第一百八十五章 李哥你怎么在这里
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商务车停在了一家不起眼的小饭店前,玻璃门是关着的,上面还有个Close的标牌,有个大妈还满脸郁闷。
“今天怎么不营业了。”
而李青峰一行人,刚下商务车,有一位两鬓斑白,但看起来很精神的老人,小跑了过来,亲切地和林佳佳问候着。
由于前面有位大妈的缘故,老人一边道歉一边恭敬地将她林佳佳从后面迎进了饭店二楼的包厢。
李青峰在街上有看到,跟国内明显不同的是,这个城市的老人年纪很大了,可还是坚持工作着。
这位名叫财叔的老人。
都已经七十多了,可精神头还很足,可能是经常跟国内的人做生意,普通话讲得非常标准,就是有带点两广一带的口音。
包厢里,已经摆好了餐具。
这次主厨就是他搭桥牵线的,在这座金融中心,除了钱以外,最重要的就是美食,毕竟屁大点地方,真的没地方玩。
于是港岛人,就把美食给发挥到了极致,在上个世界八十年代,港岛一位厨师的工资,相当于本土100个工人的工资。
因为也形成了一股厨师外流狂潮,其中最著名的就是舜德,甚至还有这种说法,港岛每三个厨师,就有一个舜德人。
而眼前这位戴高帽的主厨,也是舜德人,财叔满脸笑容地介绍道:“张师傅十五岁就到港岛了,已经当厨师四十年,目前是一家酒店的主厨,底下有一个团队,比较擅长中华料理......”
一番介绍完后。
李青峰这才知道,原来这位主厨真的很厉害,获过多种大奖,且工资一点都不低。
要是没有林佳佳的话。
估计对方甚至都不会出来跟他见面的那种,因为实在没有保证,这次他还是从酒店里请假出来的,借了这个小饭馆。
双方象征性地握了握手,接着就是开始试菜,其实两天前,这位张主厨就已经开始准备食材了。
他擅长的是粤菜。
先是一道“三葱爆龙虾”,里面的三葱是紫洋葱、玉葱及干葱。
龙虾李青峰吃了很多,可还真很少吃过大厨处理过的龙虾。
入口后,葱香四溢,虾肉Q弹。
吃第二块虾肉时。
就跟开了染坊一样,各种口味都有,三种截然不同的葱香混合在一起,夹杂着海边的鲜香、还有陈年老酒的醇厚......这位主厨好像很擅长味道的升华。
第二道菜,则是出名的鱼身。
其实就是中式刺身。
这是舜德的一道名菜,跟霓虹国一样,舜德对鱼也是非常讲究的,且对厨师的刀功要求更高。
眼前端上来的这盘鱼生,生鱼片的厚度不超过0.5毫米,夹起来时,薄如蝉翼,盘子上有很多辅料。
有柠檬叶丝、蒜片、姜葱丝、花生油、花生碎、炸芋丝、芝麻......
可以选择自己喜欢的酱料,混在一起搅拌,李青峰尝试了一口。
跟刺身注重的滑口不同,这种鱼生很是清脆,由于蘸料多的缘故,口感更是的丰富,不愧是擅长提升口味的大师。
林佳佳也吃了一份。
跟李青峰不同的是,林佳佳脸上看不出表情来,而那位财叔则不停卖力介绍着这位张师傅。
“张师傅依旧是鱼生切的最薄的记录保持者,整个港岛没有人能切得比他还要薄,这道菜切的越薄,口感就越好。”
李青峰不停点头夸赞着。
可林佳佳确实一言不发。
两人很是默契,
一个扮黑脸,一个扮白脸。
接下来,又吃了十道菜。
全都是这位张师傅的拿手好菜。
“甜梅菜焗鸡”
“松茸海底椰螺头炖鸡”
“火腿锦绣星斑”
......
每道菜的量都不是很大,到第十道菜时,就结束了,因为到了后面,李青峰感觉过了进食的时间。
吃了那么多美味后。
味蕾已经开始麻痹,肚子的饱腹感,也无法让大脑再分泌出更多的多巴胺出来。
浅尝辄止。
吃太撑的话,美食也会恶心的。
两人吃完后。
双方只是很愉快地握握手,并没有很明确的表态。
接下来的时间。
林佳佳并没有安排逛街,也没有去所谓的景点转悠转悠,而是来到了太平山半山腰的一栋别墅。
李青峰虽没见过世面,对半山别墅还是略懂一丢丢皮毛。
港岛的九大豪宅区里,就属半山别墅区,最受内地富豪喜欢。
越靠近山顶就越贵。
据说杰克马和许老板在这里就有置地,这里曾经创下每平一百多万的高价。
林佳佳的别墅,在太平山白加道上,这是豪宅中的豪宅,好在李青峰已经知道林佳佳背后的资本。
不然真会被吓到。
不过说实在的,山顶这些别墅还真的不是很好看,都有点年代了,且造型有些老土,没有半点烟火气息。
感觉更像是一家豪华酒店。
服务员就有七个。
还有一位专门的管家。
对内地大佬来说,买这种房子更多的是身份象征,偶尔出差用一两下,平常还真是给服务员住的。
林佳佳在别墅里休息。
而李青峰却想在附近散散步,感受一下大佬居住的地方。
听说这里的别墅是不出售给明星的,哪怕再有钱也住不进来,原因是明星来住,就意味着会备受关注。
港岛的狗仔和粉丝估计是全世界最多的,凡是明星居住的地方,就会有无数的长枪大炮二十小时监控着。
可能是为了安全着想。
这个别墅群是不欢迎明星的。
李青峰出来时,还有一位管家跟着,毕竟富豪区的安保工作非常之严,再加上曾经的绑架事件。
让富豪区变成了普通人的禁足之地,没有熟人领路的话,很快就会给保安给驱逐。
李青峰在半山腰溜达了一圈,说实在的,明星大佬没见到半个,却特么在这种神奇的地方,又见到了两位熟人。
“这里是私人别墅区。”
“不要拍照,赶快离开这里。”
一位保安催促道。
那位年轻的女游客说道:“有什么了不起的,我们就拍两张照而已,你们又不会掉两块肉。”
一同的男游客抱怨道:“都说了,这里进不去的,明星也不住这里的,进了也无法偶遇。”
可下一秒。
他惊住了,因为他发现了位熟人,且非常悠闲散步着。
女游客惊呼道:“李哥,你怎么在这里。“
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