第一百四十七章 杀年猪

　　
“三嫂子，忙呢？还有豆腐没有，给我整两块呀。”早上晓娅还在洗漱，就有买豆腐的上门了。这入冬之后，都豆腐卖的愈发的好了，进入腊月之后，基本上他们家的豆腐坊都没有停歇的时间，腊八那天还是提前好几天打好了招呼他们一家人才能出去玩一天。就这回来之后，每天都是好几板的豆腐。有零买的，大部分都是提前预定的。
“柱子家的呀，还有豆腐，你来看看要哪块。这是准备做席？”乔氏在外面忙活着，早起已经零散着卖了两板豆腐了，张志诚出去给预定的人家送豆腐去了。
“对，今天杀年猪，我说往炖菜里面放点，用豆腐味调个味道。一会你和我三哥都过来呀，带着晓娅。晓娅吃猪肉吧？带着几个孩子，到时候都来我家吃杀猪菜。”柱子家的说道，自从晓娅他们从娘娘庙回来，晓娅是福星的说法都已经传了出来，后来传的越来越不像样子。乔氏赶紧趁着大家来购买豆腐的时候出来澄清，就这还有人说晓娅是神仙下凡，和庙里的和尚一样，是不吃荤的。
“这孩子就是大师说运气会好点，没那么夸张，她呀什么都吃。这两块可以不？”乔氏指着前面的两块豆腐问对方。
“成，我看这两块挺好的。这样呀，那嫂子你也带着晓娅，让我们也沾沾福气呗。说好了，一会你们一家都过来吃杀猪菜。”对方把黄豆放下，就要端着豆腐走。
“哎，成。这豆子你就拿回去吧，当我添菜了成不？”乔氏也不好意思说一家人过去吃，什么都不出。
“哎，三嫂子这可不成，你呀要是不好意思，到时候带棵大白菜过来，咱们剁在锅里面添盘菜。”说着柱子家的就准备离开。
“你这，那你等等，怎么说我这也给你凑盘菜。枝儿你把我前两天弄的豆芽菜装一盆子给你柱子婶子。”乔氏冲屋里面喊着。
“哎，娘来了。”枝儿听见乔氏叫她，就把手上的针线放下，从炕上面挖出来一个缸，然后从旁边拿了一个盆子，然后从缸里面开始往外装绿豆芽。
“三嫂子，这豆芽菜是什么东西？”柱子婶子显然是还没有见过他们家的豆芽菜。说实在的，这个豆芽菜也是这两天刚弄好，乔氏看弄的不错，这又弄了一缸。可是刚开始，他们家还没有往外卖，所以外面的人都不知道是什么东西，就今天早上一早上，她娘都已经送出去半缸了。这是听到柱子婶子家今天要请客，这个豆芽菜枝儿就多装了一些，希望今天能够把名声打出去，明天开始他们就能有收入。
“嗨，我这不是今年收的豆子比较多吗，我前两天想了一个办法，养了一些豆芽。我们炒了吃，和猪血一起炖着吃都好。你今天不是吃杀猪菜吗，正好煮猪血的时候放进去一些，你尝尝，味道还是不错的。”乔氏说道“对了，你等猪血熟了再放这个，这个菜就和青菜是的，到锅里面就熟，不用时间长了。”
“这还是新鲜的样式，成，那这个菜我要了。”柱子婶子说着，这边枝儿就已经把一个大盆拿了出来。“这怎么这么多，你别都给我拿过来，你们也留着吃。”柱子媳妇一看这么多，就有点不好意思。
“嗨你拿着吧，这东西就是咋咋呼呼的，其实一点也不出数。别看这么多，也就两斤的量，这东西就是支棱着，不好弄。”乔氏说着，就从枝儿手上把盆拿了过来，递给柱子媳妇。“你呀拿着这个盆端回去，今天我们去你那边吃杀猪菜的时候在拿回来。是早上还是下午呀？”乔氏问的是早上杀猪还是下午。
“早上，这不已经开始了，你们早点过来。这后面还排着两家呢，我家这个第二个。人家说是下午要去隔壁村杀猪，这不早上就在咱们村了。”柱子媳妇说着就走了。
“行，等你三哥回来我让他帮忙去。”乔氏答应着。
“娘，柱子婶子家杀猪呢，我去看看呀？”晓娅听到那边杀猪呢，其实她本身是没有看到过杀猪的，很想去看一看。
“你去吧，看着点，别给人家添乱。小七肯定是早就过去了，你过去的时候看见你弟看着点他。”乔氏也不理会晓娅了，赶紧又磨起了豆腐。他们家现在天天磨豆腐，可是他们自己家准备过年的豆腐其实还没有准备出来。昨天乔氏他们多泡了一些，就想着今天自己家弄点，到时候炸点豆腐泡，等过年的时候吃素馅饺子好用。
“姐，你去吗？”晓娅见乔氏答应了，就想拉着枝儿一起过去看看。“我可不去，娘，杀猪菜我也不去了。我在家陪着我姥爷他们吃点好了，你们去吧。”枝儿自从受了程娘子的指点之后，就越发的不愿意出门了。
“行，你不爱去就不去吧。把前两天买的肉切一块，炖个酸菜白肉。炒块豆腐，然后再炒的豆芽菜。咱们这豆芽菜太多了，这里两天要是再不卖掉我看就快坏了，这再有两天新的也出来了，还不知道这豆芽菜能不能卖掉呢。”乔氏有些发愁，当时她就光看到了这个豆芽菜能卖钱，忘记这边还没有这个东西，不知道大家认不认，而且这个定价有点不好定。
“娘，怎么会没有人要，咱们就定一斤绿豆两斤豆芽菜，娘你说要是你你要不？”晓娅问道。
“要是我我肯定能换两斤尝尝，毕竟价格不贵。咱们这豆芽出的也不少，我看着一缸，差不多一斤绿豆出了有5斤的豆芽菜吧。咱们一斤绿豆换两斤的豆芽菜是不是贵了点。”乔氏问道。
“娘，一点都不贵，咱们这弄这个费了多少事呢，而且烧火不用柴和呀。等咱们家以后要是弄大了的话，还要有专门的屋子来弄这个，娘我觉得一点都不贵。”晓娅觉得他们这个豆芽菜一点都不贵，就是不知道市场的接收程度。“娘，要不咱们把这个方子给秦掌柜的怎么样？”晓娅想着卖豆芽菜有点费劲，而且这个方子其实也就是讨个巧，根本没有什么太多的技术。这个方子还基本上全是乔氏自己想出来的，不过这里面肯定有晓娅旁交侧击的指点。
想想前段时间晓娅养病的时候，那是一点的食欲都没有，晓娅每天躺床上就想着吃点爽口的。可是在他们这边冬天不是白菜就是酸菜，要不就是萝卜，其他的东西根本没有。晓娅就想吃点绿色的菜，就和乔氏说了。乔氏也是没有办法，晓娅就问乔氏能不能养点菜。乔氏觉得这个天气能有养什么菜，而且他们家也没有什么种子呀。说到种子，晓娅就来了一句咱家就豆子多。乔氏也是看着晓娅在床上躺着很是可怜，就说要不咱们种点豆子。他们家就是豆子多，原本乔氏想给晓娅抓一把黄豆的，结果晓娅说每天吃豆腐吃的太多了，就怕种出来的黄豆还是一股豆腐味。就这样，从黄豆变成了绿豆。
具体的养殖方法娘两个你一言我一语的就定下来了，结果晓娅就是两天的热度，第三天就把东西移动到了乔氏他们那个屋。等晓娅能下床的时候，去乔氏他们屋看的时候，白白胖胖的豆芽菜已经出炉了。晓娅看着白白胖胖的豆芽菜就想吃，乔氏一看闺女想吃，方正这大冬天的也不可能养活，而且养这个原本就是为了让闺女高兴。再喂给鸭子吃了一些之后，确定没有毒，当天晚上一盘炒豆芽就上了桌。�0�2


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