第三十二章:磨刀是入门功
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嚓嚓嚓!~
沙沙沙!~
周长生蹲得有点累,于是他坐在矮木凳上。
接着,又是一手握着刀柄,一手按着刀身,就像是一个被程序好的机器人似的,对着磨刀石,不停地磨着。
当然,他并不是一个机器人,而是一个活生生的有血有肉的人。
因此,磨了一阵之后,是满头大汗,双手发酸。
一旁的林老鞋匠默不吭声,只是静静看着周长生怎么磨。
直到周长生又磨了一阵子,林老鞋匠这才吭声了。
“呵呵!”林老鞋匠呵呵笑了笑。
他问周长生:“刀磨利了吗?”
“磨了这么久,应该差不多了。”
周长生将被自己磨得亮锃锃的“战利品”给林老鞋匠看。
“呵呵,我不用看,也知道你这刀没有磨好。”林老鞋匠笑道。
然后,他从桌子上拿起一块小碎皮,递给周长生。
“长生,你割一下这块小碎皮,试试看。”
“好!”
周长生赶紧从林老鞋匠手里接过碎皮,放在凳子上。
然后,用他刚才磨的刀,朝这块小碎皮上面轻轻割去。
令周长生意外的是,碎皮居然毫发无损。
“怎么可能呢?”
周长生又用力连割了几下。
连割了几下后,周长生终于将这块小小的碎皮割开一条小口子。
不过,被他用力割开的这条小口子犬牙交错,就像是被狗撕咬烂的一样。
“呵呵,长生,你觉得你手里这把刀已经磨锋利了吗?”林老鞋匠笑道。
“不锋利。”周长生失望的摇头。
“嗯。”林老鞋匠点点头。
接着,他拿起刀,一边说解,一边示范给周长生看。
“如果是磨利了的刀,在割这块碎皮子的时候,可以很轻松割开它,可如果磨得不够锋利,你怎么用力割都没用——人再强,永远也不如家伙强,就是这个道理。”
“林爷爷,要怎么磨?才能将刀磨得锋利?”
“你要学会手试刀锋。”
林老鞋匠一边说,又一边示范。
“而且,在磨刀的时候,你不能老是朝一边磨,两边都要磨,两边要均匀用力,等在磨得差不多的时候,你就要用手轻轻趟一下刀刃,看有没有豁手的感觉,如果有豁手的感觉,那就说明锋利了。”
“???”周长生。
“如果你不会用手豁刀刃,那么,可以拿这些没用的碎皮,或者是废纸板,试一下,如果很轻松的割开了,就说明已经锋利了……”
“嗯,我知道了林爷爷。”
“呵呵,磨刀的时候你千万要注意,刀磨锋利了之后,就不能再磨了,否则就会将刀锋磨掉,这样,又要重新磨,明白吗?”
“林爷爷,我明白。”
“明白就好!……长生啊,你可千万别小看磨刀,对我们做皮鞋的人来说,磨刀是一门很重要的技术,也是我们鞋匠的入门功,不管是哪个鞋匠师傅带徒弟,第一步就是要求徒弟把磨刀学会,什么时候学会磨刀了,才会什么时候教其他的技术。”
“嗯嗯。”
“长生啊,你看你满头大汗的——磨刀用的是巧力气,而不是蛮力气,用巧力气磨刀,又快又轻松,蛮力气磨刀,又慢又累——不过,你现在刚开始学,不会用巧力气磨刀纯属正常,当你磨久了,磨多了,自然而然就会用巧力气磨了……”
“谢谢林爷爷的教诲,对了林爷爷,我可以冒昧的问一句吗?”
“呵呵,问吧!”
“林爷爷,咱们要磨哪些刀?”
“……”林老鞋匠顿了顿。
然后告诉周长生:“条刀,撇刀,剪刀,一共这三样。”
“条刀撇刀剪刀?”
“没错。”
林老鞋匠告诉周长生:“你手里拿的这把刀,叫撇刀。”
接着,林老鞋匠从桌子上拿起一把“一寸多宽、半尺多长”的长方形刀,对周长生说:“这把刀叫条刀。”
说完后,他笑着对周长生说:“长生啊,剪刀就不用林爷爷跟你解释了吧!”
“不用不用。”周长生忙道:“林爷爷,剪刀我知道。”
“呵呵!”
“对了,林爷爷,这把条刀,和这把撇刀,分别有什么作用?”
“这个呀!”林老鞋匠想了想:“等你学会了磨刀之后,我再告诉你。”
“……好。”周长生缓缓点头。
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