第二十九章 香香甜甜
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付辛在回去路上的时候,看见邻居李婶正手捧着一大筐的换洗衣物,手里还拿着一个捣衣木棒。
“李婶,这是要去哪里啊?”
“付药师回来了,我正要去河边洗些衣物呢,这夏日的衣物要是不及时洗,会发臭的。”
“原来是这样子,李婶,最近家里可有闹老鼠?”
“老鼠?那脏不拉塔的死耗子?这家里倒是没有闹过,难道付药师家里有些那死耗子?”
“前日,家里闹了老鼠,清理了好半天呢,李婶家里若是没有这样子的烦心事,那自然是件好事。”
“若被我看见,我定拍打死那偷粮食的贼,付药师,既然如此,你该做些防范才是,可不能让那耗子把粮食都给啃个干净了喽。”
“自然自然。”
“我先去河边洗衣物了付药师,今日这梨挑的新鲜。”李婶低头整理框里的衣物的时候,瞥见付辛手里提着一筐梨。
付辛听到李婶还有事要忙,和李婶拜了别。又去其他几家询问了一番,问是否这几日闹过老鼠,那几家均摇头否认,这几日不曾闹过老鼠。
这还真是奇怪了,那老鼠怎么都跑我家来了。付辛心里犯了疑惑。
付辛回到店里,从框里拿起几个梨洗干净,削去外皮,去掉核、瓤,再切成块。
又去后院挑了几个微红的青木瓜。太成熟的木瓜虽然颜色橙红,味道香甜,但果肉软糯,不适合炖煮,会炖烂掉。还是选一些微微有点红的青木瓜更合适,这种木瓜还未完全成熟,可果肉却带有果香气,口感脆爽,有些微甜,更适合拿去炖煮。
付辛把青木瓜洗干净,削好皮,挖去内籽,切好块之后,和原先切好的梨一同放进锅里,再放些适量的水,黄冰糖,枸杞,鲜牛乳,在锅里炖煮着,再添些柴火,火势顿时就起来了。
炖好之后,付辛不再添柴火了。
闻着满屋子的奶香气,付辛盛起一碗来,只见汤色奶白,几块微青微橙颜色的木瓜点缀着这汤色,汤上还飘着些正红枸杞,看着倒是不错。
付辛又拿些蜂蜜加在里面,用调羹搅拌搅拌,吹了吹热气,小小的抿了口,闭眼感受着这汤。这汤里又有果香气,又有奶香气,鲜香甜不腻口,还不错还不错。付辛睁开眼睛,嘴角露出满意的笑容。
付辛拿些干银耳,把银耳放在盛着干净的水的木盆里泡发。
晒干的银耳原来是小小的一朵,经过这水的泡发,涨大了许多。
付辛把那竹筐剩下的梨都洗净去皮,去核、瓤,切成块。
重新拿起一口锅,里面倒些清水,添加了一些柴火,放些洗干净的陈皮水煮片刻。
付辛捞出已经泡开的银耳,除去较硬的蒂部,然后将一朵银耳切成一块块的,放在一旁。
等了一会,付辛看见这水已经沸腾,用漏勺捞取出在沸水上漂浮的陈皮。
将切好的梨块和银耳块都放进锅里,放一些洗干净的枸杞,再放些黄冰糖进去,盖上锅盖,熬煮片刻。
看到锅里的水再次沸腾之后,付辛打开锅盖,用手扇了扇冒出来的热气,拿起一个碗,用勺子盛一些出来在碗里,再放些蜂蜜。
付拿起碗来仔细的端详着,只见这汤色褐亮,付辛用瓢羹拿起一勺放在嘴边吹了吹热气,放在嘴里,闭眼品尝感受,这汤水酸酸甜甜刚好,带着陈皮甘香,还有些许的果香。
又拿起一勺银耳试试,脆甜爽口,带着微微的酸。这个也不错,付辛赞叹道,正适合这炎炎夏季。
付辛对自己的这些汤汤水水感到满意,于是舒舒服服的靠在墙上休息会,无意瞥见角落里还剩了一些前段时间除鼠的时候还剩下的一些毒草药,看到那毒草药,付辛想起自己见到的满屋子的死老鼠,恶血和满屋子的恶臭,顿时觉得恶心。
要不把这些毒草药都用了吧,像上次一样,用毒草药做些毒食,放在角落里?
用了吧,用了吧,放在角落里也没有什么用处,被哪个不识物的小厮拿去用就麻烦了,就算不拿去用,被那小厮误以为是杂草,扔了也可惜。
想到这,付辛随手找了些坚果,油果,熟食,和那毒草混合了起来,再逐一放进后厨,后院的各个角落。
“哇,这是什么?之前可没有见过?”遥遥凑进锅里闻了闻。
付辛怕自己手上会沾上一些毒物残留,足足在后院洗了好几遍才作罢,洗好之后,将这洗手水倒在了后院的墙角里,擦干自己手上的水渍,转了身,便看到遥遥站在锅边闻着自己做好的汤汤水水。
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