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第71章 牛奶


听秦小珠说,李大强拿来聘礼还了欠葛家的银子,两人的亲事也已经定下,秦小珠这几天大门不出二门不迈,在家中安心做嫁衣,在嫁衣上的花样设计上,还请了桑落去帮忙设计。

        两人认识之初,桑落告诉秦小珠,自己日后若是成亲,就要自己设计嫁衣,秦小珠记下这句话,以为她是懂的,这回扯了布回来就想到了桑落。

        秦落见她拿出一块红色的锦缎出来,指着上面对她道:“桑落姐,你说这上面是绣凤凰好,还是秀鸳鸯好。我娘说,这凤凰高贵,可是不适合我们农村的姑娘用,非让我绣了鸳鸯上去,可是别人成亲日上面都是鸳鸯,我看着又觉得挺俗气。”

        秦小珠想与众不同,刚好顺了桑落的意,在婚服嫁衣设计上,她这个人点子特别多。

        这嫁衣,无非就是绣上各种花草,祥草瑞兽,她们想了好多种图案,最后桑落看到她院中晒的花生,想到了一个万里挑一的好点子,“不如这样吧,顺你娘的心意,在喜服前襟上绣鸳鸯,后摆上就绣上双凤,衣摆上不绣祥云,绣上枣花、花生花、桂圆还有莲花,这样既新奇又花团锦簇,热热闹闹的多好看。”

        荷花倒也罢了,别的花秦小珠从未听过,有人用在衣服上的,也不知是何种寓意,“这又是什么讲究,这几种花并不怎么好看,绣起来配色也单调,而且颜色除了荷花多彩之外,其它皆是那种淡黄色。

        桑落看到她的犹豫,对她笑道,“你不就是想与众不同,推陈出新吗,别人绣鸳鸯,绣玫瑰,绣牡丹,你偏与她们与众不同,这几种花的头一个字加起来,你看看是什么意思。“

        秦小珠默默念了一句:“枣、花、桂、连,不对,是枣生贵子。”

        说完她的脸刷的又红了,没想到桑落心思这么巧妙,顿时对这个寓意特别满意,

        她娘说过,这女儿嫁到婆家,若是早早点生下一子半女的,这样地位才稳,公婆婆一家人才会对她好,这事他跟李大强商量过,反正家里也不愁吃喝,将来秦小珠嫁过去,就只管相夫教子就行,她也想早点为李大强生下一个白胖儿子。

        这嫁衣绣上这四种花,刚好也应景。

        “谢谢你桑落姐姐,我挺喜欢这几种花的,回去我就描了花样子,到时候你再来帮我看看图可以吗?”

        桑落摸着她的头,笑晏晏地道,“可以啊,我这段时间有空,你可以随时都来找我。”

        桑落告别了秦小珠,一路上心情大好,看到因为嫁衣这事,秦小珠和她娘其乐融融的样子,她也看开了,一家人哪有隔夜仇,刘氏打了她,不也是为她好。

        秦村家村头,靠近葛家村的地方,单独住了一户人家,家中养了一头奶牛。桑落穿越来两个多月没喝过牛奶,馋得不行,想去买上两碗回来。

        问清了住址,桑落拿着一个碗开始上路了,那户人家是外来户,夫家姓方,媳妇姓牛,村里人看到了都喊一声牛嫂子,这妇人许是平常喝得牛奶多,长得白白嫩嫩,皮肤滑得像个小姑娘似的。

        翻过两道土坡,再沿着一条两尺宽的小路走到尽头,才算看到一户瓦房子,她家的院墙是用土坯砌成的,在院里和门口有两个稻草和木桩搭的棚子,平时天气好了,这奶牛就会牵出来在外面。

        她望见门口有个年轻妇女,弯腰端了一盆牛奶要倒掉。

        她看着那些倒掉的牛奶,心疼得不行,自己喝不上的东西,就这么浇菜了,急匆匆地跑了过过去。

        “牛嫂子,好好的牛奶,为什么要倒掉啊?”

        牛嫂看了桑落一眼,惋惜道,“最近牛奶不好卖,便宜了不挣钱,贵了没人要,本想着这天冷了这牛奶能放个几天,可是放了两天还是有味了,家里孩子小,孩子他爸又拖不开身,想便宜卖给村里人,可他们喝不惯这奶腥味。”

        牛嫂子只比桑落大两岁,但是家中已有本个孩子,大的也有六岁了,桑落算了下她应该是十五六就嫁人生孩子了。

        桑落拦着她,“嫂子,你这个既然不要了,就给我吧,其实这东西喝不了,泡脚或者洗脸都可以。”

        那嫂子笑了笑,回头打量桑落的脸色,“都是种地人,谁注意这个,如果不是因为这牛奶变了味,喝了要拉肚子,我也舍不得倒,你想要就拿去吧,回头把我的盆给送来就成。”

        这古代不是现代,现代有冰箱,奶制品的存放期能长一点,在古代,这穷人家没有冰窖,这些东西想保存几日就很难。

        记得,古人还有用硝石制冰的方法,这硝石是炼丹师的最爱,极为难得,硝石矿归官府所有,他们小老百姓根本买不起,就算私下能买一丁点,也做不出来大量的冰块。换而言之,他们有钱人家,也不用硝石制冰,皆是用冰窖保存。

        看到牛奶,桑落的脑海中闪现一堆奶制品来,“你这牛奶不好卖,有没想过换一种口味,加点其它的东西进去。”

        “小娘子是何意,你有什么办法,听人说你聪明伶俐,会做的东西极多,可否教我一下,若是能让我将牛奶卖出,我又何苦去卖它,养了这么多年也有感情了。”那嫂子说了抹着泪,她也怕这牛卖了主人不优待它。

        村里只有她们一家养牛的,真的卖了,以后想喝个牛奶就难了。

        桑落瞧着这嫂子家境困难,房屋比赵氏住的还要破,院里绳上的衣服也是破破烂烂的,想着要不然把自己在现代,手工做酸奶的法子教给她,试试效果。

        这纯牛奶有牛腥味是因为没有煮好,单调的味道很多人都不喜欢,真的加了别的味道,说不定会能招揽些新的顾客。

        “我可以把它制成加工成酸奶,各种口味的,我现在手里东西不多,大嫂你能不能免费给我一些牛奶,给我试用,如果制作成我就把配方告诉你,到时候你可以在村里卖,或是这拿去镇上卖,一天来往一次,应该也能卖掉银子。如果做不成,我赔你牛奶钱。”她想了想,觉得也不能亏着人家,

        牛嫂子很吃惊,对于这个词汇闻所未闻,“酸奶,这个我从未听过,以前听过有人说这奶能做酒,这酸奶是什么意思?”

        桑落扶着她坐下,慢慢向她解释起来,“酸奶是用牛奶和糖放在一起搅拌,然后加上乳酸菌发酵做出来的,外观有点浓稠,像豆腐脑一样,其中可以加上各种果汁果粉,调出各种口味,酸甜可口,还没有牛奶的腥味。”


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