第186章 招牌
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没多久,厨房里就弥漫着炒菜和蒸煮的香味。
苏越一直在闭目休息,想着柳干曼这条老狗的事。
柳干曼是汉平帝还是皇子时的亲信宦官,专职为汉平帝行私事,极得信重。
他多次出使古月,所行卑劣,在古月的名声已经是烂大街了。
贪婪,好享受,这是古月上下对柳干曼的共识。
而且听说这货好像和正常人般的娶了老婆。
他有那个功能吗?
想到这里,苏越不禁嘿嘿的笑了。
“少爷,他们都好了。”
苏越正幻想着柳干曼手口齐上的丑态,闻声就睁开眼睛,看着摆在自己面前的九道菜,一一品尝。
眼前的菜不过都是些羊肉家禽,苏越每道菜都尝了几口,然后皱眉道:“口味过重了!”
李松搓着手道:“小的也会南方菜,只是在宫中做膳食得照顾贵人们的口味,就偏重了一点。”
另两个厨子也说会做南方菜,苏越这才可惜的看着这些菜:“那就再做一次。”
“苏兄。”
苏越正准备把这些菜赏给家里人吃,看到汉仪来了,正好劝诫道:“来,你看看这些菜。”
汉仪大步走进来,李松的手一哆嗦,差点就伸到了油锅里。
“都好好的做。”
汉仪皱眉摆手,然后坐下来,看到那些菜就问道:“苏兄,这些菜可有不妥的地方?”
这种菜汉仪是从小吃到大,所以觉得没什么不妥。
苏越嫌弃的道:“你看看这些菜,都是大油大荤,而且佐料之多,完全失去了食物的本味。”
看到汉仪不以为然,苏越就提醒道:“按照这等吃法,长此以往,这人的身子迟早会出问题。”
“苏兄……”
汉仪深知苏越有些怪才,所以犹豫道:“若是这样的话,那我皇爷爷……”
汉平帝自己就是个重口味的爱好者,一代影响一代,最终吃的皇子皇孙们脑满肠肥。
苏越可不敢接这个茬,所以就含糊道:“太上皇有神灵附体,兴许不受其害吧……”
才怪!
想起汉平帝好像有痛风的的毛病,苏越就觉得汉仪有步其后尘的趋势。
“改了吧。”
正好那三人的南方菜出炉,苏越招呼汉仪一起品尝。
鸡蛋豆腐,吃起来口感不错,只是酱油多了些,苏越给了个差评。
“咱们的酒楼在南方,要少放酱油。”
李松委屈的道:“苏先生,这道菜可是深得历代帝王的喜欢啊!”
苏越抬头看了他一眼,这一眼让李松的身体一凉,赶紧弥补道:“小的回头就看看还有何提味的好办法。”
白切鸡的火候掌握的不错,肉质细嫩。
吃了几道菜后,苏越拿出一个小瓷瓶,让珍嫂和他们沟通。
珍嫂今日本就觉得有些郁闷,现在看到苏越把她放到了御厨的前面,顿时就眉开眼笑的说道:“此物是我家少爷的秘方,要是谁传出去了,小心一家老小都倒霉!”
看到汉仪坐在那里不动声色,三名厨子急忙点头,表示自己绝不敢泄露一星半点出去。
苏越对着珍嫂点点头,然后就带着汉仪出去了。
“你们都瞅好了,少爷叫我教你们做菜,也不许外传……”
珍嫂得苏越的菜谱传授,会做的菜真是不少,所以苏越相信那三个厨子今天一定会拜服在珍嫂的石榴裙……哦不,应该是拜倒在珍嫂的锅铲之下。
苏越准备让珍嫂调教一下这三人,然后推出多种新菜式,争取一炮打响。
此时厨房里的那三人已经被珍嫂飞快炒出来的一道回锅肉给震惊了。
李松夹了一片微卷的肉片,仔细的看了看,又嗅了嗅,然后才放进嘴里。
鲜香啊!
李松仔细的咀嚼着,再看看那两人的脸色,心中震惊不已。
“这是……”
珍嫂昂首道:“回锅肉,而且就放了一点味精,如何?”
李松有些沮丧的道:“鲜香无比,下饭喝酒都成。”
另两人没有李松御厨的架子,都纷纷向珍嫂讨教使用味精这玩意儿的诀窍。
珍嫂意气风发的时候,汉仪却正咬牙切齿。
两人到了书房,汉仪恨道:“柳干曼那条老狗,今日又在皇爷爷的面前进了谗言!”
苏越安然的道:“预料中事,何必烦恼。”
汉仪随手摆弄着苏越自制的地球仪,不屑的道:“那老狗说你我二人在白虎街开了家酒楼,担心我的名声受损,真是忠心耿耿啊!”
苏越在纸上胡乱画着火枪兵的阵型问道:“那太上皇怎么说?”
既然能探知柳干曼的言行,那么汉平帝的反应也应当知晓了。
“皇爷爷没搭理他。”
汉仪得意的道:“最后就来了一句,说是太孙也得体验民间疾苦,如此方能从容施政。”
汉平帝的这个反应苏越并不奇怪,因为此时并不是文人说了算的前世皇朝,那些‘正人君子’们此时连细胞都不是。
说到这里,汉仪郁闷的道:“但柳干曼深得皇爷爷的信重,此时无法撼动啊!”
苏越正色道:“如此你可看到了内侍猖獗的坏处了吗?”
哪怕有着武地雄这等榜样存在,可苏越依然对宦官系统侵入权利表示了担忧。
“这些人被割了那一刀后,大多心中扭曲,要小心啊!”
郑大庆近几日有些抑郁,经常打发伙计去看看隔壁的粉饰进行的怎么样了。
这天早上,伙计不用他提醒就去了隔壁,等回来时一脸的震撼。
“掌柜的,隔壁的已经好了。”
卧槽!你特么的在忽悠我呢?还想不想干了!
郑大庆当然不相信隔壁能在短短的几天内就完成了粉饰,于是就亲自去了一趟。
一到隔壁,郑大庆就看到墙上和地上全都是焕然一新,而且那些桌子长凳也是簇新的,心中就冷了半截。
“哎!前面的闪开了啊!”
这时后面有人大喊,郑大庆急忙闪到了边上去,就看到一溜的男女正搬运着厨房用具。
“好漂亮的小锅!”
“咦!这亮色的是什么东西?”
既然开了酒楼,苏越当然不会吝啬的从工坊里中拿出了全新的套装来。
偌大的厨房里,三名厨子正指挥着人安置东西。
从刀具架子中拿出一把菜刀,李松不禁赞道:“好刀啊!”
全套厨具都是亮晶晶的,看的三名厨子都恨不能今日就开业。
回到雅然居,郑大庆忧心忡忡的模样让伙计有些奇怪,就安慰道:“掌柜的您放心,这粉刷的再好看,可咱们这行看的还是后厨。没有拿手的绝活啊,这白虎街可容不下他!”
郑大庆哎了一声,打起精神道:“你说的是,咱家的厨子可是御厨的传人,哪是谁都能请到的。”
“少爷,都要开火了,您得取个名字啊!”
苏越最近天天都去白虎街指导,所以今天就在家偷懒,闻言就随口道:“要不就叫做天下楼吧!”
小蕊点头道:“也行,总比那家叫做什么饱食居的强。”
苏越一听就怒了,趁着周围没人,一把抱住了小蕊,威胁道:“你这就开始嫌弃我了吗?还是说没有什么雅然居,闻香楼来的好听!”
小蕊急忙挣扎着道:“少爷快放开,一会被夫人看见了!”
自从收了绮薇,并且在一起后,苏越在男女方面就愈发的放开了,玩闹一阵后,苏越就交代人去打造牌匾。
“少爷,要不您亲自写吧。”
凤叔觉得自家少爷就是文曲星下凡,写个牌匾那不是跟玩儿似的?
“少爷?”
“啊?”
苏越顾左右而言他的道:“民以食为天,还是去户部吧。”.
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