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第118章 第116章,被人惦记上了,(四)


现在刚刚是10月底,已经是深秋。襄阳没有枫树,看不到一片一片的红色,但是有银杏树,银杏树已经开始落叶,满地金黄。

        徐老爷看着院子里的满地金黄,他丝毫没有财运当头的感觉。深秋的天气已经带来了一丝丝凉意,这股凉意,徐老爷却感觉到了。

        徐老爷有时候觉得襄阳城很大,有时又觉得襄阳城很小,小到所有跟他有关的无关的人和事都像就在隔壁发生。

        徐老爷的大名叫徐清平,不过这个名字已经有好多年没人叫他了,因为没人敢叫,清平不就是清贫吗?自己的爹娘怎么会娶这种不吉利的名字。所以如今无论是下人,还是朋友,见到他都尊称一声徐老爷。

        徐老爷有本钱接受人家这一声称呼,因为他是襄阳城里的首富,当然襄王府里面的襄王爷不算。

        徐老爷除了有上万亩良田,他的产业遍布襄阳城,有人统计过,襄阳城里的商铺,10家里面就有一家就姓徐。

        按道理像徐老爷这么一个主,可以天天躺在床上数银子,这个世上除了生老病死之外没有什么事情让他值得烦恼的,可他却偏偏自寻烦恼。

        看着前来续水转身扭着腰肢和屁股离去的丫鬟,徐老爷心中提不起半点的兴趣。

        其实也没什么大事,不过是自己名下的三家酒楼最近都不同程度的生意开始下降,下降的原因是在襄阳城城南冒出了一家叫迎宾楼的酒店,酒店开张的那一天他也收到了请柬,也去赴宴了。那天酒席上他就觉得感觉不好,感觉不好的原因是因为这家饭店的菜味道太好了!虽然他银子多,但银子再多也不过是个商人。在大明朝,士农工商兵,商人的地位是排在后面的,看到主桌上坐着襄阳城里排得上号的好几位大神,他也不敢造次。

        徐老板起家的时候,他也是玩黑的,不过已经洗白好多年了,有钱人都惜命,喊打喊杀的江湖已经离开很久了,不过要说像他这样的人物跟黑的一点关系也没有,那是不可能的,不然他也不可能在襄阳城商道独霸。

        更要命的是,他居然喜欢上了这家酒店的菜,特别是溜肥肠,几乎每餐都要吃上几块,才算觉得日子过踏实了。

        他实在搞不懂,平日里家家都避之不及的猪大肠,迎宾楼做出来的菜不光没有一点臭味,还特别香肥,吃到嘴里满口冒油。于是他叫来了家里的厨子和三家饭店的大厨,让他们合在一起公关,并明言告诉他们,老爷活了这么多年,突然发现有了新的嗜好,就好这一口,你们谁能烧出和迎宾楼一样的溜肥肠,老爷奖赏2000两银子。

        银子是好东西,可是不好拿啊,一群烧菜的专家埋着头钻研了好几天,就是没弄明白这菜是怎么做出来的?

        接下来坏消息又来了,三家酒店的掌柜纷纷前来叫苦,酒店的生意一落千丈,已经濒临亏本,平常一直来光顾的客人,也不是不给面子,来了就跟店里指明要吃迎宾楼的那些菜,大家都知道这些这些菜是用什么做的,可偏偏烧不出那个味。自从尝过迎宾楼那些菜后,那些客人的嘴也叼了,一次两次客人还忍了,再到后来客人也不干了,菜价你还比人家贵一点,味道差了十万八千里,于是酒店的生意以肉眼看得见的速度越来越差。

        可能有人要问,迎宾楼不过一家,他的生意再好,店堂里容得下也不过这些人,怎么会抢的徐老爷三家酒店生意多不好呢?其实迎宾楼做的就是襄阳城里那些顶级的食客,消费层次也是最高的。那些小饭店街头的小吃丝毫没受任何影响,偏偏徐老爷三家酒店都是襄阳城里面排的上号,其中就包括那家叫天然居的。

        徐老板名下的商铺不少,经营着不少项目,有些铺子是属于那种三年不开张,开张吃三年的,但大部分都是那种细水长流的,如酒店、粮店、杂货店,而这三家酒店是其中的佼佼者,每年都带来不少的收益,这块阵地徐老爷可不想放弃。

        徐老爷虽然也玩点黑的,可想到那几尊大神,民不与官斗!那么只剩下一个方法,能用钱解决的问题都不算是问题,老爷我用银子砸,不相信砸不开一个墙角来。

        于是他给手下发了一道命令,挖迎宾楼厨子的墙角,钱你们看着办,只要挖过一个人,三家酒店的问题都解决了,成本还可以平摊。

        这道指令发下去三天了,徐老爷正在屋里郁闷,一个家人跑了进来:“老爷,我们找到了一个迎宾楼的厨子,答应给他50两银子,让他把烧菜的诀窍传出来,这样神不知鬼不觉,迎宾楼也发现不了。”

        徐老爷精神一振:“人呢?”

        “就在外边候着呢!”

        “快把他们叫进来!”

        门口传来了脚步声,进来的是一男一女两个人,男的看上去老实巴交的,脸上露出一脸苦相,而边上的女人一看就是个市井妇人,一只手还在掐着男人的胳膊,扯着男人往屋里走,嘴里还在嘟囔着:“这么好的事,你还在犹豫什么?50两银子,你在迎宾楼要干4年还没拿全,又不是要你去杀人放火!”

        徐老爷看着那个中年男人:“你是迎宾楼的厨子?”

        “不是!”

        “是的!”

        这两人说出了不同的回答。

        “到底是不是?”

        那女人在她男人胳膊上狠命的扭了一下。

        那中年男人才吞吞吐吐的说道:“我只是个炒菜的!”

        大家都没听出来炒菜的和厨子有什么区别。

        “那你会烧溜大肠吗?”

        男人正在犹豫,边上的女人抢着回答:“会会!迎宾楼一共有三个大厨,两个是女的,还有就是我男人,我们都是街坊!”

        徐老爷往边上的家人看了看,家人点了点头,这证明那女人没有说谎。

        “那我厨房里猪大肠准备着,你去做一份给我看看!”

        那男人没动脚步:“老爷,我”

        边上的女人一把掐住了他:“李老焉,你这个没用的死鬼,家里里里外外都靠老娘撑着,好不容易来份来钱的活计,你怎么老是像你这个名字不死不活的,爽快点,老爷叫你做你就去做,完了我们拿银子回家!”

        李老焉是被女人拽着出了屋门,临出门他回头还想解释什么,却被女人直接拉走了。

        徐老爷精神大好,嘴里哼着不知名的小调,等待着即将到来的美味佳肴。

        过了半个时辰不到,只觉得外面飘进来一股味道,有点臭,开始还不在意,后来臭味越来越浓,徐清平觉得不对头,喊来家人:“你到厨房去看看,我觉得这股臭味是从厨房里出来的!”

        过了没多久,臭味久久的没有消失,家人回来了,后面跟着垂头丧气的夫妻俩。

        “怎么回事?”

        “老爷,我其实以前不是厨子,到了迎宾楼后才开始炒菜的,这个大肠怎么弄,我实在是不知道!”

        “你不是厨子吗?你怎么会不知道?”

        “老爷,我只是个炒菜的!”

        “厨子和炒菜不是一回事吗?”

        ,那男人摇了摇头:“我们迎宾楼的厨房分两个,一前一后,我们是前厨,大部分事情都在后厨做,猪大肠在后厨已经做得差不多了,我们的任务就是把它切开来后,和其他菜再炒一下就上盆了。”

        “那你就一点都不知道,猪大肠是怎么洗?怎么烧的吗?”

        “这个真的不知道,后面是不准外人进去的,中间隔了一排房子,我们根本就没资格进去,其实另外两个跟我一起炒菜的女子,她们也都不知道,后厨拿过来的东西都已经是半成品了,有的已经差不多就可以上盘了。需要我们再加工一下的菜,他们连放多少佐料都准备好的,我们只要把菜热了,把佐料放下去一炒就好了。”

        “那那个白鸡为什么这么嫩?”

        李老焉摇了摇头:“后厨拿过来的时候就是熟的,已经做好了,不过就是整只鸡,我们的活就是把鸡切开来装盘,然后由伙计出菜。”

        “那这个鳝鱼丝是怎么弄出来的?”

        李老焉还是摇了摇头:“老爷,从后面拿过来的就是已经弄好了的鳝鱼丝,我的任务,就是把油锅烧热后,放下葱姜蒜,然后让鳝鱼丝在油里面爆,爆多长时间都有规定,最后把他们给的调料放进去,炒一下就出锅,我只做后道的事,前道怎么样我不知道!”

        徐清平刚刚蓄气的一股渴望之气一下子泄了个差不多,原来,原来迎宾楼用这三个半吊子,就是掩人耳目的,怪不得给的工钱这么低,这哪是什么厨子?分明就是打杂的!

        “那你刚才为什么还说你是厨子?”

        李老焉摇了摇头,用手指了指身旁的女人:“厨子是她说的,我从头到尾也没有说过,我只说我是炒菜的,我也不愿意过来,是她逼着我过来的!”

        这下长见识了,原来厨子和炒菜的是两个完全不在一个档次上的工种。

        旁边的女人也吓呆了,平时在街坊邻居面前总是吹嘘,自己的男人在迎宾楼里做大厨,晚上男人回来还老是埋怨,怪自己的男人工钱少了,迎宾楼生意这么好,一直在蹿唆自己的男人去要求涨工钱,她也不想想自己男人是个什么货色,是大厨的料吗?

        徐老爷彻底爆发了“滚!”


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