第217章 馋虫
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秦翡翠走后,院里终于安静下来。
孟锦年忙完,给院里那个小狗检查完伤势,才得了空来找桑落。刚才灶房香味浓郁,勾起了他腹中的馋虫,不知道桑落又在做什么好吃的。
桑落把那些花根清洗干净,切成小段用干净的纱布包裹,最后用药杵把这些根部捣烂,挤出里面黏黏的汁液。
她一边制作,一边在一侧的本子上记录下配料,和熬制所需的时辰。
孟锦年和桑落认识多年,见过她写的字,可现在的纸张上,大部分都是奇怪的字迹,还有她目光中流露出的狡黠和聪慧,都证明这个女人的特别,他不禁在想,这是不是真正的秦桑落。
“你到底是谁?”
桑落停了下来,笑容变得更淡了,“我是你娶了两次的妻子,是你的枕边人。你今天是喝酒了,还是犯什么糊涂?”
孟锦年走过来,握着她的手腕,生怕她会一声不吭就消失了,“这个问题在我心中压了很久了,你的性子,言行举止和从前的你大不相同,像换了一个人一样,虽然是一样的脸和身体,但是骨子里流淌出来的东西不一样了。”
桑落没有回头,把手抽回来,“等以后遇到合适的时机,我就告诉你,你只要记着,从前的秦桑落死了,而我是替她活下去的人。”
孟锦年还在愣神,桑落已经给他分配了任务,给他递了一个碗,里面有四五个分量的蛋清液,让他帮自己把它打成蛋白霜出来。
他在犹豫,可是桑落用了绝招,扑在他脸上吧唧一下,留下她的温和甜腻气味。孟锦年本来不愿,突然心旷神怡,按着她所说的步骤来打蛋清。
不过一会儿功夫,他的手都酸了,看到桑落不断放了白糖进来,慌忙制止,“糖用多了也不好。”
桑落没理他,把碗里剩下的白糖和水相加,按照比例熬成液体,又把从蜀葵枝里挤出来的粘液,混合进去搅拌。
一切准备停当,最后放入孟锦年打了一个时辰的蛋白霜当中。最后出锅时,倒在淀粉上防止粘黏。
她用筷子和小刀,趁东西还没冷掉,做出来许多造型。
做法是自己从前在网上看的,今天也是第一次尝试,能不能成功她也不知。
冷却后,看到那些白白糯糯的东西,孟锦年先吃了一个,东西入口即化,甜而不腻,倒也好吃。不过想起自己快酸掉的手,他还是建议桑落以后不要做了。
桑淮惦记着桑落的美味吃食,下学堂就往孟家跑,看到二人都在品尝,自己毫不客气的也抓了一块塞嘴里。
他吃的太快,东西入口即化,还没品尝到味道就没了。
“二姐,这个东西叫什么,好好吃啊,吃起来像棉花一样软绵绵的。”
桑落给他面前的碗里放了满满一碗,“就叫它棉花糖吧,你若喜欢,以后二姐多给你做一些。”
古代没有防腐剂,她们也没有冰窖,这些东西不能放太长时间。
孟锦年听闻,手一软拉着桑落道:“还是别做了,我手都麻了,这么复杂的吃食,耗费不少时间,真的想吃了,就交给别人做。”
桑落这才想起功劳最大的孟锦年,回头看着他笑,“辛苦夫君了,晚上给你做好吃的犒劳你。”
桑淮很大方,拿着吃食给院里的小家伙们,一人分了一个。
他吃的正香看到秦翡翠来了。她跟桑落一起上山,知道她桑落采了不少花,就想着来看看,她在做什么美食。
刚走到院里,就闻到一股甜丝丝的味道,而且桌上和桑淮怀里,各放了满满一碗像棉花一样的东西。
它们奇形各状,像洁白的雪团儿,散发出诱人的馨香。
“这是你做的好吃的,这是什么啊?”秦翡翠走过来,捏了一块尝。
桑淮不高兴,跳起来把东西夺了回来,“没经过别人允许,就随便吃我的东西,你这样很不礼貌。”
秦翡翠仗着力气大,又给夺了回来,“吃你的东西怎么啦,吃你是看得起你。”
他们二人,你瞪我、我瞪你,吵着就想打起来,桑落把桑淮拉到一边,让孟锦年把碗里的均出来一些给她。
秦翡翠得逞,拿着孟锦年递过来的棉花糖,羞得脸上红彤彤的,她好奇吃了一小口,发现这东西入口就化,软绵绵的。
“堂姐,能不能把做法交给我,我感觉挺好吃的,改天我也去山上弄点回来,自己试着做些尝尝。”
桑落说服桑淮离开,把自己做的一套工序告诉她,“告诉你无妨,这个不是秘密……”
她把所需食材和时间,一系列的步骤详细对他说了,秦翡翠听到这么复杂,立刻打消了念头。
“这么麻烦那算了,再好吃的东西也有吃腻的一天,做法复杂,那么多东西才做出来这几块,何必浪费那个劲,想吃去外面买好了。”
孟锦年跟着点头,这是第一次他和秦翡翠意见相同。
桑落把东西收起来,制止秦翡翠又伸过来的手,“这东西是我自己研究的,在外面根本没得卖。”
“那我想吃了,就来你家,前两天,你们两口子坑了我哥不少银子,我娘为这事揍了他好几顿,我要把这个钱都给吃回来。”
这绝对是诬陷,这件事桑落觉得,有必要跟秦翡翠说清楚。在孟锦年的授意下,她咳了声,拉着秦翡翠解释起来。
“堂妹,这件事情我有必要跟你说一下,嗯,你哥拿银子给我们这事是真的,不过他那银子既不是借的也不是给的,而是用来买东西的,你哥从我夫君这里,买过一些贵重的药,你若不信,可以回去问他。”
秦翡翠看到孟锦年的表情,没理由不信。前几天她娘追着他哥打,都没把这事给问清楚,难道是得了什么不治之症。
她越想心里越怕,再联想到秦仁明早出晚归、嫂子对她爱护有加的事,心里更难受了,如果哥哥出事,她们二房不是绝后了吗。
秦翡翠哇的一声哭了起来,掉头就往家里跑,还边跑边喊,“哥,你不要死啊!”
桑落被她的疯样吓得一个机灵,扭头问孟锦年:“我说错话了吗?”
“可能是她会错意了。”孟锦年淡淡说了句,回头让桑落给自己揉发酸的手腕。
为了这个美食,出了不少力,他要借此让桑落好好表现一下。
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