第八百八十九章: 皇都侗寨

　　溆浦境内的茶马古道隐匿于雪峰山下二都河沿线密林里，悬于峭壁上，盘在山腹中，古往今来，史书上有它浓墨重彩的一笔，诗篇中有妙章传颂。这条历史长河中永不褪色的线路，徘徊过屈原上下求索的彷徨足迹、聆听过红军会师井冈山的铿锵脚步、目睹过抗日将士驱倭除寇的铁军英姿。

　　回到寨子已是日暮时分了，没想到正巧赶上了瑶族的长街宴，在瑶家阿妹的热情邀请下我们一同入席感受浓浓的民俗风情。瑶寨的寨主带着瑶家的阿哥阿妹们载歌载舞，欢迎远道而来的人们。

　　唱着山歌，喝着酒。在寨主的带领下，阿哥阿妹们献上了瑶家餐桌上的最高礼节——“高山流水”。阿哥阿妹手中的酒碗一个连着一个，从高处一直连接到客人的嘴边，酒从最高的酒碗里面顺势留下，将瑶族热情的待客之道都溶于这一碗香甜的米酒之中，在客人口中芳香四溢，用高山流水传递着祝福，传递着瑶家人们的热情。

　　吃完长桌宴，整个夜晚的狂欢才刚刚开始。点起篝火，唱起歌来，跳起舞，更有精彩的瑶家舞龙表演，这种瑶家人自己用纸糊的龙真的是第一次见，看着他们别具心裁的演出，真让人感叹少数民族的魅力所在。

　　第二天一早，如果你早点起来，你将会发现你完全处于一个仙境之中。林间水汽蒸腾所形成的云雾从半山腰聚集起来，形成了一条环山云雾带，跟随着上升气流缓缓而上。在瑶寨的一边更是建造了一个无边界泳池，在这里光、云、水混合得恰到好处，完全就是一幅天然的水墨山水画，胜似云中仙境。

　　我们直奔了此行重要的目的地之一——皇都侗寨。皇都侗寨被誉为“歌舞之乡”，“有酒必有歌、有歌必有舞”就是侗族人民热爱生活的真实写照。这里民风淳朴，生活安康有序，素有“路不拾遗，夜不闭户”的美誉，是和谐社会的原始版本，被无数文人墨客称为和谐美丽的世外桃源。

　　来到侗寨自然是要体验一下当地的合拢宴。这个以好客而闻名的民族，吃“合拢宴”是侗族好客的具体表现，是侗族人民招待客人的独特宴请方式。，一直以来就流传着“抢客”的习俗。所谓“抢客”，据当地人介绍就是在节庆日，一个寨子的侗民到另一个寨子做客，客人入寨，作为主人的寨民就会蜂拥而至，尽其所能哄抢客人，场面热闹非凡。当然，也有抢不到的，那么就只好到客人多的家里去商量，要求分客人，客人多的家里不同意，则提出建议：没有客人或客人很少的家里可将自家的食物搬过来一起吃，桌子不够就架板子拼起来，这就是后来的合拢宴，成为了招待外宾最尊贵的待客之道。

　　吃合拢宴还有一些特别的规矩。喝酒一般要喝“转转酒”表示亲热，也称“串杯”，也就是你需要喝掉你邻座的人碗里的酒，唱着歌围绕着长长的餐桌转上一圈，再倒转回来，然后一饮而尽，才可以开席。

　　中间吃菜的时候也要吃转转菜。一家的菜碗一人接一人传过去，人人都能吃到。餐桌上的菜有很多都是非常具有侗族特色的，比如侗族的腌鱼，端上来的时候就是生鱼，他们并不会将其煮熟食用，而是直接吃腌制的生鱼肉；还有炸昆虫，里面有蚱蜢、蚂蜂等各种可以食用的昆虫，都是非常具有当地特色的食材。


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