第一百零八章:烤羊肉
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回到农场……
这次闭关时间挺长的,起码过了一个多月。
林易找到手机,给手机充了电,起身去了厨房……
身体的饥饿感并没有得到满足,林易拿出娃娃鱼的肉。腌制过的肉切成薄片,好嚼了很多,还挺香。
屋檐下挂的灵参还在,两条边牧和白德牧正趴在灵参下面睡觉。两条边牧取名‘包子’‘油条’,白色德牧取名叫‘豆浆’。
林易闭关也不是一直不出来,他偶尔会出来喂一下狗子,给艾玛打个电话……
更多时候是忘记了时间。
修炼无岁月,时间,不知不觉就过去了。
平时林遥也会到这边来,喂一下狗子,看林易有什么需要。有时候艾玛也会过来帮忙喂狗……
将灵参取了下来,拿回房间里泡酒。客厅里放着很多96度的伏特加,还有许多泡酒的陶瓷罐子……
以及两根娃娃鱼的舌筋。这两根舌筋有一定弹性,韧性更是夸张。
闭关之前,林易将这些东西交给林遥了,让她帮忙处理。
动物筋就像牛皮一样,可不是直接晒干就行了。处理这些东西有几个步骤,首先要消毒处理,消毒处理里面包含了在防虫消毒。之后还有药水浸泡……
好几个步骤,最后出来的筋条,和当初看到的已经完全是两个样子了。
这两根筋条现在是半透明的白色,很薄……厚度估计只有0.1厘米,宽度0.5厘米。
林易试了试韧性,韧性依旧很强,以自己现在的力量还是拉不断,也有一定的弹性。这绝对是制作弓弦的上好材料……
今后如果能找到合适的弓木,必定能打造出极品强弓。或者可以考虑用黑铁打一把金属弓身……
给筋条抹了些油,收进袋子里放好。卧室里传来手机开机的声音,林易回去卧室,拨通了艾玛的电话:“喂,在忙么?”艾玛现在跟着林遥工作,做林遥的助手,帮着处理些公司的事情。
“在莫德妮镇。你是回来了么?”艾玛道。
五天前和林易通过一次电话,他说马上就要回来了。
“回来了。”
“在哪儿?我去接你。”
“我都回农场了。”
“哦,我晚上才能回去。”
“好的……”
林易随后给林遥打了电话过去。林遥就在艾玛旁边,她们在一起的……
“啥事儿?”林遥走到了一边,小声说:“你小女朋友在我旁边。”
“你之前说老二要过来耍,什么时候?”
“已经过来了,我们处理了手头上的事情马上去机场。”林遥道。
“那个……你有没有和老二说过我‘消失’的事情。”
“说了,放心好啦。我跟他说你在处理公司事情。”
“好吧。就这样……”
“行,晚上见。对了,牛远明和二哥一起过来的,你现在有空,帮着弄一下晚餐,我们估计晚上八九点才能回去。”
“好的……想吃啥?”
“杀一只羊呗。我之前买了几百只羊放在牧场,让哈里森给你杀一只,帮着处理了,烤起来。”
“嗯。晚上开车注意安全。”
挂断电话,林易拿了车钥匙,先给车子接了电,发动了车子。
今天12月20日了。
林易预感这次突破需要不少时间,提前给车子断电了的。
开着车来到育种场。
牧场里又招了一些工人,现在的牧场有全职工人30人。哈里森作为牧场经理,他只需要安排事情就行了。
到经理办公室,哈里森正翘着二郎腿,喝着咖啡,看林易出现,连忙站了起来:“老板。”
林易应了一声:“会杀羊不?”
“会的。”
“帮我挑只小肥羊宰了,处理干净。”
看着拘谨的哈里森,林易笑了笑:“牧场的情况怎么样?”
“挺好,第二批接受配种的母牛,确定怀孕的已有600头还多。牧场里现在有石峡谷牛种1157头,现在每天还在增加。对了,角牛成长快速,最早出生的角牛已经长到300公斤……”
林易抬了抬手,打断哈里森的叙说,道:“杀羊去吧。再多杀几只给工人们加餐。”
“唉……”
哈里森叫人去了,逮了六只几个月大的羊羔。是短毛短毛杜泊绵羊……一种肉质非常好的羊,特别是羊羔肉,最是鲜美。
林易等着处理了羊肉,拿着去了头的整只羊肉,另外再拿了半只羊,以及一些下水。
回去后林易将整羊腌制了起来。半只剔出骨头放冰柜里……然后慢慢处理羊下水。
小花带着三条狗子跑了过来,在院子里玩闹。
白德牧长得很快,都是半大的狗子了,有成年土狗那么大。边牧体型小很多……
它们在一起玩耍,已经确定了‘社会地位’,小花是老大……两条边牧智商高,会耍小聪明。德牧就是它们的护卫……
小花它们在草地翻玩打闹,无忧无虑的样子,特别快乐。
林易脸上挂着笑容,将羊下水清理干净晾了一下,放冰柜里冷冻起来。
等到六点过,林易再给艾玛打了个电话,她说已经接到人了,在回来的路上。预计2小时候到……
林易开始点燃木炭,调制酱料。还去空间里拔了十几颗大的无生花,只要无生花的‘蒜头’,将其拍碎。
无生花有蒜头的香味,类似大蒜混合了香葱。可以凉拌着吃……也能用来炒菜。而且它本身自带的香味,也能作为香料使用。
将无生花蒜头拍碎,放油锅里炸一下,取出里面的油……这些油,便拥有了蒜头和香葱的香味。
再炒了些八角、大香之类的香辣,制作成辣椒油。
外面的炭火已经燃烧起来了。
林易将羊羔用铁丝捆绑起来,在上面划几刀,放炭火上面……
杜泊绵羊的肉质出了名的好,特别是小肥羊。只要喂好了,很容易养出雪花肉。
炭火慢烤,不一会儿,接触火的一面变了颜色,冒出油。林易赶紧翻面……
小花趴在林易怀里,眼睛盯着烤肉。
它喜欢灵植,更喜欢的还是精心加工后的美食,味道好。
包子、油条和豆浆,三条狗子趴在旁边,哈哈吐着舌头,望着烤肉。
这个肉,越烤越香。
三条狗子流哈喇子了……
小花也没好到哪里去,望眼欲穿。
烤全羊呲呲冒着油,落到木炭上溅起了火苗。
油脂挺丰富的啊。
真香……
不说小花它们了,就是林易,也开始馋了。
开始有烤全羊刷上无生花调制出来的花生油,这个油,再经过炭火这么烘烤,弥漫出的香味更浓郁了。十里飘香有些夸张,香味传开百米不散,那是一点都不夸张。
一小碗的油,慢慢的全部刷在羊肉上面,跟着开始刷酱料、辣椒油……
已经八点了。
这个羊肉,也已经烤好。林易先给小花整了一块……小花抱着肉美滋滋吃着,旁边三条狗子流下不争气的口水,全都眼巴巴看着小花,看着林易。
“啾啾……”小花指了指三条狗子。
林易无语的拍了一下小东西的脑壳,也给三条狗子整了一些。
继续给羊肉刷着辣椒油。
羊肉已经完全成熟,外焦里嫩……
不能再烤了,就撒上孜然过一道火,再撒下白芝麻……将烤全羊拿了出来,放到桌上的大铁盘子里。
“喂,回来了吗?羊肉已经烤好了。”林易再次拨通艾玛的电话。
“回来了,回来了。别急……都到门口了。”
说着电话,林易已经看到了车灯,终于回来了。
车子开进来,上面下来四人。
艾玛扭捏的看着林易,这个男人,忽然的失踪又是一个多月。
“哥……”
“老大。”林遥和林逍喊道。
“林易老表。”牛明远喊道。
林易点了下头:“快过来吃东西了。”
艾玛返回车上,提了个白色大口袋:“里面是啤酒,冻啤酒。”
林易接过袋子,笑着揉了揉艾玛的头发:“快去吃东西了。”
“好香啊,怎么烤的。”林遥闻到了诱人的香味儿,赶紧洗了手,过来扯下一块肉:“外焦里嫩,太香了,还很入味。一丢丢膻味都没有……你这手艺,可以去开店了。”
林易拉着艾玛的手过来坐下,将啤酒打开:“这只羊,我腌制一下午了,能不入味么。”林易给了艾玛一罐啤酒,给艾玛扯了条羊后退:“尝尝。”
羊肉烤了快两小时,外面酥脆,咬着发出了‘咔呲’生,里面的肉却很嫩。
“好吃。”艾玛使劲点了点头:“太好吃了,从来没有吃过这么好吃的羊肉。”
“哥,你偏心哦,都不说给你妹妹弄一条腿。”
“自己吃,自己扯。”林易将两条前腿分给了林逍和牛明远。
牛明远是林易的表弟,小舅舅的儿子,今年好像二十四五岁了吧。
林易从小在山里长大,和亲戚之间的走动也就出了山后的这些年,能记住牛明远,也说明关系是不错的。
林遥扯下最后一只后腿,分了一半给林易。
艾玛看到了,也分了一些后腿肉给他……
林易看着艾玛:“这段时间在公司里怎么样,能适应不?”
艾玛点点头:“能适应。”
“艾玛很厉害的,给我们公司谈成了一笔千万的大单。”林遥道。
“哦,怎么回事?”
“莫德妮镇的金矿……莫德妮镇发现了许多小金矿,在开采的金矿就有7个了。他们那边本来准备自己建设淘金工厂,艾玛出面后,将那边的洗矿业务全部接了过来。”林遥笑着道:“我们下午和那边的三家小矿企签了合同。”
莫德妮镇有2个金矿,其中一个金矿区面积挺大的,被分割成了十几块。
已经开工挖矿石的公司,现在就有了7个。
接莫德妮镇的洗矿业务,之前林遥去谈过,没有谈成。最后是艾玛出面谈成的……莫德妮镇是艾玛妈妈的老家,艾玛的舅舅还是个小金矿主,占了大矿区某个片区的大股份。
谈下来的价钱是每吨120澳元,包含运输费用。
就现在的操作中,林遥发现洗矿挺赚钱。
马勒当地原来封存的金矿纷纷从新运作起来,每天产出的矿石,总的只有三四百吨。
塔橙金矿这边储存的矿石也只有5万吨了。随着挖掘深度的增加,金矿石产量正在锐减。就现在的设备,每天产出的矿石不超过1000吨。而且随着时间,产量会越来越少,采矿的成本会成倍增加……再过两个月,塔橙金矿还会停产两到三个月,这段时间用来扩大露天作业面积……
到后期,塔橙金矿也会成为‘隧道’金矿。那个时间还早,最快也要明年的事情了。
公司现在储备的矿石就5万吨,按工厂那边的洗矿速度,也就25天的事情。这期间,每天产出的矿石也很少。这个时间段接到大单子,工厂不停运,便是好事情。
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