第405章 卤猪脚最香
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现在的床都是一个木板,上面放一些垫的,有钱人家放棉絮,没钱人家放稻草,上面再铺一张竹篾编的席子,就这么睡了。
以前的皇宫里,也只是用了些柔软的垫子,并没有床垫这种东西。
以前她住皇宫,出门住上房,还没住过这种木板床,所以她并没有想过捣鼓这个东西。后面她随着陈家人赶路,住一般的客栈,经常睡醒了腰酸背痛。这个时候,她就开始想念前世的床垫了。
她突然觉得,这东西也是可以给沐哥用用。嗯,得想个办法。
三日后,所有的家具都收拾好,房子再敞一敞就可以入住了。三月初,在她怀孕四个月的时候,他们搬去了新房。然后又着手开始准备推到旧屋,准备修陈启赋他们的房子。因为已经进入农忙,所以来的人并不多,房子修建的速度也就慢了许多。不过他们现在住在苏叶这边,也不用着急。
进了新家,有了大厨房,苏叶又过了孕早期,成天都想着吃好吃的,没事的时候就去厨房里捣鼓吃的,教了杨婉云不少好吃的。
“娇娇,你说,我们去镇上卖点吃的怎么样?”这两个月她们一直忙活房子的事情,也没好好琢磨营生,现在忙活的差不了,她们的钱也快见底了。而且她们没有土地可种,只能想办法去别处挣钱了。
“干娘想卖什么?”苏叶问道。
“我也没想好。这做生意我们也没什么本钱租房子,所以只得想个简单的,可以搬运的,不需要多大成本的。”杨婉云以前觉得自己手艺还可以,但是吃了苏叶做的,她以前的就不好意思拿出去卖了。
苏叶想了想,说道:“要不卖卤菜吧。”
“卤菜?那是什么?”
“正好我想吃卤菜了,我们今儿就做一些来试试。”说着她就去了厨房。
蜀郡生活对她来说其实是最惬意的,因为这里她可以找到不少以前用的调料,可以大大满足她的口腹之欲。
八角,桂皮,草果,干辣椒等等大料准备好,苏叶又让哑叔去镇上买了猪耳朵,猪脚,猪肝,大肠等等,还买了许多新鲜的菜。苏叶看到里面竟然有干海带,乐了,立马拿来泡上,回头一起拿来卤。
卤菜看起来很容易,似乎谁都可以上手,区别就在这卤水。
苏叶先用油将那些香料爆香,捞起来,再将葱姜蒜爆香捞出,再把辣椒酱放下去爆,然后加水,再将之前的大料用布袋装起来,扔到锅里继续煮。随后加盐,糖,酱油等调料,等水开了便吧猪脚扔进去卤。
“第一次卤最好卤猪脚或者鸡这些,这样卤水更香。嗯,这次太匆忙,下次可以先吊高汤,用高汤做更好。”
苏叶一边说一边讲解,将猪脚放进去后就开始慢慢煮,差不多后,才把洗好的其他东西依次放了进去。等肉卤好,她又把准备好的菜扔了进去。
“干娘,你尝尝。”苏叶拿了个猪脚给她,自己抓起一根啃了起来。
又香又软又糯,一口下去,满齿生香,大大地满足了她这个孕妇的嘴。
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