第7章 桂花羹

“娘，不如叫桂花羹吧，反正里面有桂花，保准没人知道”李景嘿嘿一笑。

“嗯？好，就叫桂花羹”吴氏拍板，全家一致觉得叫桂花羹好。

第二天寅时(凌晨4-5点)，天还没有亮吴氏和李长江早早起来收拾。

吴氏在做早食和干粮，她和李长江不定在县城吃呢，县城东西贵来回也不方便，他们中午对付一下，晚上回来吃就行了。

李长江这几天忙里偷闲打了几张简单的凳子和一张桌子，他们卖的葛根粉吃的话也快，主要推车也放不了那么多东西。

等李景醒的时候，吴氏和李长江在县城都摆上摊了。

县城的店铺及固定摊位收取商税，流动摊贩按大兴朝商律：“贩夫贩妇，细碎交易，并不得收其税”的律法，吴氏和李长江这种就不用交税，缺点就是来晚了位置会被占。

县城道路两旁都是商贩，街上都是商贩的叫卖声。

“大妹子，这是卖的啥呢？”胖姐好奇地瞅了瞅吴氏的摊位。

“姐，我们卖桂花羹，养胃解酒的，一会儿给你做一碗”吴氏回答的也大方，这会李长江已经去打水了。

吴氏跟右边的胖姐聊了起来，又跟左边卖炊饼的夫妻打了招呼。

等李长江回来，吴氏已经跟附近的商贩聊上了。

吴氏把水烧上，李长江又去打水，来来回回打了三次。

水也烧开了，吴氏也不小气，都冲了红糖桂花羹。

她家的桂花羹不加糖的两文钱，加糖三文钱。

胖姐一碗，卖炊饼的夫妻两碗，要是卖得有九文钱。

胖姐回了一把她卖的菜，那对夫妻更是简单，直接拿了几个炊饼，估摸着今天她和长江饿不了肚子了。

“嚯，妹子，这还是甜的呢！这天气冷嗖嗖的，别说，这一碗吃着可舒服了”胖姐吃着又看了看碗里，清甜又有桂花的香气，也不知道是不是心理作用，她现在觉得胃可得劲。

“是啊是啊，这桂花羹配着我家炊饼也不噎着了”旁边卖炊饼的孙大贵和他的妻子于氏连连附和。

要知道因为卖炊饼的原因，孙大贵和于氏对炊饼可不咋爱吃，当然也不讨厌，就是吃多了总想换换嘴。

清甜的桂花羹就着炊饼，连带着炊饼都有一丝清甜，孙大贵发现他又饿了，可再吃上一顿桂花羹就炊饼。

吕秀芝是县城张府厨房的管事，能成为管事盖因吕秀芝是张府大夫人的陪嫁大丫鬟，是张夫人的得力助手。

吕秀芝在被卖之前受了不少苦，年纪大了胃也开始不舒服。

今早她过来看看早市有没有新鲜的菜，刚好看到胖姐她们的话。

吕秀芝走上前，看了看胖姐“这什么东西？你是说吃了胃舒服吗？”

“哎，这是桂花羹，旁边卖的”胖姐说着指了指吴氏的摊位。

吴氏赶忙招呼“哎，这是咱老李家卖的桂花羹，加糖的三文钱一碗，不加糖的两文钱一碗”

这对吕秀芝来说并不贵，要了两碗加糖的，给跟在后面的丫头也来了一碗。

吴氏很快就冲好了桂花羹，吕秀芝端在面前闻了闻，只闻到了香甜的桂花清香。

吕秀芝拿着勺子一口吃下去，味道柔嫩爽滑，清甜可口。

吕秀芝又转头看刚刚就着炊饼吃的孙大富两人。

“老板，来两个炊饼”

“哎，这就来，吕管事，三文钱”

吕秀芝经常出门采买，像孙大富夫妻和胖姐都认她，所以商贩都叫她吕管事。

吕管事接过炊饼，给了三文钱，和丫鬟一人一个就着吃。

“红儿，你且快回去拿了食盒及碗过来，再买十碗桂花羹回去”

“嗳，吕管事，这就去”红儿得了令就往张府的方向走去

张家是商贾之家，自然应酬少不了，昨儿主家老爷可喝了不少酒。

刚好这桂花羹解酒，不过张老爷不爱吃甜的，吕管事订了四碗不加糖，六碗加糖的桂花羹，院里的夫人公子小姐的都分上一碗也就不剩了。

吴氏和李长江可高兴坏了，卖了两碗，又被预定了十碗，不止吴氏夫妻高兴，旁边卖了炊饼的孙大富夫妻也开心。

吕秀芝又跟胖姐买了点菜，这胖姐的菜新鲜，基本上吕秀芝都跟胖姐拿菜，也是吕秀芝过来跟胖姐买菜才跟吴氏买了桂花羹。

红儿还没来，吕秀芝只能自己先去采买别的物品了。

吕管事付了32文钱跟吴氏说一会儿红儿过来就把桂花羹给红儿就行。

“吕管事，您给个30文就行了，今天我们第一天卖桂花羹，您又是我们第一位客人，咱给您把这零头去了，以后要还是想吃就过来哈”吴氏灵机一动，这可是大客户。

吕秀芝接过吴氏递的两文钱，也没说什么，采买这么些年，这些商贩的心思她也知道。

“哎，你别说，这桂花羹是真的好喝，我这胃啊昨天晚上就不得劲了，这刚吃了桂花羹就好多了”

不等吴氏说什么，吕秀芝赶紧道：“哎，我这就去忙了”

吕秀芝也不是下吴氏面子，她是真的忙，要及时采买府里用的东西回去，晚了主子可会怪罪的。

县城认识吕秀芝的人也挺多的，她说好吃的东西，旁边认识的也要过来尝尝。

又陆陆续续卖出去十好几碗，李长江蹲在旁边龇着牙洗碗，一看就很高兴。

等红儿拿着食盒过来的时候，吴氏的摊位忙着呢，红儿尝试一下，根本挤不进去，好在桂花羹弄的也快，一会儿摊位前没有凳子的人散在旁边站着吃的。

吴氏看到拿着食盒的红儿别提多高兴“红儿姑娘来了，这就给你打好桂花羹”

“红儿姑娘，今儿天气可冷，桂花羹回去凉了就再热一下”

“好嘞，谢谢婶儿”

红儿跟吕秀芝汇合后拿上在胖姐这买的菜就回府了。

过了早食时间摊位前的人就少了，不过胖姐的菜卖得也差不多了。

“大妹子，你午时把摊子推到到学堂外叫卖，学堂一日两餐，里面家境不错的大小伙子，午时学堂的学子们都饿了，就会出来吃点东西，不过那里摊贩也不少，可得早点去”胖姐边收拾东西边悄悄地跟吴氏说道。


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