第47章 第四十七章
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周家的马车队停靠在了唐国东北的一个边陲小镇,周家一行人陆续下了马车,从江南到东北,车队在路上行走了半月有余。
越接近东北地界,林木山地就多了起来,官道两边草木青翠,各色纷杂的野花开得蓬勃艳丽。
山林茂密,清泉淙淙,浅溪游鱼,好似到了世外桃源的仙境,置身在在这大自然的天地里,让人心旷神怡,呼吸着清新鲜香的空气,心情得到了极大的舒缓,不由得忘却了诸多的心事烦恼,此时此地,可忘忧。
周渊跟随父亲走在西林镇山间的沙石路上,这里刚下过一场急雨,路上辅就的细砂被雨水浇得很湿润,脚下的细砂细莹且干净。
空气相当的清新,带了丝丝清凉,路边的青草丛,林木的叶子被雨水清洗得青翠欲滴,群山密林间碧色新新。
“渊儿,你看那山里开放的大片粉花,当真好看得紧。”周墉指着路旁山上那漫山遍野,迎春怒放的簇簇粉红鲜花。
“着实好看。”周渊极目远眺,远方连绵起伏的数座青山上,白桦林间开满粉红的花—映山红,眼目之所及,皆是鲜艳夺目的粉红,这东北边境的春天,映山红花,灼灼其华,守尽枯木凌雪寒,傲放枝头夺尽春。东北的春意,到来的竟是这般的浓烈和激荡人心。
“渊儿,这里的景色甚好,日后可否画上一幅,送给父一幅丹青。”周墉看着远处的山景,回头跟周渊说话。
“渊,谨遵父亲大人之命。周墉轻笑了声,又转过身与身边管事说话。
周渊尽收着眼前的秀丽景色,山林间升起缕缕薄雾,又多了份飘渺和虚无。
一行数人沿着镇子的山路走走看看,一路说笑着,大家的心情颇为愉悦。
“老爷,您看这路上蹦跳的,这些密密麻麻的是…?”一个管事指着前面的路面,周墉顺着管事的手,看到前面砂石路上,跳跃在山路上数以百计的,类似青蛙的小东西,也大为惊奇。
“周老爷,这是我们这里土生土长的林蛙,现在它们还小,从水洼里的蛙卵生成蝌蚪,又从蝌蚪长成小林蛙,这是刚下过雨,幼林蛙集群横过山路,在我们山区是很常见的。”陪同在周渊身侧的李县丞笑着开口。
“林蛙?”众人很新奇,纷纷低头瞧着山路上跳动的小林蛙,小小的个头,类似缩小版的小青蛙,只是没有长得象青蛙那样的青绿色,长得黑乎乎的,有点丑。
李县丞见众人提起了兴趣,便又开口介绍,“林蛙现在还没长成,再过两个月左右,差不多能长成巴掌大小。”李县丞长得魁梧,浓眉大眼,笑吟吟的伸出自己的一个手掌比划了下。
“这林蛙可是我们东北林区的特产,又名田鸡,烹制熟了,极其的鲜嫩好吃,油炸,红烧,清绘,各有风味。”
“这小东西还能吃?”周墉身后的一个管事问道。
“当然,林蛙还能制出林蛙油,是滋补美容圣品。”
“噢,这般的好。”周墉的眼睛不由的亮了起来,他从东北走货的回来的好友那儿听说过林蛙油,这林蛙在东北林间山里的天然水洼里生长,数量很多,山生野长的,品质是极好的。他的老友贩了一批回去,听说卖得很好。
“这林蛙油……”周墉和李县丞并排走到一起,兴致勃勃地与他谈起了林蛙……
日头渐沉,橙红的晚阳斜挂天际,西方的山边红光霞映,天近黄昏,夕阳无限好。
雀飞林间,花丛蝶舞,蜜蜂纷鸣的山林渐渐的静了下来,晚霞的余光透过林木枝丫倾洒在林地上,山里一片静谧。
小镇上的人家,当家的妇人在忙着家里的晚炊,炊烟袅袅,缕缕清烟浮悬在山脚下土屋的上空,一阵阵的饭菜香飘散出来。
“好香呀!”周家的一个随从,抽了抽鼻子。
李县丞闻言,笑着开口,“周兄,本官在您下榻的驿站已经备好了酒菜,为诸位洗尘。”
“如此,那便不负李大人的美意了,这腹中确实饥肠辘辘了。”周墉笑呵呵地向李县丞道了谢。
众人随着李县丞并几位地方官穿过挂着两个大红灯笼的驿站大门,回到了驿站,周家父子和随从分别回到各自的房间洗漱了一番,便到了饭厅与李县丞等人一同用饭,顺便也大致了解一下当地的风情物产。
上午的时候,跟李县丞订了一批林蛙油,周墉大致估算了下,这批林蛙油运回京城,获利极丰。
跟这些地方父母官打好关系,应能抓到不少商机。这些当地官司员对周家人热情有礼,京城来的客商,四大富商之一的周家家主和少主,竟能光临他们这地方小镇。
周家财力雄厚,人脉广,如果周家能收购这里的地产山货,必能大大的增加地方的经济收入。
李县丞请周家父子入了席,驿站伙房里的伙计将一道道菜肴端上桌,很快菜盘就摆满了桌子,菜码很大,由此可见当地人的豪爽,这桌菜做得很是用心。菜香四溢,勾得人肚里的馋虫都要爬出来了。
“周兄,周公子,你们是京城来的贵客,本官是东道主,当尽地主之谊,希望能让周兄此次来,不虚此行,本官敬诸位一杯,请。”李县丞站起来,向大家敬酒,众人皆站起身喝了一回,落座后,宴席上的气氛就活跃了起来。
唐国的边境小镇,民风淳朴,物产丰富,周墉与当地的父母官交谈了起来。“周兄,这道菜是我们这的名菜,小鸡炖蘑菇,蘑菇是去年山里采摘的鲜蘑晒干的,炖鸡的是楱蘑,在我们东北,招待贵客,都有这道菜。”
听了李县丞的话,大家纷纷将筷子伸到炖得油光酱黄的小鸡炖蘑菇的大汤碗里,夹蘑菇,吃鸡肉,喝鸡汤。
“好吃。”
“这汤真鲜!”
“这蘑菇吃着很有山珍的鲜味,别样的的美味呀,从没吃过这么好吃的山蘑菇。”桌上的宾主人大快朵颐,吃得尽兴。
“小鸡炖蘑菇,在我们这儿,还有个典故。”陪坐的一位清瘦文书喝了一口酒,接着说话。
“典故,这位大人说说看。”周墉来了兴致。
“我们东北这儿,有句俗话,“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新婚的女儿和丈夫回门的时候,娘家就会做家里最好的硬菜小鸡炖蘑菇招待,因此,只要新姑爷进了岳母家的门,小鸡就怕得要死,就要与蘑菇炖在一起,作为美味吃进新姑爷的肚子了,小鸡自然要吓掉魂了,另外此菜也是唐国东北边镇居民招待尊贵客人的一道传统佳肴。”众人听了这个有趣的典故,不禁哈哈的笑了起来。
“我们这儿不单盛产榛蘑,还有牛肚菌,桦树蘑,黄油蘑,猴头菇,山木耳……都是上等的山珍。”一位蓝袍官员微笑着说道。
“这些蘑菇现存的干货可多?”周墉问那位官员。
“镇子上的人家,每年当季都会去山里采摘,家家都有存货。”
周墉给身边的管事使了个眼色,“周二,稍后你跟这位大人看看这里的蘑菇干货”管事会意,应了后,便与蓝袍官员细细说话去了。
“喝酒,喝酒。”“这是高粱烧,这儿的作坊出产的,我们本地人都爱喝,喝多了也不上头。”李县丞面色绯红,给周墉面前的酒杯里倒满了酒。
“这酒口感绵软醇厚,不错。”周墉咂着口里的酒,点了点头。
“李大人,你们这里还出产什么好东西,都跟我们说说。”
李县丞听到周墉的话,正中下怀,求之不得,不禁喜形于色,“王大人,上官大人,快跟周老爷介绍介绍我们这儿的出产。”
“好,周老爷,西林镇的山里除了山珍,还生长不少的珍贵药材,山参,党参……珍稀野生山禽……”
“山里的野生山果,每年的产量也不少,营养丰富,北国红豆,果实红艳艳的,酸甜可口,生长的最多的是野生的都柿,六、七月份成熟,结成黑蓝的指甲大小的累累果实,也是酸甜的口味,而且很耐放,平常放置,整年不坏,能酿成果酒,制果干。”
上官大人接着说道,“我们这里的老人家常说,多吃这种野生的都柿,能够健康长寿,还有野生红苺……”酒宴吃到了夜半方歇。
驿站的窗外,月朗星稀,柔和的月辉映照着山林,这里的夜平凡而宁静。
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