第四章 樱桃醉三清酒

　　双柳庄是端亲王名下最大的农庄，除了柳家之外，周围零星住的几户人家也都是跟随端亲王的旧部下，因上了战场落下残疾才被端亲王收归于双柳庄。

　　两位贵客闲庭信步穿过如灵溪，又沿着田埂一路走了回来。两人一个沉默内敛，一个豪放不羁。

　　“元朗，这田地里长的是什么，好看得很。”子彦拔了一根麦苗在手中把玩。

　　元朗无甚表情的脸上明显闪过有一丝尴尬，“这是你家的庄子，问我作甚。”

　　“哈哈，怕是你也不知道。”子彦哈哈大笑，“亏我们读了那么许多书，却原来是五谷不分的呆子。”

　　元朗揉揉眉心，不与这混人一般计较。

　　好不容易才走到住宅处，家家户户屋顶上都缠绕着炊烟。

　　“家里的饭菜早就吃厌了，今儿我们也尝尝农家饭食可好？”子彦突发奇想，面向元朗道。

　　元朗淡淡道：“客随主便！”

　　柳家阿爹和柳大娘与两个婢女在外面候着，待他们走近了，柳管家过去请安，才要跪下，就被子彦截住：“柳管家不必拘礼。”

　　柳管家看向元朗，子彦立刻道：“这位是我的好友，称呼他周先生即可。”柳管家不动声色地打量了一下周先生，眼神闪了闪，这位周先生与世子不同，不太爱笑，面容冷硬，但行动间无不透露出贵气，已经猜出了他的身份，不敢十分怠慢，爽朗笑道：“周先生，世子，里面请。”又同他们说：“内子已经将主院收拾出来了。”

　　柳管家读过几年书，但自从到军营之后，已经完全摒弃了书生做派，又当了几年的管家，身上有几分江湖气。面对小主子也没有做出卑躬屈膝的谄媚姿态。

　　“嗯，这个不急。”世子笑道：“头一次来这庄子，想尝尝农家菜。”

　　“这……”柳管家迟疑了一下。立在一边的黄杉姑娘不紧不慢地说道：“世子，婢子们已经为您和周先生准备好了饭食。”

　　世子用扇子轻轻敲了一下姑娘的头，动作很是轻佻，“爷今儿就想吃农家菜。”

　　黄杉姑娘面不改色，恭敬地朝柳大娘行了一个礼：“还需麻烦柳大娘了。”

　　柳大娘忙回了一个礼：“新桃姑娘多礼了，这本就是婢子该做的事。”说着忙进厨房，见柳夷光还在搓凉粉草，忙道：“再多做几道好菜，客人要吃的。”

　　“哦。”柳夷光很是淡定，将搓好的凉粉草汁液放到旁边的小灶煮好。又去橱柜里翻找可以用来招待贵客的食材。

　　说起来，这个厨房是她亲自整修过的，算是她的得意之作，这个时代没有冰箱，天气一热，食材很容易变质，她便想办法在厨房里挖了一个冰窖；想吃甜点，她又想办法在土灶旁边弄了一个烤箱；总而言之，虽然比不上现代的设备，但也不差什么。

　　“阿姐，菜给客人吃，我们吃什么？”小五眼巴巴地看着桌上的银鱼抄蛋，那叫一个依依不舍缠绵悱恻。

　　“还能饿着你吗？放心，阿姐待会儿另做一桌好菜。”柳大娘将做好的饭菜端上了桌，又让柳夷光准备几壶好酒。

　　没办法，她只好去外面的树下挖了两坛酒，一坛樱桃醉，一坛三清酒。

　　她这也是充分考虑到客人的酒量，若是喝不得酒的，樱桃醉最好，甜如蜜好入口，少饮无妨；若是能喝的，一坛大曲米香三清酒，醉倒两个大汉也足够了。

　　柳大娘将菜都端上了桌，新桃姑娘则拿了碗筷餐具过来摆好。看到桌上的饭菜，有些吃惊，这些菜不单单颜色好看，就连摆放都特别讲究，跟王府也不差什么，尤其是各式各样的餐盘，搭配在一起，说不出的赏心悦目。

　　“柳大娘，这饭菜都是谁做的？”

　　柳大娘本想谦虚一番，但实在摆不出谦虚的样儿，爽利地说：“我家丫头做的，她自小就喜欢待在厨房鼓捣这些吃食。”

　　新桃微微一笑，并不接话了。

　　柳管家请世子与周先生上了桌，偷偷撇了一眼菜色，还算看得过去，便笑道：“这都是小女做的菜，粗野之食，也不知合不合世子与周先生的胃口。”

　　“我瞧着这菜色极好。”说着拿起筷子，对元朗道：“千万别跟我客气，多吃点。”

　　元朗微微垂下眼，拿起筷子，夹了一片苦瓜酿肉，入口时有淡淡的苦味，但吞下去之后，嘴巴里满是清新的肉香。好吃极了。他有些意外。

　　再尝尝其他的菜，也都很有特色，尤其是在炎炎夏日之后，吃上几道这样清淡的小菜，浑身都清爽了不少。他看了一眼子彦，见他正大快朵颐，嘴角朝上弯了弯。

　　世子自小对吃食就很挑剔，他家的厨子怕是比宫里的都好，平时一起用膳时还常常听他抱怨这个鸡肉太老，那个鱼肉太淡，今天倒是一声也不吭，只顾着吃菜了。

　　最惊讶的要属新桃，要是王妃看到世子这个吃相，指不定多高兴呢！

　　柳管家倒是没什么想法，只要世子不嫌弃也就好了，见他吃得还挺欢快，还觉得这个世子倒是好养活。

　　“世子，这有樱桃醉和三清酒。”柳管家指着放在一旁小桌子上的两坛酒道：“樱桃醉是果子酒，三清酒是白醪酒。”不过若是柳夷光在场肯定会吐槽，这才不是什么白醪酒，这可是是蒸馏酒，度数比白醪酒高得多了。

　　“果子酒吃着有什么味，”世子指着三清酒的酒坛说：“尝尝这乡野的白醪酒倒是可以。”

　　世子平日里也自诩风流才子，喜欢饮酒作乐，吃过的好酒可不少，但还未尝过家酿的酒，不过是个野趣罢了。

　　柳管家拿了两个粗陶浅碗，倒了两碗酒，端上桌。子彦看着小桌上还有青瓷酒杯，问到：“怎么不用那酒杯来盛？”

　　“哎，小女说，那是吃樱桃酒用的，绝不能混了用。”

　　元朗看着粗陶碗里的酒，酒色清如水，隔了老远就能闻到酒香。这等颜色的酒，他还从来没有见过，品了一口，果然如这酒的名字一般，清澈、清香、清烈，三清酒，实至名归。

　　这也难怪，这个时代蒸馏酒还未出现，好一点的酒属黄酒，都是官宦之家才能喝得上的，一般平头百姓，能喝得上米酒就算是好的了。

　　“这酒也是令爱自己酿的?”元朗问到。

　　柳管家点点头：“是。”

　　元朗意味深长地看了柳管家一眼。

　　子彦早就对他家闺女起了兴趣，见她既会做菜又会酿酒，兴趣越发浓厚了，“柳管家，把你姑娘带过来，爷要赏她。”

　　他豪迈地将一口将酒饮尽，刚入口就后悔了，这酒火辣辣地，酒香冲向他的鼻腔、喉头，又迅速窜向了他的脑袋。吞下之后，他感觉自己像是泡到了酒池。

　　“这酒……太厉害了。”虽不至于马上就倒下，但此时肚子里火辣辣的，又不想被元朗看出来，淡定地拿着筷子想要夹点菜。


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