第23章 卤肉大卖
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等到清洗干净,陆景深取了块干净的纱布,将昨天买到的调味料各按比例挑选了放进去,扎紧纱布袋口,做成一个小卤料包,连同猪下水,一起放入锅中开始烹煮。
随着锅中咕嘟咕嘟地开始冒泡,卤肉的香味已经溢出来了,没几分钟,整个厨房都是浓郁的卤肉味道,甚至隐隐约约的还飘出了院子,极大的刺激着身处香味中的陆景深的味蕾。
林月烧着火,都能听到自己的口水吞咽声。
“这是?”林月被这诱人的味道勾的不行,本想矜持一点,但是控制不住自己的胃…反正陆景深也不嫌弃他就是了…………
如果嫌弃就打二顿就好了………
如果陆景深知道他心中所想一定大喊冤枉阿………
“尝尝?”陆景深用筷子戳起一块猪头肉。
这个时候的已经煮的相当烂熟了,筷子轻轻扎进去,能清晰的听到“扑哧”一声汁水炸开和肉的肌理被穿透的声音。
“这个就是什么?猪头上的肉?”林月惊讶的说……
卤过的猪头肉肥肠别有一番风味,调配的恰到好处的卤料包,完美的起到了去腥增鲜的作用,卤汁浸透到肉质里,配合着猪舌独有的口感,让人满口鲜香,肉质紧密而不又失弹性,嚼劲十足。
一家人都到厨房来了,林大哥的儿子林小河,更是忍不住了,看着馋的样子,林月赶紧也给他夹了一块,。。“
好吃好吃……”林小河边吃边说。
给林月稀罕的不行,他想他也要给陆景深生好多好多孩子,他们这段时间没少努力,应该也快了吧。。。
…………
一家人吃的欢快,都觉得这个肯定能大卖,但是也都没有放开了吃,因为知道明天这个是要卖的。
陆景深告诉他们明天推车过来,并且把调料什么的还有卤肉的方子,还有材料留下了,说是今天早上带出来的,反正他们呢没看到车厢里装了什么不是。
并且告诉他们明天把推车给他们推来,还有锅什么的给他们拿来,因为现在锅还是很贵的,所以家家就一口两口锅。
第二天俩人急匆匆的吃了早餐,陆景深一早就把之前放在空间的推车车拿了出来。
一行人很快就到了镇上,还是那个位置。
大冬天的在炉子旁支了起来,在众人瞩目当中在锅里捞出猪头肉,肥肠,猪肉,猪肚,猪心,切好一盘一盘的放在面上,准备给人试吃,浇上调好的酱料和卤汁儿蒜汁儿,满大街飘香…
陆陆续续就有人来了,无一例外的都是问怎么没烤串了。
陆景深大声的喊道:“烤串冬日里容易吃腻,大家尝尝我们新研究出来的吃食,这个绝对好吃,可以试吃,不好吃可以不买。”
因为烤串的缘故,大家都试了,结果到最后根本不够卖,用油纸包的一份20文,也可以单独要哪样,都是二十文,猪肉是最贵的,25文,大份混搭的是30文一斤。
有的客人的虽然没买到卤肉,但是留下一个很好的期待,也是高兴着走开。
一些人甚至还要翻锅看看,是不是故弄玄虚不卖,毕竟来了一个时辰都不到,都不到,难以想象卖货的这么早收摊。
因为今天每样准备的不多,所以卖的很快,这样两个人明天也能自己来卖了,一行四人开开心心的去购物,然后跟附近的一片肉摊老板说好每天给他们每样留30斤。
然后开开心心的回到林家。
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