第757章 炒龙虾
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“你你你……”朱老太气的喘了几口粗气。
朱大牛拉了拉朱老太,“好了,娘,乡里乡亲的过来咱家玩玩怎么了,你别说了。”
朱大牛是碍着面子,真的赶走了赵芸儿,回头赵芸儿估计宣传他们家小气,连人都不给来。以后谁还会来他家串门。
男人最讲究的就是面子,朱大牛这点还是看的非常重的。
朱大牛开口了以后,朱老太才闭上了嘴。
赵芸儿懒得和朱老太啰嗦,对木兰道,“木兰,咱们去把龙虾给炒了吧。”
“嗯嗯。”木兰点点头。
炒龙虾之前,得先清洗清洗龙虾,在赵芸儿的招呼下,几个孩子也一同忙活起来。
为了避免龙虾再夹到了孩子,赵芸儿先将龙虾大夹子上的齿给掰掉了一个,这样便夹不了了。
龙虾身上的污渍比较多,吃之前确实得好好的清洗才行。
先端出来了一盆水,将龙虾放在里面,然后拿出来了刷子。将壳刷了刷,尤其是龙虾的尾部,上面积攒的脏东西很多。尾部的一根黑色的茎也被抽了出来。
仔细的刷了一遍以后,换了盆清水,又开始继续刷着。
几个孩子学着赵芸儿的模样,忙活的不亦乐乎,对这很感兴趣。
忙活了二十来分钟,龙虾终于被清洗好了,干干净净的。
“芸儿,现在可以炒了吗?”木兰问道。
“嗯,可以了!”
赵芸儿将龙虾拿起来,沥了水。
“那我就去烧火,芸儿你来炒。”
“好!”赵芸儿笑着应了一声。
木兰在升火的时候,赵芸儿将姜蒜都切好了,放在了一旁,等着锅热了,赵芸儿倒了几勺子的菜籽油进去了,随后将姜蒜,朝天椒都倒了进去,翻炒了一下,便将龙虾下了锅。
一股辣椒的味道很是呛鼻。
不过,随后便闻到了一股很奇特的香味儿,和一般的肉食味道香味儿不一样。
配着辣辣的味儿,一闻就忍不住的咽口水,有些食欲大开。
齐氏凑过来,在一旁瞧着,看看赵芸儿到底是怎么做的。
没想到原本大家都不吃的东西,经过赵芸儿的手,能够变成这样的美味。
齐氏有些迫不及待的等着龙虾出锅,好尝尝到底是一个什么味儿。
赵芸儿翻炒着锅里面的龙虾,不一会儿,龙虾的壳便成了红色的,有一种很妖艳的感觉。
赵芸儿炒了十分钟,见差不多了,便开始装盘。
锅里面的龙虾不少,盛起来有三大碗。
木兰吸了吸鼻子,瞧见了色泽艳丽的龙虾以后,便不住的往肚子里吞了吞口水。
“芸儿,你做的龙虾真香哩!我坐着烧火都忍不住的想吃了,也不知道味儿怎么样!是不是比肉还要好吃。”
赵芸儿笑了笑,“木兰嫂子,你过来尝尝不就知道了。”
“嗯嗯!”木兰点点头,正想夹一个吃的时候,齐氏挤了过来,笑嘻嘻道,“我先来尝尝,我先来!刚才闻着味儿可是把我给馋死了。”
赵芸儿有些无语,这么大的一个人了,怎么馋嘴成了这样。
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