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第三百五十七章 葱油饼


水里面她的倒影被她自己搅的稀巴烂,不过水流总是在向前缓缓流着,它波动处的涟漪很快又被水流带走,恢复平静后,豆蔻呆愣愣的看着水里自己的倒影,陷入沉思。

        现在的日子不好吗?现在的生活就真的那么不值得期待吗?可是现在自己却发现总是有些力不从心,好像现在有什么东西,正在一点点抽离着她的生命,不知道有没有人和她有相同的际遇和经历,能够有这样的机会,不过他不相信老天爷做什么事情都是讲究回报的,给了自己这么大的好处,它要个什么回报呢?我这么平凡我又能给你什么呢?

        她就在这边胡思乱想着,不知不觉就有一些时间了,家里面老太太左两右等也不见他回来,本来吧,今天就不想让他去做,只不过豆蔻心疼家里这一群张嘴物没什么吃的这才拗着性子硬去的,等了好久不见她回来,老太太有些慌,这冰天雪地的深一脚浅一脚也看不出来,前面有什么一不小心再掉河里去。

        本来老太太心疼儿子手上的伤,想着豆蔻一笑也没什么时候瞎跑,去去就回来了,可是左等右等人不回来。二柱也很耐不住啊,一边往头上扣着帽子一边还在炕上热着的手套,拿起来往手上套,安慰她娘。

        “没事儿,我估计呀,这雪太大了,她那人你还不知道吗?出去一次要是不能满载而归,那说什么都不会回来咬着牙各处找也要弄点东西才肯,估计这会儿在河边不知忙啥,我去接她一下吧。”

        “可说是呢,我都快担心死了,这丫头也是的,你说这冰天雪地的饿就饿两天呗,除了不下蛋还能把他们饿死,咋的。”

        老太太掂着脚看着儿子从大门口拐过去也没了影子,这才回到炕上,一边拿着没干完的鞋底儿就去拿一边还摇头笑了笑也是关心则乱,这丫头虽然有的时候看起来好像脑袋里面空荡荡的,可是在这边哪里摸不透,应该也不会出啥事儿,大过年的自己吓自己。

        等到二柱过来的时候,就看到非常搞笑的一幕,豆蔻想的挺好的,把这框扔在石板上,她晒一下冻一下自己不就能飞回家去了,可她就没想过冰天雪地,你把这沾着水的东西扔在石头上,那不很快就冻成一个冰坨子了,这会儿她正在那弯着腰跟石头做斗争呢,这一大筐水草也就冻在了石头上,缝隙里流出来的水都冻成小冰遛子了。

        这会儿看到救兵来了,豆蔻类的满头大汗,一屁股坐在旁边,地上说什么都不懂,把他拉起来这地上也是湿漉漉的,很容易坐出毛病来在说了,他身体里寒气那么重,可受不得这个回升拿起镰刀来对着筐底用力几下就把框戳了下来。

        可能是因为他到来了,豆蔻,本来想回去,不过这一冻一收框里的草又下去一些,她一个没忍住,拿着镰刀对着潮水旁边才冒头的一层芦苇又是几下,这下二柱可真有些头疼。

        “你的现在出来走走倒是可以,咱家这空气好不过咱也不能贪多啃不下呀,这一筐能背回去就得了,别在弄了在弄,等一下我们两个都回不去了。”

        豆蔻得了便宜又卖乖,自己想干啥自己还不知道,当下陪笑着说道。

        “还不是为了过完年大年初二之前,都能没事儿就在家里窝着不出来,管它变不变天了,要不然不出来,我还担心它们饿着,出来的话弄得一身泥,被人看到也难看。”

        说的话她也就没有再坚持这一镰刀下去砍了差不多的扔到筐里,两个人就往回走了。

        她已经很久没有下厨房,仔细做饭,年夜饭再也不能不动手了。

        最近两处跑,他们俩已经有些适应了县城里的生活,现在在回到家里面菜窝窝头菜糊糊,吃两天以后肚子里难免就有些没了油水,一想起这些好吃的都留这过年这几天,现在倒也是该做的时候。

        豆蔻早就把坛子里面封好的荞麦面拿出来再兑进去一些白面来做点葱油饼,放起来也不怕多用油煎一煎能吃好久?

        这荞麦一年能收着三次,可是产量太低了,真要说起来,还没有那些粗米收的多,所以平时还有一些舍不得用。

        这回要过年了,包子饺子馄饨什么都少不得要用面粉,再不使平时也舍不得吃,那就只能留着长毛了。

        二柱这次只能帮他添添火,再往锅里放点水啥的,大的事儿就帮不上,豆蔻表示用不着系上围裙之后先拨两棵大葱,细细的剁成葱花,再把面团拿过来,用擀面杖擀成好大的一张面饼,里面撒上菜油,再撒上葱花,卷成剂子以后按个擀成小胚子。

        这会儿锅下面烧的就是荞麦杆,这火又温又慢,可是却绵长,烙饼再合适不过。

        锅底下也不放油,先把小醅子一个一个放在锅里,轻轻的两面煎的焦黄了,中间不时还要用铲子按压一下,这样拓展一下它的形状,受热也均匀。

        没有一会儿葱花的香味儿就在屋子里弥漫了开来,豆蔻紧盯着顶上这焦黄的痕迹随着他们加深事实的撒下一些油去葱花饼,接触到热油一瞬间,饼里面原本挤压住的空气在热油的作用下鼓了起来。

        旁边的小盖帘上一会儿工夫就摊起了一摞葱油饼,满屋子都弥漫着一股特有的香味。

        这烙过饼的锅是不能沾凉水的,否则铁锅就炸掉了,豆蔻从旁边的炉子上提起水壶,缓缓的沿着锅沿转着圈儿,往锅里浇着热水,虽然很小心了,锅里还是腾的一下,冒起一股带着焦糊味的烟雾。

        她切了那么一大碗的葱花,做饼也只用了一小半下去,还剩许多,原本二柱还奇怪,这不是浪费掉了,看着她刷了一下锅,随后热油进锅,毫不迟疑,葱花爆香以后半碗大酱就倒了下来。

        在热油里翻炒了一会儿,等到酱香味弥散出来,豆蔻先往锅里添了点热水,随后把卤肉用菜刀剁下一块来,在案板上差不多剁细,一点也没有做得特别细,就一股脑扔进了锅。

        【本章完】


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