第四十六章 孟茹意
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“晓娅,这边。”
“喜儿姐姐好。”晓娅提着拦着刚到北街的后巷,就看到喜儿在门口招呼着她。喜儿就是第一次她来卖野果子那家的丫鬟,因为后来晓娅来了几次,就和喜儿熟悉起来。后来她才知道,喜儿是二小姐高茹意的的小丫头,第一次来他这边买果子的是高茹意的大丫鬟紫鹤,之后每次和她接触的就是这个叫喜儿的二等丫鬟了。
“晓娅,你昨天怎么没来呀?我昨天等你好长时间,没等到小姐要吃甜姑娘,我去集市找了一圈都没有找到,今天再没有我就要被罚了。”喜儿嗔怪着。
“喜儿姐姐,真是对不起了,昨天我家房子上房顶,所以没有时间去山上找,这不今天我就赶紧过来了。喜儿姐姐,今天就要点甜姑娘?”晓娅说着就要把东西拿出来让喜儿看。
“不忙,来,咱们到抱夏这边来。你这次都带了点什么呀?”喜儿拉着晓娅进门,晓娅真是不想进去,来了几次最多晓娅也就是进了后门,还是四郎跟着,说什么也不愿意给送到里面了,宁可不要不愿意再进去院子里面去。
“这黑溜溜的是什么呀?”喜儿看着篮子里面的蓝莓问道。喜儿是南方过来的丫头,没来过这边的山上,不认识蓝莓也是有情可原的。蓝莓这东西在他们这边的山上还是不少的,“这个绿绿的是什么,看着这么像枣,感觉也不是枣,晓娅,这是枣吗?”
“喜儿姐,这是软枣。现在还早,我们到山上也就找了这么一点软枣过来。这个黑溜溜的叫做蓝莓,酸酸甜甜的,可好吃了。喜儿姐,这甜姑娘也是今天新摘的,还有野莓。”晓娅把篮子打开,让喜儿仔细的查看。
“晓娅,你这摘了不少呀,你们早上挺早就起了吧。”喜儿尝了尝软枣,问道。
“嗯,天不亮就起来了,这东西可不好找了,都是零散的分布着,我们走了好多地方。”晓娅极尽夸张的说着。
“嗯,挺好。晓娅,你家是盖的小院子吗?”喜儿今天明显不着急,就和晓娅拉起家常来了。
“不是呢,喜儿姐姐,我们家刚分的家,手上没有什么银子的,这次就是盖的两间毛草屋子。”晓娅说道。
“茅草屋,晓娅你们可真可怜。”似乎勾起了喜儿的什么回忆,喜儿沉默了一会同情起晓娅。“晓娅,我看你这衣服都没怎么换过,我还有几件衣服穿着有点小了,你要是不嫌弃我给你收拾出来。”喜儿想着就要给晓娅衣服。
“那就谢谢喜儿姐姐了,我还真没有挣到冲喜扯布的钱。”晓娅冲喜儿笑笑,原本晓娅是不想要的,可是想想又怕得罪了喜儿,就同意了。
“你在这等我一下,我去回一下紫鹃姐姐,看看具体要多少。”说着喜儿就进了内院。
“姜大叔,您甜甜嘴。”晓娅拿了一捧甜姑娘送到姜大叔的旁边。
“你这是要卖的,先卖钱去吧。”姜大叔也是有些同情他们两个孩子,晓娅来来回来就是那么两身衣服,今天这身衣服是晓娅穿的次数最多的衣服,这个衣服上相较于上次过来穿的那身衣服补丁少了很多。
“乡野之物,不值什么的。”晓娅冲着姜大叔笑笑,顺便和姜大叔打听这这家的情况。之前几次喜儿都是直接在后门的地方买好了就直接走了,晓娅也就没有多打听过,这次在这边等着,正好和姜大叔打听了一下。原来晓娅的运气这样的好,这是县令孟县令家的院子,喜儿就是孟县令二女儿的丫鬟。据说孟县令有两儿两女,大女儿已经出嫁了,嫁的府城高门嫡子,现在就小闺女和小儿子跟着孟县令夫妇二人在任上。大儿子已经中举,现在在京城白鹭书院读书,就等来年科考。听姜大叔的意思,小儿子有些淘气,每每找到机会就要溜出去玩,所以他这看门需要时刻警醒着。
“晓娅,你跟我来,二小姐要见你。”喜儿很快就过来了,招呼着晓娅跟着她走。
“喜儿姐姐,我害怕,喜儿姐姐,我,我就不去了。”晓娅连忙推脱。
“不用害怕,我们小姐待人特别好。刚刚我和紫鹤姐姐说的时候,小姐听到了,说是想叫你过去说说话。”喜儿提起篮子,就要晓娅陪她过去。
“喜儿姐姐,我一个乡野丫头,我看见小姐我不知道怎么说呀,喜儿姐姐,能不能不去呀?”晓娅推脱着。
“不成,小姐最近心情也不是很好,我要是说你不去,小姐肯定生气。你放心,有我在呢,见了小姐你就说说乡下的事情就好了。”喜儿不容晓娅再推脱,就拉着晓娅往后走去。
“那,哥你等我一会,我去去就回。”晓娅无奈的只能嘱咐四郎在这边等他。
“你别害怕,一会见了小姐你就说说乡下的乐趣就好了。”说着喜儿停下还左右看了看,然后到晓娅的耳边继续道“千万别提定亲,嫁人之类的。记住了吗?”喜儿郑重的看着晓娅问道。
“记住了。”说的晓娅心情也很是紧张。
“你别害怕,小姐就是最近心情不好,不然也不会有时间见你。”喜儿说着,积极的拉着晓娅绕来绕去。
“喜儿姐姐回来了?刚刚紫鹤姐姐都过来问你了。”刚到一个院门口,就有一个小丫头在门口,见到喜儿结果了喜儿手上的提篮,一路送着他们到上房门口,到了门口才把篮子还给喜儿。喜儿让晓娅在廊下等着,自己挑帘子进了屋。就听里面传来喜儿的声音“小姐,你看着黑溜溜的,酸甜酸甜的。”
“你这丫头,还来献宝,这是蓝莓,可不酸酸甜甜的,这个可不好得。人来了?”一个轻柔的声音在屋里响起,这明显是在问她。
“小姐,带过来了,就在外面。”喜儿回答。
“叫进来吧。”
“是。”说着晓娅就听到有脚步声由远及近,从屋里出来。
“来,一会进去就跪下,给小姐磕头。小姐说什么你就回答什么就好了。”喜儿仔细叮嘱着。
这还要下跪,晓娅心里可是烦死了,无奈还要跟着进去。进去后刚要跪下,就听刚才的那个柔声响起“行了,不用跪了,来凳子上坐吧。”
“小姐安好。”虽然孟二小姐免了请安,晓娅还是冲二小姐福了福身子。
“来,坐这边,陪我聊聊天。”听着这声音,晓娅没控制住自己的就抬头看了看,对面坐着个穿着粉红色纱衫的女子,看年龄大概十二三岁左右,削肩细腰,一双桃花眼,甚是好看。
“姐姐真漂亮。”晓娅不禁赞叹道。
“你这丫头,口无遮拦的,不知道的还以为你是那登徒浪子呢。”紫鹤听晓娅这话,立马开口制止。
“我没忍住,就没见过小姐这么漂亮的,这是不是紫霞仙子下凡呢?”晓娅讨好的说着,孟二小姐确实漂亮,就放到现在也难找,如何形容呢,就二小姐的美是那种让人特别舒服的美。
“晓娅,我能这么叫你吗?”孟二小姐问道。
“嗯,大家都叫我晓娅。喜儿姐姐叫我进来送果子,二小姐看看我带来的野果?”晓娅说着大家就都看向了那两篮子的果子,其实每样果子都不多。
“嗯,喜儿是南方过来的,好几样都不认识。你们也是有心了,这蓝莓很难找,你们这找了不少地方吧。不过,这东西也不好保存,也就一两日的功夫。”孟二小姐说道。
“嗯,确实是不好找,这东西也不好保存,所以很少有人摘来卖。不过这东西要是做成果酱,就能保存好久了。”晓娅说道。
“嗯?蓝莓做果酱,这可真没见过,晓娅你做过吗?”孟二小姐明显来了兴趣。
“做过,前两天我刚做了一坛子,今天早上我还舀了一勺子,冲了一杯水,酸酸甜甜的可好吃了。早起抹在馒头上,味道也很是好吃。”晓娅回想着上午那杯蓝莓水,就很是享受。晓娅这个表情,带的孟二小姐也很是向往。
“小姐,要不咱们自己做点蓝莓酱吧,这不现成的蓝莓吗?”紫鹤提议道。
“也好,不过咱们也不知道怎么做。晓娅,这个方子能告诉我吗?”孟二小姐直接问道。
“小姐,这也不是什么金贵的方子。特别简单,不过要控制好火候,火候大了该糊了。嘿嘿。”说着晓娅就笑了。刚开始做果酱的时候,晓娅是自己做的,结果她心急,火候没有控制好,一锅熬出来的时候一股糊味,酸味甜味掺和在一起,这味道很是怪异。
“别叫我二小姐了,叫我茹意就好了。”孟茹意说着。“你给我们详细说说,紫鹤你记下来,咱们一会试一试。”
“茹意姐,先拿蓝莓洗好,在阴凉的地方晒干上面的水分,然后把蓝莓放在一个无油无水的容器里面,挤破外皮。放一层蓝莓放一层糖,然后放在水井或者其他阴凉的地方腌制半天的时间。腌出大部分水分后,就在火上用小火慢慢的熬,开锅后,蓝莓果肉熬烂就好了。之后趁热放在一个无油无水的罐子里面,用东西密封好了,放在阴凉的地方一段时间就好了。要想口味吃着更加的悠久,那就多存放一段时间,其实刚熬好就能吃,就是口感不如存放一段时间的。这东西放好了,能存放到冬天吃呢。”晓娅把步骤详细的说了。
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