第四十章 饺子风波(二)
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“姐,知道了,我走啦。”可能今天有点点背,出去的时候又碰上了娟姐倒灰回来,晓娅也是生气了,一扭头就准备直接过去。
“哼,有些人就是乞丐命,看看这又到处讨要去啦。”娟儿看晓娅没理他,生气的冲晓娅道。
“你说谁,你不是乞丐,你连乞丐都不如。都要出嫁的大姑娘了,连菜的成熟度都分不清,要让村里人知道了,哼哼…”晓娅听娟儿这么说,直接就怼了回去。
“谁不知道,你说谁呢。我就是不让你吃,我就都摘了,哼,你还想吃,做梦吧。我馋死你,哼!”娟儿也不往回走了,直接停下就开始和晓娅吵嘴架。
“我馋不馋我不知道,我就知道某些人把奶留种的大老黄瓜都摘了,也不知道准备怎么吃,和猪圈的猪是的上牙就啃吧。哈哈哈。”想想这画面晓娅就笑,后院的黄瓜都已经开始泛黄了,再有几天就能直接摘下来晒干里面的种子,留着明年继续种植了,这次被娟儿都给摘了下来,再留种就要等后面了。
“你才猪呢,你猪都不如,猪还有的吃呢,你就剩啃大粪的了。”娟姐让晓娅这么一说,脸都红了,可是输人不输阵。
“你才啃大粪”
“你”
“你你…”
“你们两个干什么呢,娟儿还不回来赶紧准备来,一会你爷就回来了。晓娅,去出去玩去,别再这边碍眼。”两人正吵着,蒋氏的声音从上房传了出来。
“走着瞧,哼!”娟儿听到蒋氏叫她,放下一句狠话就回了上房厨房。
“小气鬼,咧!”晓娅看娟转身走了,在她背后做了一个鬼脸也赶紧出门了。
虽然晓娅今天紧赶慢赶还是还是晚了,摘完菜回来的时候乔氏都已经到了家门口。“娘,你回来了,我哥他们呢?”晓娅看到乔氏在门口,撒欢的挥手跑过去。
“跑慢点,怎么出去摘菜了?”乔氏看晓娅手里面的菜篮子,一把韭菜,一捆豇豆角,还有几根黄瓜。“这是我和你婶子种的那边的吧,还不少呢,你没都摘回来吧。”
“娘,没有,还有好多呢。我想吃新鲜的,就摘了这些。咱们一会凉拌一个黄瓜,韭菜和豆角用来做馅。娘我和你说…”晓娅一边挎着乔氏的手进院门,一边和乔氏说娟儿干的事。
“娘,你说她是不是太坏了。”晓娅说道。
“哼!”晓娅猛地抬头,就看到在东配房门口瞪大眼睛瞪着自己的娟儿。真是不能背后说人,这马上被人给看到了。
“哼,”晓娅立马回瞪回去。
“晓娅,快帮你姐把菜摘了去,一会天就黑了。”乔氏拉着晓娅就进去他们屋,省的这两人和斗架的公鸡是的。
“娘,多亏你和二婶在外面种了点菜,不然这分家咱们可就真的只能吃野菜了,现在的野菜都不嫩啦。”晓娅对于娟儿姐办的事还是很不耻的。
“还别说,这菜差不多能吃到咱们开荒的那块地的菜下来了。晓娅你看了没有,地里面缺水不?”乔氏看看晓娅篮子里面的菜说道。
“娘,我看着还好,娘你不知道,我爹每天早上都过去先浇了水才走呢。娘,我爹是不是知道咱们吃不上菜呀。”晓娅疑惑的问道,因为之前那块菜地乔氏只是有时间才过去浇一浇,大部分时间都是二婶在管。
“去你的,还编排起你爹来了。之前咱们不是不方便管理吗,都是你二婶在弄,现在你奶不管了,咱们还不多干点吗?枝儿你都把肉切好了,洗了没?”乔氏洗完手,看盆子里面放好的肉块问道。
“娘,洗了。洗了的水我给倒后院猪槽子里面了。”枝儿说道。“娘,你看我切的成吗?”
“成,大小正合适。”乔氏拿起肉块看了看道。“来晓娅你帮妈烧火,让你姐摘菜。”乔氏说着就拿起一个勺子,准备把肉直接往锅里面倒。
“娘,不放水吗?”晓娅就问。
“嗯?那锅里面不溅油?”乔氏手上就是一顿。
“娘,不会的。用水熬的猪油,熬出来的油更多,油渣更嫩。”晓娅说着就舀了一汤的水导入锅里,看看水还少一些就又加了一些。
“晓娅,你确定可以?你这是听谁说的,这肉别费了。”乔氏还是有些迟疑,不肯把盆里面的肉倒进去。
“娘,我买猪肉的时候听别人说的。娘,咱们试试呗,实在不行就成炖肉呗。”晓娅笑嘻嘻的道。
“成,吃不成油渣咱们就炖了,到时候剁碎了放饺子里面也成。”说着乔氏就把肉都倒进了锅里面。
“娘,开始出油了你看。”晓娅一边烧火,还不忘观察锅里面的情形。
“是呢,还真没往外溅。”乔氏用勺子扒拉着锅“晓娅,火烧小点,开始出油了,火太大了容易糊。你看,这个时候要一直搅合,不然这肉受热不均也容易糊。”乔氏一边操作一边教晓娅。
“娘,你买肉啦?”晓娅正往灶膛里面填柴和就听见外面二伯娘的声音,晓娅赶紧起来把外屋门给插上了。
“一天到晚就吃到吃,我看你就像块肉。你说这家分了,你看看你埋汰的,这分家之后我看庄稼地你们两口子就没去过,地里面的草都能把你给埋了吧。”蒋氏说道。
“娘,这不我这走不开吗,前两天孩子他爹去看过,不是很多。娘,你是不是买肉了,给你大孙子块呗?你看大暑小暑都馋的直流口水了。”二伯娘说着还把两个孩子往乔氏跟前递了递。
“走开,你也不闻闻你身上什么味,老二家的,你给我把身上收拾收拾,在这么邋遢小心我收拾你。想吃去就找去,我这没有。”说着老太太就进屋了。
“娘,真没有呀。”说着二伯娘不死心的还到厨房看了一下。“咦,还真不是。不会是隔壁做肉呢吧,看看人家过的这是什么日子,三天两头能有肉吃。”二伯娘说着就要回屋。
“二伯娘,你这什么鼻子呀,什么隔壁呀。就咱们院子里面,没看人家不乐意,门都关上啦。”娟儿姐出来说道。
“好吗,我就说呢,就是咱们院子里面的香味。”说着,晓娅就听到由远及近的脚步声。“他三婶,你们怎么还插着个门,开开门,我找你有事。”
“晓娅,去把门打开。”乔氏听到二伯娘的声音,有些抹不开面子的让晓娅去开门。
“娘,等会开,这正关键的时候呢,娘你快搅合,一会糊啦。”这个时候锅里面的油渣现在已经非常非常小了,再多一会就会糊了,到时候整锅的油都会有一股的糊味。乔氏也顾不得二伯年,赶紧把油渣从锅里面捞了出来,晓娅赶紧把火给撤了。
“娘,把油放罐子里面吧。”枝儿递过来一个罐子,放在了灶台上面。
“姐,还有黄豆没有,放进去几粒干黄豆。”晓娅看到枝儿放的油罐后说道。
“有,”说着枝儿就放了几粒黄豆到罐子里面,正好乔氏已经把油渣捞干劲了,顺势就把油都放到了油罐里面。
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