第一六一章 肚子没饿，嘴巴饿了

　　蛋糕和点心的香气弥漫了整个大食堂空地和周围，在夜空中随风飘出老远。

　　不断有人跑过来，围到“紫藤花开”西饼大食堂店前面，对着里面拍照流口水。

　　只是饼屋面前拉起了止步线，还竖了个牌子：非请勿入。

　　和其他西饼店一般，这家饼屋也极为亮堂整洁，暖黄色的灯光让人心安，令人忍不住想多坐一阵。

　　整个店挺大，差不多有一百平米，一楼一半客座一半厨房，二楼前面大半截是客座，后半截是储物间。

　　一楼厨房全透明，里面的人一举一动都在客人视线之中，村民们透过玻璃就能看到点心师傅们制作点心蛋糕的全过程。

　　穿着白色厨师服的点心师傅正在忙碌，每人都带着高帽和口罩，严格遵守卫生规章。

　　现在，厨房内的不锈钢案台上，一个女师傅正在给蛋糕裱花。

　　二十寸的蛋糕上铺着凸凹不平的一层淡黄色奶油，女师傅捏着锥形裱花袋，里面装着淡色巧克力。

　　女师傅小心捏着裱花袋和裱花嘴在蛋糕上晃动，将浓稠的巧克力从裱花嘴里挤出来。

　　一个不规则带着枝丫的条状带在蛋糕上成型，女师傅稍微修饰了一下，又拿起装着青绿色奶油的裱花袋，在枝丫上划出几片叶子，随后是蓝色白色紫色。

　　在她双手捏着裱花袋舞动中，蛋糕面上很快出现一棵由巧克力为树干，各色奶油为叶和花的“紫藤花”，藤上有节，叶上有脉，惟妙惟肖栩栩如生。

　　咚咚咚……

　　一个五十来岁的妇女将玻璃敲得咚咚响，大声叫道：“小丽，拿出来给婶尝尝，婶都没吃过这么漂亮这么高级的蛋糕。”

　　女点心师傅双眼眯起来，看得出她在笑：“二婶，龙先生他们一会就过来了，这是专门做出来给他们品鉴的。”

　　“你们肯定做有多的，拿出来吧，我们出钱买。”

　　“对，冉平，赶紧给我来两打老婆饼。”

　　“三丫儿，别擦桌子了，都给你擦秃皮了，给爹来一袋泡芙，我拿回去给你妈。”

　　………………

　　店门口围了几十个村民，个个叫着店里和厨房里熟悉的人，希望能成为第一个解馋的人。

　　都怪这味道太浓香了。

　　穿着围裙和工作服的女孩停下擦桌子，抬头白了自家老头一眼：“你不怕龙先生，怕姚支书不？”

　　那个村民下意识的缩缩脖子，讪笑一下：“那我再等等。你知道你妈喜欢吃泡芙……”

　　现场顿时一阵哄笑。

　　做完最后检查的店长从楼上下来了，看着门口越来越多的村民，满是无奈的说：“各位兄弟叔伯婶娘，虽然所有东西都做好了定价，但没经过龙先生他们品鉴之前，我们不能卖，也不敢卖。大家体谅下。”

　　村民们一片失望叹息，但也知道这是必经程序，只好暗自咽口水继续等。

　　“哈哈，这么热闹啊？”

　　后面传来爽朗笑声，龙澎湃他们到了。

　　一路上，云萱凌韵她们终于好好逛了一轮杨田村夜景，对各种涂鸦、村道和衍生创意赞叹不绝，让杨宏良他们更加信心十足。

　　这可是来自高级知识分子、国家精英的赞扬，可不是村民们“太漂亮了”“厉害”“我们不发达谁发达”这样的感慨能替代的。

　　看到龙澎湃他们来到，村民们纷纷打招呼同时让出中间道路，里面的三丫也赶忙出来拉开拦住带：“龙先生，各位请进。”

　　走进店内，莫北山他们都是一个劲的傻笑，张欢梅更是满眼小星星：“我们杨田也有这么高端的饼屋了……”

　　看着亮堂整洁的店堂，龙澎湃凌韵他们也是频频点头，这样的店面才符合游客们的期望。

　　杨宏良几人凑到长长一列陈列柜前，看着里面摆得满满当当的蛋糕、点心、面包和各种冰淇淋，用力吸着空气中浓烈好闻的各种香味，一个个都忍不住咽口水。

　　“肚子没饿，嘴巴饿了。”李妙平说道。

　　她的话引起众多共鸣，齐齐看向三丫。

　　而店长正在向龙澎湃他们介绍这个店的情况。

　　看到自家老头和其他人表情，杨夏瑶掩嘴娇笑：“别看了，柜子里的都是假的，是各种模型。”

　　“啥？”张老左瞪大了眼睛：“假的？”

　　杨宏良他们也是一副不可置信表情，这也做得太逼真了，完全看不出一点假的样子。

　　“张叔，柜子里的的确都是模型。”三丫也是忍不住笑：“我们第一次见的时候都以为是真的。”

　　杨夏瑶不再理他们，搂着三丫胳膊问道：“三丫姐，今晚做了什么？”

　　她和三丫是同姓同宗，平时见面都是叫姐的。

　　“什么都有，好多呢。”三丫说着向楼梯指指：“上楼吧，安静一点。”

　　这时，龙澎湃他们也透过玻璃看过了厨房情景，在店长带领下走上楼梯。

　　楼上很宽阔，落地窗让人将外面用各色瓷砖铺设出各种抽象几何图案的空地尽收眼底，大食堂那边也一目了然。

　　毫无疑问，紫藤花开公司自留的几间店铺，不论位置还是视野，都是最好的。

　　如果下面举行什么活动的话，坐在这里就是最佳观赏位置。

　　这里都是小桌，大家也不以为意，分别找了个位置落座，双瑶理所当然坐到了龙澎湃对面，而云萱则是和凌韵郭小清单独坐了一桌。

　　三丫带着几个服务员捧着一托托各式点心蛋糕上来，放到中间几张拼起来的桌子上，个个颜色样式都不一样，随便数数都过百样。

　　从最常见的老婆饼、泡芙到清新小资的提拉米苏、抹茶慕斯，再到名声嘹亮的马卡龙、甜甜圈无所不有，甚至还有非常简单的铜锣烧。

　　其中，又以两个刚才小丽做的那种上面裱着紫藤花凌霄花的大蛋糕和五摞二十个月饼最为瞩目。

　　跟着，所有的点心师傅也上来了，手里还拿着牛奶等各种饮料，也一一放到桌子上。

　　李妙平他们迫不及待站起来看，个个双眼放光。

　　“好香，好漂亮，好精致。”

　　“这个怎么做出来的？竟然跟彩虹一样。”

　　“我那俩孙子要天天跑这里了。钱包堪忧。哈哈……”

　　………………

　　待众人看了仔细，龙澎湃微笑看着店长和领头的大师傅：“你们谁向大家介绍一下？”

　　“我来吧。”大师傅是个三十左右的村民，有点胖，清清嗓子说：“对我们培训的是学校在八个欧美请来烘焙大师，还有国内几个顶级的点心师傅。所以，我们不但接受了最地道的西式点心培训，也得到了国内最正宗，最符合国人口味和审美的知识技能教授。”

　　“目前我们还没有具体数据指导，就按照最正常最稳妥的思路，把点心、蛋糕、面包、冰淇淋等市面上比较畅销的各种类别都做一些，比如抹茶慕斯和法棍这些，等经验积累上来和有充分的市场数据后，我们再做相应调整。”

　　龙澎湃点头认可。

　　眼前这些人都是直接从耕地农民直接转职各种职业，很多东西都不太了解，这几个月的培训不过是对行业有了基本认识，要是说已经把握了市场动向就是在吹牛。

　　这个市场不管是产品种类样式还是顾客口味，都相当的复杂，而日后到杨田村的游客同样复杂。

　　想要在各种复杂条件中摸索出一条性价比最高的路，的确不容易。

　　稳妥才是最好的经营方式。

　　“龙先生当初的期望和姚支书之前的要求，我们已经做出了四款二十多种和紫藤花、凌霄花这些村里特色相关的产品，并且试验出保留各种花香原味的月饼。”

　　“我们都试吃过，味道非常好。”店长抬手指着各款和村里特色相关的点心蛋糕和月饼说：“相信我们的游客也会喜欢的。”

　　“起码色香两样是优秀了。”龙澎湃笑着向大家招呼：“试试味道怎样。”

　　莫北山他们早就等不及了，拿起一边的碟子和夹子就下手。

　　店长则是亲自动手将两个大蛋糕和月饼切成小份，让大家更加方便拿。

　　龙澎湃云萱凌韵和郭小清都是随意拿了几样就坐回椅子，就着牛奶慢条斯理的吃起来。

　　杨宏良他们几个老男人还矜持些，李妙平张欢梅这个也喜欢那个也喜欢，没几下就把碟子装满了，就连方耀华也是一样。

　　姚瑶和杨夏瑶则满是犹豫，夹子晃来晃去摇摆不定，总下不了手。

　　眼前这些无不是高热量东西，她们怕胖。

　　良久之后，姐妹俩终于各拿了块抹茶慕斯、纸杯蛋糕和冰淇淋，立刻缩回龙澎湃对面，深怕忍不住诱惑继续拿。

　　龙澎湃看得好笑，说道：“环村步道已经建好了，以后夜跑不就行了。”

　　“你陪我们吗？”杨夏瑶怼道。

　　龙澎湃立刻闭嘴。

　　姚瑶哼了声，挖了点纸杯蛋糕放进嘴里，立刻唔了声：“这是紫藤花香味的，好吃。”

　　“香，太香了……”

　　“好吃，太好吃了……”

　　“入口即化，这个叫啥来着？”

　　“老左，这紫藤花香味叉烧月饼不错，来一块。”

　　…………

　　整个二楼都欢乐起来，比刚才在竹林那边的“青舍”客栈吃饭还活跃。

　　店长、服务员和所有大师傅静候一旁，听着越来越多的赞赏，脸上笑容也是越来越盛。

　　他们的辛苦没有白费。

　　众人吃得正欢，楼下突然传来叽里呱啦说话声。

　　龙澎湃愣了一下，对店长摆摆手：“去吧，我们的第一批顾客上门了。”

　　店长也听到了下面的说话声，面色有点尴尬：“龙先生……我不会外语。”

　　龙澎湃醒悟过来：“是我欠考虑了。”

　　说着他正要站起，杨夏瑶已经起身：“我去叫他们上来吧。呵呵……付给他们那么高薪水，总要留一点下来。”

　　众人哄笑，都说杨副总不愧是生意人。

　　过了一会，六个肤色脸型都不一样的老外跟着杨夏瑶上来了，都是龙澎湃通过关系邀请来给村里画涂鸦的各国艺术家。

　　四男两女，六个人分属五个国家。好在都是同行，有共同语言，沟通也没什么障碍。

　　龙澎湃起身招呼。

　　这些人来的时候他是会过面的，都记得他们的名字，用不同语言和他们打招呼，瞬间就热络起来。

　　看到桌子上的各式西点，六个老外眼睛里的光芒比杨宏良他们刚才还亮，在龙澎湃和杨夏瑶招呼下，毫不客气的端碟子夹起来。

　　杨宏良和一众村委成员面面相觑，他们一句都听不懂。

　　但他们刚才可以听出，龙澎湃和这些老外打招呼的时候用了好几种不同的音调，明显是语种切换。

　　即使云萱凌韵姚瑶他们，也只是听懂一两种。

　　龙澎湃陪他们坐下，让店长将他的碟子端过去，和六个老外边吃边聊，将自己在这里的缘由说了，并且让他们对这些东西给些中肯的评价。

　　过了一阵，随着龙澎湃的翻译，一边的大厨和店长也听到了这些老外的评价。

　　“轻乳酪不错，很香。”

　　“慕斯放置时间该更长一点，或者冰箱冷藏一下，奶油硬度不够。”

　　“法棍很地道。提拉米苏焦气稍微重了一些，可可粉问题。”

　　“摩卡慕斯分层很漂亮，手艺过关。”

　　“奶油泡芙太甜了。”

　　“马卡龙有货吗？我要拿一盒回去。”

　　………………

　　龙澎湃要翻译，又要和他们聊天，忙不过来时姚瑶和杨夏瑶也充当了翻译员。

　　那些点心师傅都掏出小记事本和笔，将所有不足的评价都记录下来。

　　这些老外本身就是动手能力极强的人，平时在家都是自己做这些东西的，他们的意见具有很好的参考价值。

　　至于月饼，他们都说不错，个个都想买一些回去。

　　龙澎湃当然满口答应，恨不得他们多买一些。

　　这可是真正意义上的文化输出啊。

　　直到十一点多，大家才尽兴，摸着滚圆的肚子心满意足。

　　龙澎湃再次作总结：“对这次西饼点心试吃，我们大家都挺满意的。即使是几个外国友人，也是正面评价压倒了不良评价。当然，这更多关乎口味问题。”

　　“我们以后面对的顾客绝大多数都是国内的，所以我建议你们还是以市场总体反馈和各种销售数据为参考依据，来调整产品线和销售策略。”

　　“以紫藤花为主的特色产品需要更加深入挖掘和丰富化，这是充实我们村无形资产的内容和底蕴，也是让客人们主动记忆和宣传的特色卖点，大家要做好。”

　　“最后，感谢大家的辛苦付出，以后需要大家共同的努力。”

　　“多谢龙先生。”店长他们都开心的鼓掌。

　　龙澎湃给杨田村带来了一切，他的眼光和建议都是站在实际市场高度来评论的，更加符合日后杨田村的情况。

　　从西饼店出来也夜深了，众人各自道别，又和几个在县里住，今晚专门回来看夜景的六个老外话别，这才各自散去。

　　回大宅的路上，双瑶叽叽喳喳讨论着今晚的菜式和点心，争论哪种会更受欢迎，开村后能创下多少营业额。

　　于此同时，各种菜品和西点通过了品鉴的消息在村里流传，大家都欣喜开村准备又完成了一大步。

　　夜深，人不静。


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