第62章 香甜板栗糕
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第62章 香甜板栗糕
军营后勤的日子其实并不好过。
褚夫人她们除了要完成做棉衣的任务,吃穿用度都得自给自足。
仅靠着邓总兵发下来的那些粮食,是远远不够养活一大家子人的。
所以不练兵的时候,男人们会成群结队去山上打猎,女人们也会跟着去山上摘些野果子吃。
练兵的时候,山上有野兽,女人们一般是不进深山的。
褚玉跟着他们去打猎,褚良和储文斌,褚文武就去他们分的田地里耕地,谁都不是天生会干活的,好在周围的邻居们都还不错,愿意帮忙。
叶瑶背着一篓子板栗回来的时候,就看到平时荒凉的田地里,到处都是人。
冬天养土地,来年春天粮食大丰收,他们是在给田地施肥。
褚馨和褚敏去摘芦苇也回来了,附近的芦苇都割的差不多了,她们需要去更远的河边去割。
芦苇花摘回来之后,还要晒晒,才能往棉衣里塞。
“大嫂,你回来了,背的什么,看着怪沉的。”
褚馨放下自己的包袱,帮叶瑶把背篓给取下来。
叶瑶把板栗倒了一地:“今天我给你们做板栗糕吃。”
毛板栗不好剥,洗干净后,放在锅里煮,等煮熟之后,板栗壳一撮就掉了,然后再用小刀在板栗的皮上划开一个十字。
换锅干净的水继续煮,十五分钟后,板栗就崩开了。
捞出板栗一个个的剥开,叶瑶尝了一个,因为是冬天,天越冷,板栗越甜,软软甜甜的很好吃。
褚馨和褚敏都没见过这些,看到叶瑶说甜也都各自剥了一个尝尝。
褚敏的眼睛都亮了:“嗯,好吃,甜的,像是做的瓷实的糕点一样,有点硬。”
确实有点硬,牙口不好的,还吃不了。
“没关系,我们把这些都给剥了,磨成粉,一会儿给你们做板栗糕吃。”
听说有好吃的,大家的干劲儿更大了,所有的板栗都剥完,差不多有十来斤,放在一旁晒一会儿。
然后再放在石磨里面磨,石磨是必备的,而且很重,不好带走,家家户户都有这东西。
磨出粉来有七八斤,加点水,和成面团,放在盆里醒半个时辰,然后揉成团团,像是蒸馒头一样,蒸半个时辰就好了。
为了做出来的口感更好,叶瑶往里面加了些面粉,还有蜂蜜,做出来之后会更香甜。
褚玉他们回来后,叶瑶的板栗糕也做出来了。
褚谦吸了吸鼻子:“做的什么东西,这么香。”
顺着香气看向灶台,叶瑶正把做好的板栗糕往外拿,做了两锅,家里留一点,剩下的分给邻居们。
褚馨和褚敏已经一人一个拿起来吃了,虽然刚蒸好,很烫,俩人也顾不得了。
“大哥,快来尝尝,大嫂做的糕点,可好吃了。”褚馨拿出一个给褚玉送过去。
褚良要去抢,却被褚馨灵巧的躲开了:“要吃自己拿去,我可没给你。”褚良皱着鼻子不满的哼了一声:“都是你哥哥,瞧你偏心的。”
“大哥,快尝尝。”褚玉抿着牙齿小小的尝了一口,在褚馨眼巴巴的注视下点点头。
褚馨看褚玉舍不得吃,干脆一下子塞他嘴里:“好吃就多吃点,大嫂做了很多,足够吃了。”
褚敏也端着一碗板栗糕来到储文斌的面前:“爹,你也尝尝,大嫂说随便吃,明天还给做,这东西大山上到处都是,他们都不知道这竟然能吃,大嫂可真厉害。”
褚馨也指着地上剥掉的板栗壳给褚玉,叽叽喳喳说她们做板栗糕的过程。
不但褚玉,一起来帮忙的武家兄弟竟然也不知道这东西好吃。
叶瑶早就给他们准备好了两盘,递给他们。
武家兄弟尝了一口,似乎不敢相信是上山长着倒刺的果子做出来的,连连点头:“好吃,你们京城的读书人,知道的就是多,我们守着这里好几年了,都不知道这玩意儿还能吃……”
武家兄弟是当地村民,服兵役入伍的,来军营七八年了,娶了媳妇孩子也都三四岁了。
因为战乱,孩子还有武家三弟和妹妹跟着父母亲去燕关投奔亲戚去了。
现在家里只剩下兄弟俩和他们的媳妇儿,据说武二嫂也怀孕了,正打算过完年就离开,去燕关找他们父母去。
人荒马乱的,亲人们分离两地,之所以把媳妇儿留下,无非是想给武家留个后,万一兄弟俩战死沙场,还有后代。
不多时,叶瑶的板栗糕就分完了。
褚玉他们进山一趟并没有找到野猪,只是打了两只野鸡和兔子等猎物。
褚玉刚要把猎物也分下去,就被武大牛赶紧拦着:“不能分,咱们打的猎物都要给邓总兵交上去的,咱们这些士兵不配吃这些,是给将军们吃的,换些粮食回来就行。”
叶瑶都愣住了,拿着板栗糕的手顿了顿,不解的问:“咱们自己辛辛苦苦狩的猎,为啥要交给他们,他们自己不会打么?”
“就是,山上这么多猎物,他们自己不会打么。”
邢氏看着那肥肥的野鸡就馋的慌,早就想把它给炖了。
武大牛憨憨的摇头:“不行,要是被邓总兵知道我们私藏猎物没有上交,就会被军法处置。”
武二牛配合着拍拍屁股:“二十军棍,可疼可疼了。”
听武氏兄弟俩这么一说,大家都吓得往后退了一步。储文斌把猎物给扔到竹篓里,叹口气:“算了,我们去上交吧,这里是军营,不是别的地方,还是守规矩的好。”
都说军令大如山,在军营里就得听将军的,他们刚来,又是等级最低的兵,不能惹麻烦。
每个地方都有等级,古代军营也不例外,将,就是等级最高的官,是有官衔的,什么骠骑将军,横野将军等,士,是京城那些贵族子弟入伍后各路将军的副手,各种参将。
兵,是军营最多的,也是等级最低的,老百姓服兵役就是这种兵,一般五人为伍长,二十人为什长,百人为百夫长,五百人为小都统,一千人为大都统。
褚玉他们是郑雄的兵,郑雄虽然升为千户,其实就是百夫长,他还没有正式的编制,燕关派来的前锋还没有跟袁将军这边的兵汇编在一起。
武氏兄弟是袁将军的兵,袁将军御下严格,他们是没有胆子反抗的。郑雄也不好惹,储文斌和武二牛俩人收拾一下,把今天打来的猎物都送到了邓总兵那里。
褚敏正在吃着板栗糕,看到他们把打来的猎物都上交了,瞅了一眼盘子剩下的两块,悠悠的问了一句。
“大哥,大嫂,咱们自己做的板栗糕不用上交了吧。”
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