第一百三十一章 年纪

　　
“这是松鼠桂鱼吧？”张氏看着鱼说着。
“对，松鼠桂鱼，大姨尝尝味道怎么样？我姐做的呢。”晓娅在旁边说道。
“看着挺透亮的，我尝尝。”说着张氏就夹了一筷子，到跟前仔细看了看，“这是草鱼吧？”
“对，草鱼，我爹早上去县城买的，凑巧碰上了。”晓娅说道。
“这小丫头，嘴巴还挺利索，叫晓娅是吧，要不你干脆跟着姨好吧？”张氏也不吃了，看着晓娅就逗。
“那可不行，我可舍不得我家的田，也舍不得我家的小鸭子。要不姨你来我家住吧，咱们两个住一起。”晓娅笑嘻嘻的说道。
“大姨也舍不得家呀，哈哈。”张氏说道。
“大姨你尝尝，我姐做的，你觉得怎么样？”晓娅问道。
“嗯。”张氏显示闻了一下，然后才放到嘴里面细细的尝了，“外脆里嫩，酸甜可口。枝儿这手艺不错呀，我看和县城大厨的手艺差不离的。你们都吃，尝尝看。”张氏看到家都看着她吃，就叫大家都尝尝。
“确实是，酸甜的，外面脆脆的，咬起来咯吱咯吱的。”郝二婶说道。
“嗯。”孙正勇也点头，原本他们是去那边那桌坐着去了，结果被孙牙侩又赶回来了，说是今天他们大人要喝酒，让他们几个随意到这边来吃，凑个热闹。看的出来，孙正勇这人爱吃甜食，这松鼠桂鱼连着夹了两次。
“这个菜他们年轻的爱吃，咱们吃红烧肉，这个红烧肉味道也不错。”乔氏说着招呼大家吃菜，相对于这种过于新鲜的菜式，他们这边还是喜欢吃炖煮的菜，今天这也是他们姐妹两个偷偷的做了，不然他娘肯定把鱼做成炖鱼。
“这肉口感也不错，我吃着也有一点的甜味，放糖了吧？”张氏问道。
“嗯，就放了一点，主要是用来去腥味的。也不知道大姨你们吃不吃的习惯。”枝儿说道。用糖调色，这个还是晓娅提议的，他娘之前都是用大酱，但是晓娅总是觉得有一股霉味，所以这次晓娅直接就提议让枝儿炒糖色。还是挺不错的，都是第一次的东西，成品就很不错，可以说枝儿确实是有这方面的天赋。
“吃的习惯，就是咱们这边很少用糖上色。你们不知道，这松子桂鱼还有用糖来上色，这都是他们南方那边的方法，枝儿你这是听别人说的方法吧？”张氏笑着问。
“嗯，就是听别人说了一耳朵，就做来试试，味道还不错，今天这不就想让大家尝尝，给我指点指点。”枝儿笑着说道。
“不错，都做的不错，让我做我都做不出来这样的。这光鱼肉就要细细的切出来，还要在锅里面炸定型了，最重要的就是这个汁儿，稍差一点就不行。你这做的正正好，一点都不偏差。还是你有福气，这两个大闺女。”张氏看着就笑“腊梅，你的孩子呢，我这都没见着。”
“嗨，我那是两个猴崽子，我都找不到人。刚过来的时候孩子他奶说怕他们过来惹事，就不让他们过来。不管他们，这两孩子不到饭点根本找不到人。”郝二婶说着眼睛里面都带着笑。
“男娃淘气，要不我就羡慕她这两大闺女呢，枝儿有十二三了吧？”张氏问道。
“嗯，十二了。”乔氏看着枝儿也是高兴，她今天特别的高兴，她几姑娘今天给她涨的脸大大的。“正勇应该有十五了吧？”
“对，十五了，明年十六了。冬月的生日。”张氏说道。
“你说你羡慕我槐花姐，我也羡慕呀。你都不知道，枝儿这绣花，现在这手艺，厉害的啦。”郝二婶说道。
“真的？一会拿过来我看看，你这也是，都不告诉我你闺女这绣花的事。我给你说，你娟儿姐也会绣花，没事你就到大姨家坐着去，你和娟儿两个，你们两个一起绣也好有个伴。晓娅绣的怎么样？你带着东西和你姐一起，到我家和你娟儿姐绣花去。”张氏一听枝儿会绣花，眼睛就是一亮，这比吃到枝儿做的饭可高兴多了。
“我可不会，嘻嘻。”晓娅一点也没隐瞒，自己不会绣花就不会绣花，这村里不会绣花的多了，不丢人。
“这丫头，懒得动手，十几日才拿一次针线，两年才能做一双鞋，要等穿她做的鞋子，那就有的等啦。”乔氏也是无奈，晓娅这个闺女就是坐不住。也不是说完全坐不住，你说让她看书，她看的挺好的。可是你要是说让她做做针线，瞅眼不见就不知道跑什么地方去了。
“孩子还小，现在正是好动的年纪，等年纪再大大就好了。”张氏说道“我就喜欢晓娅这个性子，你要是不喜欢我就带走。”张氏看着晓娅，满眼的喜欢。
“好，给你啦。”乔氏笑啦。
“真的，那我真带回去啦，晓娅一会你就跟我走。你爱养鸭子，回去我给你找个地方，给你养。”张氏还认真啦。
“大姨，我娘就是逗你呢，我娘才舍不得我呢。”晓娅笑这说，“大姨你尝尝这个炸花生，这个是我做的。”
“嗯，这个不错，挺酥的。你这是怎么弄的呀，我平时弄的都没有你这个酥。”张氏夹起一个，尝了尝说道。
“这个要冻一冻，然后热锅冷油扔进去，小火慢炸。就稍微有一点变色的时候，就赶紧往外捞，不然的话就糊了。这么弄出来的，里面都是酥的。”晓娅夹起来一个，放嘴里，脆脆的，吃起来很香。
“她呀，这心思都长吃的上面了。来大家吃菜，一会都凉了，正勇你自己夹菜吃，就当在自己家是的。”说着乔氏还给孙正勇夹了两筷子红烧肉，她看这孩子是爱吃肉的，估计不好意思多夹的，所以吃了两次就夹别的菜了。
“别管他，咱们吃自己的。”张氏这边也往乔氏碗里面放了一块红烧肉。
“都有都有，大家自己夹，锅里还有。今天弄的多，咱们敞开肚子吃。”乔氏招呼着“晓娅，锅里还有呢吧？再盛一盆过来。”说着乔氏就又转身看看张志诚他们那桌，看菜还有不少，只有花生米少了不少。“你们吃着，我看他们花生米少了，我再给他们装一盘子。”说着乔氏就下炕。
“娘，你吃。我来就成啦。”晓娅把他娘叫下，她跑出去先是又装了一盘花生过来，然后又装了一盘的红烧肉。乔氏接过去，直接把这盘红烧肉就放在了孙正勇的前面。“正勇，多吃点，正式长个子的时候，多吃点。”
“还不谢谢你姨，你姨这是看你爱吃，专门给你盛的。”张氏看乔氏把菜放下，就笑了。
“谢谢姨，给弟弟妹妹们吃。”说着，孙正勇就又拿了一双筷子，给枝儿他们夹菜。几个人有说有笑的，他们这边没喝酒，很快就收拾了桌子，那边他们喝酒，现在刚喝到正好的时候。时不时的张志诚让晓娅把菜热一热，大冬天的，就是在屋子里面，这个菜凉的也快，他们喝酒，这个喝的时间又长，所以中间的菜就需要时不时的热一热。但是今天张氏和郝二婶都在，乔氏需要作陪，所以热菜的活晓娅就揽了过来。
“不理他们，一个个的，喝的醉醺醺的。”张氏说道。�0�2


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