第31章 打赌
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执行导演听到总导演薛凯的话, 眼神闪了闪,他顺着总导演的话对曲桑桑说:“听起来的确让人期待。”
曲桑桑露出一个明艳的笑,解释道:“刚才那种说法的确博人眼球。其实, 我只想让舟舟当一回小小的主人翁, 让他知道一家店是怎么运转, 只要他能学到一点知识就可以了。为了不让营销号乱写, 我先把能博人眼球的话说出来, 怎们样?能给节目组吸引到流量吗?”
导演干笑一声。
“还有更博人眼球的呢, 三天内,我要让一个濒临倒闭的火锅店起死回生!”
三岁半的金牌策划, 已经够扯了, 没想到,曲桑桑甚至连“在三天内盘活一个濒临倒闭的火锅店”, 这种大话都能说的出来?
她想热度想疯了?
导演心中嘀咕,可是转念一想, 曲桑桑这种做法的确为节目组吸引足够多的眼球。
有热度就有话题,有话题就有流量, 有流量就能变现,他们得到的奖金也就更多。
执行导演和编辑小姐姐对视一眼,都没有说话。
——哈哈哈, 桑桑可算把营销号那一套玩明白了
——吓我一跳, 还好还好,舟舟不被骂就行。
——真是哗众取宠,哪怕真正经验丰富的金牌营销过来, 也没办法说出他能在三天之内把一间火锅店盘活吧!
——忍不住替曲桑桑尴尬, 大话都说出去了, 要是做不到, 肯定全网嘲了。
得到《大人你听我说》转播权的大丰娱乐男主播大牙,看到这一幕,控制不住在直播间里开盘(立赌注)。
大牙有个非常令人津津乐道的人设——毒奶。
一般他认为不可能赢的比赛,一定会赢,他认为不可能发生的事情,百分之八十会发生,嘴毒得让人惊讶。
可是大牙偏偏认为自己眼光精准,毒奶不是他自己的问题,是其他的问题。
“来来来,大家压金豆啦!曲桑桑能不能在三天之内把她的火锅店盘活,我压不能!”
金豆是大丰平台的一个小道具,通过签到和购买就可以得到,一块钱有一百颗,每次开盘小赌几颗,一点也不心疼。
—大牙反买,别墅靠海!
—大牙,你这么一说,我怎么觉得曲桑桑能呢?
“家人们,你们不要失去理智啊,一个劲的跟我反着买,你理智思考一下。曲桑桑的火锅店大家都知道的,前段时间还有人去她店里投蟑螂。她的火锅店我也慕名去过,味道不说难吃吧,就四个字‘,一言难尽’,而且她店里卖的东西还死贵死贵。”
“我给家人仔细分析分析,想要盘活一家火锅店,首先要好吃吧,其次要便宜实惠,还要干净卫生。咱不是搞营销的,你没看有专业营销师已经说了嘛,三天内盘活一家火锅店,是基本不可能完成任务。”
“听我的,准没错!跟我压‘不能’,发财的时候到了,家人们,别到时候再说我坑你们金豆啊,现在是我给大家发财的机会,大家不要!”
——大牙分析的的确有道理,我小压一手不能吧。
——全压不能,□□了,这次不信大牙相信自己的判断。
——我压十个金豆在“能”上。
大牙看着倍率,忍不住得意一笑:“你们都说我毒奶,不还是跟着我压?压不能的赔率是压能的六倍,从今天起,我就是鲜奶,不行你们看着吧!”
不止大牙和他直播间的观众,几乎大部分人都认为曲桑桑是在故意博人眼球,她不可能让一家店铺在短短的72小时之内,扭转贤坤,转亏为盈。
曲桑桑不知道已经有人为她开赌了。
“舟舟,准备好了吗?”曲桑桑低头对着舟舟问道。
舟舟严谨地点点头,拿着他的黑色小公文包:“妈妈,我都准备好了。”
“行,走吧,妈妈的小助理。”
曲桑桑伸出一只手,舟舟露出一个乖巧的微笑,把手放在曲桑桑手里。
母子俩和四个工作人员一起到楼下,强哥还有李博彦特意请的女保镖单宁已经把车开好。美美不知何时,也跟强哥会和了。
美美看见曲桑桑带着舟舟出来,脸上表□□言又止。曲桑桑要做的事情,与王露给曲桑桑制定的计划完全不同。
曲桑桑只当没看见美美的纠结,对着他们点点头,将舟舟放置到安全座椅里,一行几人很快就朝着火辣辣火锅店开去。
京市很大,路上有一个半小时的路程。
舟舟坐在安全椅里,拿着平板,认真地划拉着。
摄影师偷偷地把镜头放在舟舟的平板上,上面竟然是用ppt坐好的商业策划。
摄影师心里十分惊讶,没想到曲桑桑竟然来真的,竟然真让自己的儿子演讲,三岁半的孩子话都说不清楚,能站在台上讲述吗?
曲桑桑不会让孩子翻车吧?
带着这个疑问,摄影师将镜头聚焦在舟舟脸上。
他的脸蛋肉嘟嘟的,因为眉骨高,鼻梁也挺,侧脸看起来,竟有一丝清隽的帅气。
“叔叔,你不能拍,这是商业机密。”舟舟发现了镜头,认真地对着摄影师说道。
“抱歉,叔叔不拍了。”
“没关系,叔叔,你不用着急,等一会儿你就能知道了。”
——扫了一眼,一个三岁半小孩的ppt,都比我做的精彩。如今都已经内卷成这个样子了吗?
——我有点紧张怎么办,舟舟真的能完成吗?
——19岁的单身女大学生操着老母亲的心。
——舟舟好帅啊,好帅啊,舟舟,阿姨最多等你十年。
——前面的,十年后他才13,你依旧犯法。
——苏晚那边都已经在弄宴会场地了,我竟然一门心思待在这个直播间里出不去。
无聊的一个多小时的路程,曲桑桑十分放松自己,摆弄着手机,给这个人发消息,给那个人发消息,舟舟却认真的不行。
——我以后也要生一个儿子,活都交给他干,自己躺着玩手机打游戏。
一路前行,终于到了火辣辣火锅店门口。
工作日上午九点多,商业街上的人流量不算大,不过每家店里也有几个顾客上门。
除了火辣辣火锅店。
火辣辣里面空荡荡的,竟然一位顾客都没。
摄影师十分机智地做了对比,镜头中的“火辣辣火锅店”,顾客过门而不入,门前萧索的不像早春三月。
美美从车上跳下来,看着这一幕,忍不住拉了拉曲桑桑的袖子:“桑桑姐,要不,我们还是按照王姐安排的那样去游乐园吧,现在还有回转的机会,我怕你被网友骂。”
曲桑桑露出一丝微笑,拍了拍美美的肩:“没关系的,放平心态,剩下的都交给我吧。”
美美深吸一口气,握紧了拳头,颇有一股风萧萧兮易水寒的悲壮。
“行吧,桑桑姐,我信你。”
美美心里有一个秘密还没来得及跟曲桑桑说,曲桑桑没有按照王露的要求塑造好妈妈的形象,或许也是好事。
想到这,美美舒了一口气。现在被网友奚落,总比以后被所有人骂好。
——看来曲桑桑身边的工作人员也不看好她啊。
——曲桑桑什么时候听过工作人员的了,她不骂人就够好的了。
——嘘,别说,一说就是公司不负责任。
——大胆!公司敢管豪门太太的事情吗?
“桑姐,我们现在还不进去吗?”编辑小姐姐问道。
曲桑桑点点头:“稍等一下,还有一个人没来。”
曲桑桑话音刚落,就看见不远处的咖啡厅里,走出来一个时髦的老太太。
烫卷的银白短发,香奶奶珍珠上衣,下面是一件黑色羊绒裙。
脸上带着墨镜,嘴巴还涂了玫红色的口红。
曲桑桑看着老太太这幅打扮,“噗嗤”一声笑了出来,伸出手打了个招呼:“奶奶!”
“你们等一下,我奶奶来了。”
节目组的人一愣,摄影师的镜头早就打在老太太身上了。
曲桑桑拉着舟舟,小跑着走到李奶奶身边,小声问道:“奶奶,你一个人过来的吗?”
“不是,婷婷陪我一起来的,她在咖啡馆里坐着。桑桑啊,奶奶这一身怎么样,没有给你丢人吧?”
知道有护理陪同,曲桑桑心里放心,听到李奶奶的话,曲桑桑竖了一个大拇指:“没有,奶奶特别漂亮,比英国女王都有气场。是吧舟舟?”
“嗯,太奶奶好看。”舟舟狠狠地点点头。
李奶奶被俩人吹捧得合不拢嘴:“嗐,我一个农村老太太哪敢跟人家女王比啊,这一身还是小清和婷婷给我搭配的呢。”
“好看,以后奶奶还这样穿。”
“穿一次就行了,上衣夹咯吱窝,没有小清请人给我做的衣裳穿得舒服。”
祖孙俩一边往店门前走,一边说着话。
摄影机把一切录得清清楚楚。
李奶奶看着镜头,问曲桑桑:“这是已经拍了吗?”
曲桑桑憋笑:“是的,奶奶,一大早就开拍了,一边拍一边播。”
李奶奶脚步一顿,有些后悔道:“怎么已经播了?奶奶刚才不该说那些话的,给桑桑丢人了。”
“奶奶,你才没给我丢人呢。大家都说你可爱慈祥呢。”曲桑桑并不知道弹幕,扭头对着镜头说道,“我奶奶是《大人》的忠实粉丝,知道我要来上节目,特意打扮了之后才过来。”
——哈哈哈,不管多大年纪的女人都爱漂亮。
——奶奶好美啊,我老了也想跟奶奶一样时髦又漂亮。
——梦想中的老年生活。
——一身的香奶奶,慕了慕了,挣钱又有动力了。
——夹咯吱窝,哈哈,时髦又接地气的农村老太太。
“奶奶,你看,大家都在夸奖你呢。”曲桑桑指着实时弹幕说道。
李奶奶其实看不明白上面说了她什么,不过她看着飞过的字,心里的包袱也抛开了。
她拉着曲桑桑的手笑眯眯地道:“奶奶没给你丢脸就行!”
——这是曲桑桑的亲奶奶?第一次见曲桑桑的亲人露面,看起来挺慈祥的。
——不是说曲桑桑跟家里人关系都不好吗?这不挺好的。
几人在火锅店门前耽搁了一会儿,从走了进去。
被曲桑桑辞退得差不多的三个员工,已经恭恭敬敬地在店内等好。
曲桑桑之前已经通知他们,节目组会来店里进行直播。
三个素人一开始听到这个消息的确有压力,曲桑桑提出他们可以戴口罩之后,心里忍不住舒了一口气。
“老板,会议室已经准备好了。”主管芳姐走上来向曲桑桑询问,“我们现在过去还是先给大家动员动员?”
“直接过去吧,就这几个人,咱们就不搞那些□□了。”曲桑桑直接道。
执行导演和编辑小姐姐都搞不懂曲桑桑想做什么,眼看着曲桑桑带着人向前走,摄影师的目光集中在执行导演身上。
导演赶紧摆摆手,让镜头跟上。
后台数据显示,曲桑桑的直播间人数已经越来越多了。
大概这些人已经从热搜榜或是其他渠道得知,曲桑桑放出狠话,会在三天之内把她手里马上破产的火锅店盘活。
观众们看热闹不嫌事大,哪怕苏晚那边有给自己的孩子举办庆功宴的噱头,曲桑桑直播间的热度也一直紧随在苏晚后面,紧追不放。
导演看了一下实时人数,已经两百七十三万人了。
他不禁有些纳闷,这些人就那么闲,工作日还能守在直播间里看直播?
这个数据,比起节目组一开始的设想,已经好了千倍万倍,果然,薛导担着风险请曲桑桑来参加他们的节目,真是一个明智的决定。
他们赚翻了!
摄像头随着曲桑桑行动,从店门口走到备菜区旁边的小会议室,一路记录下来曲桑桑这家火锅店内的所有布置。
——这个店铺真大,位段也好,曲桑桑是猪吗?有这样的店铺,还能把店经营得快要倒闭?给我我能赚翻。
——前面的亲,可惜它就不是你的哦。
——还不是靠着男人?
——不靠男人曲姐也能拥有这样的铺面,靠男人怎么了,一个户口本上的关系,用得着你们这些外人逼逼赖赖。你要是有人靠,早就舔着脸攀上去了。
曲桑桑直播间就是这一点好,节奏多,话题度也够,弹幕流动的速度比其他直播间里快多了。
台里给的弹幕kpi早就完成,想到不用跟其他组一样绞尽脑汁,想话题吸引人发弹幕,编辑小姐姐就忍不住爽歪歪。
很快,会议室里的人就来齐了。
节目组的人以及美美强哥几人站在镜头外面充当透明人。
镜头中心,坐着火辣辣火锅店的几位核心人物。
老板曲桑桑,主管芳姐,主厨赵哥,服务员小娟。
曲桑桑站在会议桌前,一本正经地道:“大家好,其他的话不多说。想必你们肯定清楚我们火锅店的经营情况。按理说,早在两个月之前,我就有把这家店关闭的想法。”
曲桑桑话音落下,仅剩的三个工作人员低下了自己的头。
“不过因为一些原因,你们让我看到了热情和希望,我取消了自己的打算。但是仅仅有热情还是不够的,我不是大善人,不可能在入不敷出的情况下,把这家店铺一直经营下去。”
“有问题我们就要解决问题。我希望你们三位员工能够畅所欲言,说出你们自己心底的想法,咱们一起为这家店铺努力。”
“现在就请今天的金牌小策划师——李自衡助理,大家鼓掌欢迎。”
——就这,曲桑桑身为一个老板两句话已经讲完了?这不是闹着玩?
——什么都没说,失败原因没总结,员工没实质性鼓励,讲了两句话就撂挑子,怪不得地段那么好的火锅店会经营不善,有这样的老板当然不行事了。
——我就希望我们老板学学曲桑桑,每次开会能说40分钟的废话,听完废话还要加班。
——别发弹幕了,你们影响我看舟舟了。
——天才儿童马上来了,就看曲桑桑怎么拿着自己儿子博热度。
弹幕上说的东西没人理睬,曲桑桑话音刚落,三个工作人员和李奶奶纷纷鼓起了掌,尤其是李奶奶,又激动又兴奋。
舟舟在众人的掌声中,淡定地走到曲桑桑刚才站的位置,拿出自己的小平板。
曲桑桑早就帮他把平板上的内容投影到大的显示屏上。
“大家好,我是妈妈的小助理舟舟。就像妈妈说的那样,这家火锅店一直在亏损状态。”
舟舟语调十分平稳,口齿清晰有逻辑,一本正经的样子,一点也不像一个不到四岁的孩子。
众人被他的认真感染,纷纷静下来,想听舟舟怎么说。
正中央悬挂着的投影上,ppt用黄色背景打底,还有跳跃的小黄鸭,充满着童趣,可是上面却出现了数据清晰详细的柱状图和扇形图。
“这家店铺是妈妈自己的。爷爷说,这里的店铺,若是出租,一个月的租金最少二十万,再加上三位叔叔阿姨的工资,以及食材费,水电天然气等等费用,妈妈每个月的损失大概在32万上下浮动。”
听到这个数值,三位员工都诧异了。
他们只知道火锅店没生意,老板已经想要把这里关了。没想到,这家店每月损失竟然有那么多。
老板是真真切切地拿着钱养他们啊!
想到背后的原因,小娟眼睛红了。
别说她,曲桑桑都想哭,她没想到这家店一个月竟然能亏那么多钱,不过,店面好歹是她自己的,曲桑桑心里才稍稍有些安慰。
“一家成功的火锅店,首先是好吃,其次是干净卫生,最后才是价钱,服务等等加值。”
“爷爷帮我调查过,妈妈,你的这家店,主要客户群是18-30岁的人群,他们有的是大学生,或是没有结婚的社会人群,每月在吃食上的花费大概在800-2000左右。可是想在这里吃上一顿人均要1500左右,妈妈咱们店里的定价对于他们来说过于高了。
曲桑桑听了这话,干咳一声,定价也不是她定的啊,是“曲桑桑”定的。听说苏晚开了一家高档咖啡厅,“曲桑桑”为了跟苏晚较劲,一门心思要开高档餐厅,也不顾及实际情况。
此时,这个锅只能她自己来背了。
“那,小助理,妈妈应该怎么做呢?”
舟舟一点也不怕曲桑桑突然的提问:“首先,要降低人均用餐费用。”
“可是,咱们店里的食材,都是从国外进口的高档食材啊,向顾客收费低,就更不可能赚钱了。”一旁的小娟举手提出异议。
“可以更换货源。”舟舟动了动手指,投影上显示出新的货源地,“爷爷说,这些货源地提供的食材都很实惠,口感也好,他可以帮我们联系。”
——啊,有我们赣河的牛肉丸,呜呜呜,我们小县城出息了,朋友们,赣河牛肉丸真的好吃,我出国都要妈妈给我邮寄。
——我以为他们是在陪太子读书,哄小孩,没想到舟舟小朋友准备的那么充分,各种专业词汇都懂得,对三岁半的小孩来说真不容易。
——是啊,说的有理有据,比我手底下的实习生表现得都好。
——好可爱啊,阿姨真的可以。
——现场征婚,要男,身高一米八,无不良嗜好,名校毕业,负责人,咱们马上回去生个女儿,我想做舟舟的丈母娘。
——现在已经卷到了三岁半了吗?
——不,从出生就开始卷了。首先,你要会投胎。
“如果叔叔阿姨没有问题,我继续讲了。”
舟舟声音清脆,又把页面翻到前面。
大家都看得出来,他已经十分熟悉这份策划。
“第二点,是食材安全问题。爷爷说,首先要保证货源地食材安全,第二就是运输储存,这些他可以帮我们解决,妈妈,只要你和爷爷签订一份合同,以后给聚德酒楼送的食材,也会给这里送一份。”
“为了避免观众不信任,我们可以在后台备菜区,甚至后厨都安装直播摄像头,让所有来店里的顾客都能放心吃到安全食品。”
——聚德酒楼,就是那个大人物请客都去的聚德酒楼吗?
——啊啊,聚德酒楼我知道,里面的烧板鸭超级好吃,呜呜……
——舟舟爷爷和聚德酒楼什么关系?
——直播备餐做饭这个点子好嗳,起码我吃着放心。
曲桑桑举手:“这一点是你自己想的吗?”她看过孩子的前两版ppt,根本没有这一条。
“嗯,我和爸爸一起想的。”
曲桑桑听完忍不住捧着脸看着舟舟,像看到爱豆的粉丝那样,毫不犹豫地夸奖道:“我的儿子也太棒了吧。”
就算最后火锅店重启失败,单看舟舟的表现,曲桑桑都觉得她这一番心思没有白费。
“是啊是啊,我的曾孙孙真厉害!”李奶奶也一脸骄傲地竖起大拇指。
在众人的目光下,舟舟被夸得脸有些红。
“妈妈,还有最重要的我还没说。”他没有一丝骄傲,“爷爷说,一家吃食店,只有味道才是留住顾客的唯一宝器。这个要交给太奶奶来讲了。谢谢大家,还要感谢爷爷奶奶还有爸爸的帮助,我才能站在这里,谢谢你们。”
说完,他学着李建业的模样,轻轻颔首,小小的身杆笔直,有一股内敛的贵气。
曲桑桑一脸欣喜,把自己的手掌都拍红了。
舟舟走了下来,曲桑桑一把把他揉进自己怀里,忍不住在舟舟脖子上蹭了几下:“呜,我的儿子,你怎么那么棒,妈妈为你感到骄傲。”
舟舟脸上自持稳重,最后在曲桑桑的亲近下终于溃不成军,露出一个大大的笑容。
众人的目光集中在李奶奶身上,李奶奶轻咳一声:“多的我这个老太太也不会讲,我儿子说得对,只有味道才能留住食客,咱们就用味道说话吧。”
说着,李奶奶从包里掏出两包火锅底料包,一包红色,一包白色。
——嗯?大几万的香奶奶包里掏出两包用真空袋塑封的火锅底料?奶奶这么不做作吗?
——哈哈哈哈哈,奶奶穿的优雅,举止真接地气,跟我乡下的姥姥一样。
曲桑桑把儿子抱在怀里:“赵哥,你去准备两锅高汤,正好快到中午,我们就在这里吃火锅吧。别小看奶奶手里的火锅底料,我在家试过了,用它来做火锅,绝对好吃的掉舌头。”
赵哥听完一愣,立刻反应过来:“老板,高汤都是现成的,我马上去准备。”
不过十几分钟的时间,赵哥在芳姐和小娟的帮助下,弄来了两桌火锅。
锅内已经把底料加了进去,随着里面的高汤沸腾,一股鲜麻,爽辣的味道,直接通过鼻腔沁到心肝脾肺里。
一个摄影师忍不住吞了一口口水。
他手中的摄像机,不由自主的移向餐台。
“快坐下吧,澳洲龙虾,新西兰进口肥牛……今天免费请大家吃。”
执行导演在这种诱人的香气中,极力维持着体面:“桑姐,你们吃吧。我们还要工作,等换班的来了我们再吃。”
“行吧~”曲桑桑露出一个笑容,拉着舟舟坐下。
几个不想出镜的人背对着镜头坐着,不在意的直接坐在曲桑桑身边。
小娟早就把口罩摘下来了。
锅内的肥牛卷已经烫好,见李奶奶和老板都动了筷子,她迫不及待地夹了一块。
弹性十足的肥牛卷,上面泛着淡淡的红油,麻辣鲜香的味道早已弥漫在鼻尖,口腔里分泌了过多的口水,她把肥牛卷在筷子上卷了两下,放进嘴巴里。
一瞬间的满足感,让小娟忍不住闭上了眼睛。
嘴里的滋味,对得起它的香味,值了。
什么也说不出来,俩字,就是好吃,比小娟吃到的所有火锅都好吃。
在美味面前,所有滥美的话都没了,小娟一边吸溜着嘴巴,忍着烫意,一边竖着大拇指对曲桑桑说道:“老板,奶奶,真的太好吃了。”
“这孩子,慢点吃,以后可着你吃,别急。”
“嗯嗯。”小娟直点头。
其他人哪还顾得说话,筷子动个不停。
仅剩没吃到的节目组的几个人,见状忍不住咽了咽口水,尤其是不得不把镜头对准菜品的那个摄影师,他从来没有觉得,原来这份工作竟然那么的折磨人。
——真的有那么好吃吗?
——妈呀,口水流下来了。实在忍不住点了份外卖。
——不会是骗人的吧?明天去试试。
只能看不能吃的执行导演,看着已经远超苏晚直播间一倍的热度,心里是又喜又悲。
曲桑桑可真是他们节目组的大宝贝啊,他们四个人来这里真的来对了!
大牙转播的直播间里的人看着这一幕,食欲也被勾了起来。
不过,依旧挡不住他们调侃大牙。
——主播,危呀!我感觉曲桑桑能在三天内把这家火锅店盘活,怎么办?
——你可真毒啊!
——破产主播,还我金豆!毒奶主播,还我金豆!
大牙眉头紧皱,又舒展开,振振有词:“不可能盘的活,三天,我说的是三天,你们没听那个小朋友说他们家卖的贵吗?三天内去吃的人绝对不多!”
——求你,别奶了。
——我的金豆,我的金豆,我的金豆。
见观众依旧不信任他,大牙急了:“你们信我好吧,五百,我把话放这了,要是曲桑桑三天内真把火锅店盘活,我直接在直播间里抽五百!”
大牙话音刚落,就听见曲桑桑说:“正在收看直播的观众朋友们,火辣辣火锅店将在今天进行为期七天的打折活动哦,国外进口的顶级食材统统三折卖,如果你是我的粉丝,店里还会赠送你们一对价值288的炭烤龙虾。只需花费四五百块钱,就能吃到1500百块的食材,机不可失失不再来哦~”
——哈哈哈,大牙,你就不要再垂死挣扎了,这五百块钱你出定了。
——我正好在北京,我要去了家人们,好吃来给大家反馈。
大牙看到这个弹幕,忍不住破防,哇哇大叫:“家人,你别去啊家人,你这不是叛徒行为吗?家人你还在吗?我不想抽五百啊!”
——大牙脸被打得啪啪响,我都替你疼。
——已经开车去了,勿念。
——哈哈哈哈哈
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