在嘴中团圆，让他想起了，家中的父母一起的那段时光。

        虽然饼皮不知道，但是他感觉自己能猜到知道馅是什么做。

        “如果我没猜错的话，这馅是用的是番薯粉，再加上杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁，还有甜瓜做成。”

        蒋天抢先说道，忽然觉得脚后跟一疼，见到孟琪气鼓鼓的看着他。

        孟琪也想说这个，没想到被蒋天强先了，一生气不客气地踩蒋天一脚说道：

        “混蛋~”

        蒋天莫名其妙,捂着脚喊痛，其他人看着陆凡等他说答案。

        陆凡说道：

        “没错，我的月饼馅用的就是这五仁，不过不能简单的说番薯粉，有点勉强。”

        陆凡掰开自己手里的月饼咬了一口，从断面上能看出，里面馅均匀，各种果仁均匀的分布，外面是一层松软的暗橙色饼皮，看上去很漂亮。

        蒋天愣了一下，嘀咕道：

        “只是简单的番薯粉的确做不到这种程度，如果是和好的番薯粉加上馅料的话，无论用什么方法加热，里面的水起都会将饼皮撑破，不加水的话，更不行，面粉在里面更本不能成型，这是一个难题。”

        月饼上的有一些桂花的图案，要是发生一点膨胀的话，就算不破皮，这图案不会这么精致。

        “我知道了！”

        孟琪从蒋天的身后跳出来，吓他一跳。

        “番薯粉在包进饼之前一定是蒸熟了，所以根本不用加水，和五仁混合以后，因为有粘性还能捏一个球，对不对~”

        “一点都没错。”

        陆凡笑着给孟琪竖起一个大拇指。孟琪高兴的原地跳了几下，包子一样的胸脯上下浮动，陆凡眼睛都看直了。

        忽然感觉到身边有一股怨气，陆凡连忙收起目光，冲身边的洛兰讪笑，洛兰回应他一个后脑勺。

        “麻烦，剩下的就是有饼皮和加热手段了吗？”

        孟清拿着月饼研究一会，说道：

        “如果我没看错的话，是用烤炉烤的吧。但是我在厨房没法现烤炉，也就是说，陆凡用的是那个烤箱。”

        “烤箱？”

        “就是……”

        烤箱是最近才流行的厨具，很多新生都不认识。

        “孟清你说的一点都没有错，我就是用烤箱做的。”陆凡原来好嫌这里的烤箱太老式，听同学这样一说，他用的还是最新科技，怎么感觉有点怪怪地。

        剩下的就是饼皮了，在场的学员们讨论的很久，都没有讨论的出来，最后洛兰站了出来。

        “月饼的关键就是它的月饼饼皮，因为馅能用安自己的口味不断的换，但是皮是不变的，所以这就衡量月饼好不好吃的重要标准之一。”

        “而要出松软好吃的月饼皮，要用到很多的食材，分别是有转化糖浆，低粉，色拉油，中筋面粉，乳水果汁。”

        一个简单的饼皮就用到这么多的食材，出乎所有人的意料之外，其中的的转化糖浆，和低筋面粉，还有乳水果，很多都是新生们不知道的食材。

        梦婆婆又吃了一口月饼，仔细品一下，不禁点点头，还真有这几种东西，唯一一种乳水果，她开始也没尝出来。

        乳水果，一级变异种果实，本身果汁成透明，无味，因为果汁能将油水融在一起成白色乳状，顾此命名。

        “还是不明白，果糖，白糖，红糖，麦芽糖，什么是转化糖浆，还有什么是中筋面粉？“

        “转化糖浆，就是将白糖用沸水化开，再在里面加酸，做成的糖浆，这样做成的糖浆，长期存放不会接结晶。”

        “低筋面粉，指的是蛋白质比我们平时用来做包子的面粉低的面粉，用做蛋糕等糕点，能有松软的口感。”

        “学姐，你懂的真多~”

        “哈哈，你学一年以后，也能知道这么多，那个…明天晚上有空吗，我请你吃饭。”

        “学姐，不约~”

        “…”

        老学员的专业知识不是新生们能比的，开始给新生们普及知识，通过互相的交流，陆凡发现，有几对新老学员有一点苗头了，让陆凡感慨现在的孩子的早熟。

        而这一转眼，洛兰就不见了，陆凡找了一会发现孟琪正拉着她，和蒋天孟清围着贾巷,要奖品。但是贾巷死活不给，说洛兰作弊。

        “你又没说不能作弊，少咯嗦，快给我奖品。”

        孟琪虎这俏脸，作势要扑，陆凡和孟清同时按住她的肩膀，两个人愣了一下，看了看对方，笑了。

        孟清说道：

        “琪琪，不要胡闹。”

        孟琪嘟着嘴道：

        “知道了，那让蒋天上好了。”

        蒋天头上流下冷汗，陆凡先一步对贾巷说道：

        “老巷，你的奖品是什么好东西，要这样藏着。”

        陆凡来了以后，贾巷不得有点肉痛地拿出一个红色的果子，比拳头大一点，一只手正好拿住。

        “就是这个青甜果，本来想钓你出来，说你的料理的菜谱的~”

        贾巷话刚说道一半，手上的青甜果就被孟琪抢走了，她跑出5米外得意的笑道：

        “哈哈，还不是被我抢到了，早点给我不就好了，反正都一样。”

        贾巷和陆凡一头的黑线。

        “咦，这个青甜果好像还没熟？哎呀~”

        “不要乱抢别人的东西。”

        孟清出现在孟琪的后面，一脸严肃地给了孟琪一个爆栗，将青甜果拿回来，想给贾巷，但是贾巷没要。

        但从贾巷的眼神中，陆凡还是能看出一丝肉痛。

        “老巷，有没有兴趣，我对月饼还有一个设想，写成菜单你老试试。”

        “真的！”

        贾巷眼中闪着光，他将青甜果拿出来不就是想要试出月饼的菜谱。

        感觉到洛兰蒋天看自己的眼神怪怪的，知道自己的反应太大了，贾巷咳嗽了一下说道：

        “非常有兴趣，先谢谢你了陆凡。”

        “你们都叫我凡就好了。”

        贾巷有点感动的点点头，于是六个人说说笑笑的开始聊起来，陆凡总感觉自己好像忘了什么。

        躺在屋顶上，旁边是吃了一般的月饼，泳池边上的热闹丝毫和他没有一点关系，姜成默默地看着月亮，瞳孔慢慢开始被拉长，眼睛也变成了青橙两种颜色，他表情忽然一愣，然后嘴角慢慢上扬，六根虎须出现他的脸上，脑袋上的紫金色的王字若隐若现。

        嗷！

        一声响亮的咆哮，响彻天空。

        所有学员，动停下自己的所做的事情，惊疑的望着屋顶上那个神秘的黑影。

        “什么东西？”

        “好像是一个人。”

        这时候陆凡也想起来了，自己忘了什么。

        “糟糕，我让姜成帮我扔月饼，结果最后把他忘在屋顶了。”

        孟琪躲到蒋天身后弱弱的问道：

        “那个~姜成有元兽血统，他不会像传说中的狼人一样，看见满月就变身吧?!”

        贾巷站到陆凡身边说道。

        “不是没有可能，二级厨修能够兽化，拥有元兽血统的姜成提前兽化不是什么奇怪事情。”

        “可是狼人不变身了还有失去理智的副作用，姜成会不会也有。”

        陆凡理所当然话，让洛兰也跟着躲到陆凡的身后，孟清和蒋天也同时讲手放在剑柄上，紧张的看着屋顶上的黑影。

        姜成在屋顶上吼完以后，皱皱鼻子，在空气中寻找这什么，看见屋下面的陆凡，眼神一凌，四肢着地冲下来。

        “来了！”

        蒋天和孟清同时抽出剑防御的姿态，姜成此时的竖曈，爆发出惊人的煞气,让他们手心开始出汗。

        此时的姜成已经处于兽化状态，没有丝毫的顾忌，飞奔向陆凡，所以的学员同时退后，孟清和蒋天咽老人一口口水迎向姜成。

        贾谷第一时间跑向梦婆婆。

        “婆婆，有没有办法让姜成解除兽化。”

        “为什么要解除？”

        梦婆婆玩味的看着贾巷，让他着急的同时，心中生出一丝怪异，为什么梦婆婆一点都不在意。


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