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第四十七章 皇帝蟹


现在是三个人,还有一条泰迪犬,双座的帕玛拉蒂显然不适合,他们直接找了家较近的餐馆,刚进去就有服务员热情的招待。

        “学姐,你又来了呀,这次吃点什么?”

        娜塔莎指指伊琳娜,说“这次她请客,让她先点。”

        “学妹,你想要点什么?”

        听语气这个服务员应该也是XN大学的学生,是在餐馆打工,勤工俭学。

        “这次我请客,准备吃个皇帝蟹,我们先过去看看。”

        “好,你们跟我来。”

        看得出来两人是这里的常客,在门口明明挂着,禁止宠物入内的牌子,但服务员看到威廉根本没有反应,就像是没有看,任由她们带进去。

        服务员领着三人来到配菜区,秦岩看到了皇帝蟹,若非有着旁边的标签,他几乎惊讶得不敢相信。

        虽然皇帝蟹有个蟹字,看起来也跟淡水蟹差不多,但跟普通的淡水螃蟹不同,长得非常巨大,在水族箱里的这几个皇帝蟹,最小的都有七八斤左右,最大的那个甚至有十几斤接近二十斤的样子,堪称体型庞大。

        在标签上有简单的介绍,皇帝蟹体重是现存蟹类中最重的,可达36公斤;甲宽可达60厘米,足展1.5米,甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色。

        秦岩看的是暗自咋舌,这也太大了,价格方面也不便宜,每公斤在两百元左右,这样一只皇帝蟹,至少七八百澳元,大的甚至接近两千。

        这还只是一只螃蟹,换算一下的话,一顿饭至少能吃下去一万多,这哪里是吃饭,是抢劫。

        不过伊琳娜有钱,她不在乎,指着最小的那只皇帝蟹说“就这个了,我们人少,太大的吃不下。”

        “切,你心疼直说。”娜塔莎在旁边起哄。

        伊琳娜白了她一眼。“我可以点那个最大的,只要你能吃下去。”

        娜塔莎不说话了,他们能吃完小的就不错了,最大的那个根本吃不完。

        不过伊琳娜没有只点皇帝蟹,而是又点了几个海鲜。

        其他的很常见,像是海参鲍鱼扇贝,只有黑金鲍非常罕见。

        黑金鲍是新西兰独有的著名物产,新西兰国家形象代表物之一,是纯野生、零污染的原生态高端海珍品。

        从外观看,这绝对不是一种讨人喜欢的物种。壳表面堆积了厚厚一层粗糙岩状物,打开外壳,可见其肉色,其足部呈黑色,而且是墨黑,黑的可以,总之不好看。

        不过好吃啊,黑金鲍肉质紧密,清甜醇香。与其他种类鲍鱼不同,黑金鲍既能松软滑糯,也能紧致弹爽。根据部位口感特点,一鲍可多吃。

        先上来的是黑金鲍刺身,侧身用一个盘子装着,还有一碟蘸料,在盘子上面除了黑金豹之外,还有几个贝壳样式的东西,作为装饰品,五彩缤纷,如珍宝一般,娜塔莎看他好奇的样子,就解释说“这是经过打磨后的黑金鲍壳,如果喜欢的话你可以带回去,作为装饰品。”

        “好,那就多谢两位美女。”

        秦岩没有客气,语气中有着忍不住的惊叹。如果不是娜塔莎解释,他绝对不会想到这竟然是黑金鲍的鲍壳,黑金鲍鲍如其名,黑的可以,比黑叔叔还要黑,谁又能想到经过打磨后的黑金鲍壳,竟然会这么漂亮。

        秦岩也是后来搜索资料,才知道的原因。

        鲍鱼的外壳是由蛋白质和钙质交替重迭起来的,可以折射光线,使壳的内侧呈现出亮丽多彩的颜色。

        而新西兰的黑金鲍更甚,它们从海水里吸收碳酸钙,制造一层一层超薄的珍珠质,形成内壁。这些珍珠层非常坚硬,色彩缤纷、光泽亮丽,非其它鲍鱼可比。

        用这些东西做装饰品,在国内也很常见,例如说海螺壳,还有老鳖头,他的家乡就有用老鳖头辟邪的习俗。

        老鳖头取材自元鱼汤,也就是王八汤,最常见的应该是“霸王别姬”,也就是王八炖鸡,将甲鱼和母鸡同煮,此菜滋阴壮阳,吃了以后保证晚上火力十足,战斗力持久。

        剔干净鳖头上面的肉就行了,号称龙首或龙符,据说有辟邪的作用。

        “秦,你喝什么酒?”

        “啤酒吧,啤酒加海鲜还是不错的。”

        很快今天的主菜皇帝蟹被端了上来,这只皇帝蟹足有六斤七两,被分成几份来做菜。

        蟹壳用来蒸蛋,皇帝蟹的甲壳中油脂储量是蟹类中最为丰厚的,用来蒸蛋,可将油脂充分蒸出,味道极顶鲜美。

        剩下的蟹腿用来煮汤。把蟹切成几大件,直接用清汤来煮,煮熟把蟹捞出来拼盘,上面在搭配点饰品,很是漂亮,看着就让人胃口大开。

        伊琳娜拿着一根蟹腿笑道“秦,你尝尝,味道绝对鲜美。”

        “好啊,那我就尝尝。”

        秦岩拿起来一根蟹腿,蟹腿早就被厨师收拾好了,一段段的蟹腿整齐摆放,两端的硬壳被敲掉,能看里面到鲜美的嫩肉。

        硬壳两边也被划了很深的凹痕,只留下薄薄一层,秦岩轻轻用力,随着“咔”的一声轻响,硬壳分成两半,露出白嫩的蟹肉。

        秦岩尝了一口,顿时眼前一亮,蟹肉的鲜美简直无法形容,每一口都是那么充实。

        吃得差不多,再喝点汤,汤水很清,和浑厚的蟹肉搭配相得益彰,简直太美妙了。

        三人一边吃着,一边聊天,秦岩没什么聊的,就跟她们聊在苏杭动物园和东北虎繁殖保育基地的事,拿手机上的照片给她们分享,看的她们异彩连连。

        她们从没想到连老虎狮子都能在人手下那么驯服,比小猫还要乖巧。忍不住对秦岩另眼相待。

        这一顿花的不少,秦岩吃的非常满意,到现在他也明白过来,这么一顿大餐,即使在富豪也不可能随便见到个人就请他大吃大喝,最主要的还是娜塔莎。

        特别是秦岩看到,交钱的时候是两人一人一半,更加明白过来,还是因为他治疗疯牛病成功的原因,让娜塔莎以为他在兽医方面的能力高超,刻意想要结交,这才请他吃了这么一顿大餐。

        疯牛病啊,这可是一个绝症,从来没有人能治好,他却治好了,虽然至今不知到底是使用的什么方法,但只要能确认就行了,何必在乎过程。

        约瑟夫之所以敢花10万澳元的代价,聘请他做首席兽医,还不就是看中他的能力以及前途,别的不说只要他敢放出风去,说自己能治好疯牛病,保证名声、钱财滚滚来。

        当然在这之前,他必须做好准备,至少要想办法使治愈术能以药物的形式储存,能以药物的样子卖出去。

        而且还必须有一套切实可行的办法,甭管有没有作用,至少看起来有模有样,像那么一回事,这才能让别人深信不疑,认为他能治愈疯牛病,并且是通过药物的形式治疗,不会怀疑到其它方面。

        吃饱喝足,秦岩不是不办事的人,悄悄输送了点神力给威廉,本来趴在地上面对美食丝毫不动心思的威廉,顿时来了兴趣,嗅嗅面前的食物,大口吃了起来。

        伊琳娜看到这一幕,眼前一亮,指着威廉欢快的拍手叫了起来“娜塔莎,娜塔莎,快看快看,威廉吃饭了,威廉吃饭了。”

        说完怕打扰到威廉,赶紧捂住嘴,一脸惊恐的模样。秦岩暗自好笑,说“用不着这样,威廉饿坏了,它现在吃饭要紧,不会吓到它。”

        伊琳娜点点头,但依旧不敢大声说话。

        看它吃的这么欢快,秦岩对威廉的病有了一定的猜测,应该是胃部神经系统出现问题,神经是最难检测的,常规的方法难以检测出来,所以伊琳娜不管带它去哪里检测,都无法知道威廉得病的确切原因,最多有些猜测,无法针对性的治疗,这才一直拖到现在。

        既然治疗术对它有用,秦岩就对威廉仔细检查了一遍,对伊琳娜说“放心好了,威廉没多大问题,很快就能治好,对了,这里有没有中药店,我需要去买一点草药。”

        伊琳娜恬静一笑,摇摇头,表示不知道。

        娜塔莎一摆手满不在乎的说:“放心好了,你把药方写下来,我会找人帮你把药配齐。”

        “那就麻烦你了。”

        秦岩写下药方交给她。

        此后几天,秦岩找了个地方住下,每天他都用治愈术帮威廉治愈身体,顺带还使用滋养术提高它的体质,没过几天,威廉的情况大为好转,肯吃食了,瘦弱的身体迅速变的健康。

        秦岩就准备告辞离开,威廉的病不重,不用耽误很长时间,他现在离家已经一个多月,养殖场不知道什么样了,还是快点回去看看。

        娜塔莎试着挽留,秦岩没有同意,看出他急迫的心情,也就没有多留。


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