第十五章 名震塞北三千里,味压江南十二楼
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这天秦岩正在同家里跟父母聊着天,他长时间不回家,现在怎么也要享受一下同家人在一起的温馨生活。
孙开提着两只五彩斑斓的鸡走了进来,秦岩惊讶的说道“野鸡,二哥,你从哪里弄的野鸡啊。”
“嘿,这话说的,这是二哥,听说你回家,特地去山上抓的带回来给你补补身子。”
听到那有些熟悉的叫声,他好像在孙开家听过,秦岩忽然反应过来“二哥,这是你应该是你养的吧。”
被人揭穿,孙开也不恼怒,嘿嘿一笑,说“就你懂的多,怎么样二哥对你好吧,这可是野鸡,乾隆爷曾经评价‘名震塞北三千里,味压江南十二楼’。
还是英国皇室,招待国家元首的保留菜肴,你哥都舍得给你送来品尝,怎么听你还有些嫌弃,你的脸呢。”
秦岩还真不知道,野鸡曾经获得过这样高的评价。
母亲项兰背着手说“这我们可要不起,这两只野鸡少说也要150吧,怎么能让你这么破费。”
“二婶说笑了,不就是两只野鸡,还是什么好东西嘛。我这不是看小岩回来,专门给他准备的,有什么破费不破费,今天中午我就在这里吃。”
说完直接扔到一边,项兰只好拿出去宰杀清洗,准备中午用野鸡好好做几道菜,她也很长时间没有吃过。
秦岩却听得眼前一亮,这么一对野鸡就要150块,真黑呀。
鸡场养的那些肉食鸡,黄腿,黑腿之类的不过几块钱一斤,一只鸡小点的也就二三十,除非是真好的才能几十上百。
可一对野鸡就要150,这还只是品相普通的,价格翻了两倍,这可是成倍增长,什么东西要是价格论倍翻,那就称得上是暴利。
你挣十块人家挣三十,看似差距不大,如果是一年挣十万和三十万呢,整整二十万啊。差距一下突显出来。
还有野鸡标本,选取羽毛漂亮的成年公野鸡,制作成标本,价格更是能达到数百元!
如果能养野鸡赚钱也行啊,虽然每个的价格并不相名犬、鹿茸那样贵,但想吃野鸡尝鲜的人不少,咱利薄多销,也是一笔不菲的收入。
让秦岩不得不感叹,只要想赚钱,处处有商机,就看你能不能把握,而他现在最大的信心,便是符诏能够治疗任何动物。
就跟他打听了一下,才知道野鸡其实并不好养,少养的话还行,多了很难。
野鸡并不像普通的小鸡那样随便散养就行,野鸡苗需要保温大概一个月的时间,最初甚至需要37度的高温。
想想看,在37度高温中工作是什么滋味。
一个月的保温时间,只是加温就要花费不少。
当然,如果你不保温也行,只不过那个成活率很低,低到你承受不起。
而且长大了以后,野鸡可是会飞的,想要养野鸡,必须四面以及顶部用网子网住,防止野鸡飞走。
万一出现个窟窿,不好意思,野鸡只要钻出去,那速度不说风驰电掣,但也相差无几,让人只有望而兴叹的份!
秦岩见此便暂时打消了养野鸡的打算,准备等以后打听清楚再做打算。
两只野鸡,母亲项兰做了清炖野鸡汤和红烧野鸡。
清炖野鸡汤用大碗盛着,汤中大块鸡肉沉浮,上面还漂着红色的枸杞以及绿色的香菜,再撒上点碎葱,那种颜色那种香味,别提了。
红烧野鸡鸡肉酱红,一块块堆满盘子,鲜红辣椒点缀其间,底部还有一层酱汁,让人垂涎欲滴。
而且野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般家养鸡高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,是很好的食疗补品。
野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲的功效,能治咳痰和预防老年痴呆症,功效很好。
味道鲜美,营养俱全,真是不可多得之佳品。
正在吃着饭,三叔张家胜赶了过来,他手里提着一块鹿肉,看到了笑着说“吃的很早啊,这不是二哥嘛,怎么跑这里来混吃混喝。”
孙开向来开朗的脸上露出尴尬神色。“三叔你就别笑话我了,这不是小岩子回来,我特地来庆贺。三叔你怎么来了。”
张家胜笑了起来“小岩帮鹿群治好了疾病,我特地来感谢他。”
“三叔你说笑了,有什么感谢不感谢的,大家都是邻居,这是我应该做的。来,三叔一起坐,二哥特地抓了两个野鸡,我们尝尝。”
说着拿来凳子邀他坐下,热情的倒了一杯酒,并递上筷子。
张家胜没有推辞,脸色郑重的说道“或许对你来说不过是举手之劳,可对我来说却是救了我的命啊!眼看着花钱买来的鹿一个个死去,你知道我心里是什么滋味,你不懂的。”
孙开说道“有什么不懂的,以前养的宠物死了,我也很难过。不过,您现在不是好了,只要鹿群没病,就是个赚钱的买卖。”
张家胜点了根烟,长吸了一口,呆呆的看着墙壁,良久,才说道“赚钱的买卖,或许吧,有人能通过它赚大钱,有人却因此而赔死,我便是后一种人。我准备将剩下的鹿卖掉,这一行不准备干了。正好你兄弟刚给我生了个孙子,我准备去那里过两年再说。”
一时间,几人都有些沉默,张家胜为了养殖场投资不少,谁想到却赔成这样。要不是秦岩帮他保住了最后这几头鹿的性命,他连一分钱都收不回来。
“嗨,那都是过去的事,到是小岩,不是在大城市上班,怎么有空回家?”
孙开是个活跃气氛的好手,见气氛有些沉默,便转移话题询问秦岩。
“我辞职了,准备回家养点东西。”
“养什么不会是梅花鹿吧。”孙开开玩笑说道。
“我还没想好呢,名犬、鹿群、野鸡,或者其他什么动物都可以,准备考察一下,看看什么赚钱。”
“你还要养殖,没看到三叔赔的那样惨。”孙开一愣,诧异问道。
张家胜摇摇头,语重心长的说“不一样的,你是没看到小岩治疗鹿群的本事。我请了那么多专家,现在连梅花鹿到底出的什么问题都不知道,却让小岩给治好了,就这一手,不管养什么都很简单。
你还没地方吧,正好,我的养殖场准备卖出去,要不然便宜卖给你得了,也算是你让我能回本的感激!”
“那怎么能行,三叔你对我那么好,我帮你是应该的。”
秦岩有些意动,梅花鹿养殖场他看过,占地数十亩,本来是张家胜投资准备养殖梅花鹿的,除了鹿棚之外,还有一大片地方,是打算等鹿群养殖成功以后,用来扩大规模。
谁想到刚投资几个月,便遭遇滑铁卢,几十头鹿只剩下十几头,赔了四五十万,吓的不敢再养。
不过地方倒是好地方,如果接手,能省他不少功夫。
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