0250 北极光和极昼的不夜城

　　正所谓无边林海莽苍苍，拔地松桦千万章。

　　这或许就是对于陈晚安心中那最深处的大兴安岭的真实写照。

　　这里应该已经是黑龙江的最北面了。

　　要是继续向着北面前进就到了国家的边界了吧？

　　大兴安岭是大东北的著名山脉，也是目前我国纬度最高的地方，这是什么概念？

　　绿色宝库是他的美称，仅存的净土是他的美誉。

　　这里春夏秋冬四季分明，每一个季节都将会有着各自不同的美丽。

　　若是春天的大兴安岭，满山红杜鹃……

　　若是夏日岭上行，林莽又飘香……

　　秋日层林尽染，美景伴丰收。

　　而冬日银装，皎洁晶莹美人松，巍巍兴安岭，积翠大森林。

　　这里盛产着鲟鳇鱼，哲罗鱼，细鳞鱼，还有江雪鱼等珍贵的冷水鱼类，当地人说的棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里，就是形容这里的物产丰富，而且真的是很真实。

　　作为我国的最北部，最低的气温曾达到过零下五十二点三度，属于寒温带大陆性季风气候。

　　最大的特点或许就是东长夏短，昼夜温差大。

　　冬季长达七个月左右，夏季只有两个月，当然日照时间也非常的长。

　　基本上十七个小时是没问题的。

　　所以大兴安岭的最佳旅游季节是……六到八月份。

　　那时候岭上凉爽，时有暴雨，但却是最佳的时间。

　　相反，冬季的大兴安岭景色真的是迷死人，真的是漂亮的让人无以言表，但是碍于气候和交通的因素，不是很方便游览。

　　尤其是现在，十一月份以后了，当地的平均气温都在零下四十度左右，虽然山林中穿行可有林木挡风，冷的还真不是一般人能承受的住的。

　　所以在冬季去往大兴安岭，一定要注意的就是保暖，以防止冻伤。

　　冻伤的可怕之处就是……脚指头一碰就掉了……耳朵一碰就掉了……

　　当然，山岭中在冬季的时候还有野兽出没，黑熊，狼，甚至野猪等都是对人杀伤力很大的动物。

　　所以进山是很危险的。

　　陈晚安此时的目标就是大兴安岭地区的边陲小镇。

　　漠河。

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　　一个国内最神奇的城市。

　　在中国，只有一个地方能看见北极光，只有一个地方能感受极昼现象。

　　那就是漠河。

　　这是以为境内漠河命名的镇子。

　　如果说大兴安岭是国内最北的地区。

　　那么漠河绝对是中国最北的城市。

　　没有谁比漠河更接近北这个字眼了。

　　一路向北……是不是就是要走到漠河去看北极光？

　　就是要去体验极昼的不同？

　　中国的最北端，中国的北极村，在这里，漠河被称为不夜城。

　　陈晚安对这里是充满着神圣和敬仰的。

　　是有一种源于内心的喜欢和向往。

　　似乎在这个清晨的时刻。

　　陈晚安继续开着车在大兴安岭前往漠河的路上，晨雾在清晨的阳光映照下，像火一样通红，山岭仿佛在诉说当年的一场大火，那被焚烧的悲壮。

　　陈晚安叹了口气。

　　自己这时间算是来的有些遗憾了。

　　在冬天来能看到的是漫天大雪的飞舞的雪花，是能感受到高寒的魅力，是能体验到所有的冬季漠河的冰雪项目。

　　那北极村的茫茫雪海，漠河的冰灯，雪雕还有所有有着特殊情趣的东西。

　　但是……唯一看不到的就是北极光。

　　看北极光不一定要去北极的。

　　在夏季的漠河也是有一定的几率看到的。

　　虽然几率很少，但是依旧是能。

　　可是在冬季来几乎就没有任何的可能性了。

　　作为我国唯一能观测北极光的最佳观测地，只有夏至前后才能欣赏到兴隆的梦幻色彩，那就是北极光。

　　刹那间，星空布满了梦幻的绿色，蓝色，紫色，那种一道道氤氲密布天空的光变幻莫测，感受宇宙和大自然最美的瞬间。

　　对于最爱星空的陈晚安来说，这是最大的遗憾。

　　一个还没等来到这个城市，就先预料到的遗憾。

　　当然了，即便是北极村也不是最北的。

　　在漠河有一个村落。

　　北红村。

　　那是中国最北的村子。

　　地理意义上来讲，村里风貌原汁原味，真正的古朴自然，在上辈子有旅行者和陈晚安说过这里。

　　得到的反馈就是不站在这个村子，永远不算踏在国内最北边。

　　凡事都要有个极致。

　　最北的村子，到都到了不去岂不是遗憾？

　　当然了，漠河的景点一般都是集中在北极村的，只有想去看雪景中的村落才需要去往北红村。

　　所以漠河才会因为其独特的地理位置和绚烂的极光而闻名天下。

　　在陈晚安的记忆中。

　　位于大兴安岭山脉北麓的七星山脚下，北极村原来是叫漠河村的，而后被开发成了北极村风景旅游区。

　　每当夏至前后，除了北极光的绚烂之外，一天二十四小时几乎都是白昼。

　　没错，一天二十四小时都是白天。

　　午夜向着北方看去，天空在泛白，西边的晚霞还没逝去，东方的朝云又起，像是傍晚，又像是黎明。

　　人们在外面下棋，打球，然后在没有经历天黑的夜晚又一次赢来清晨。

　　这是一个不需要说晚安的地方。

　　晚安未至，清晨长存。

　　当然，这也是夏天。

　　所以陈晚安很不凑巧的将会错过这漠河两大特色。

　　当然，毕竟是奔着雪而来，陈晚安的心中想法也没那么多，能够欣赏到真正的雪景也是值得的。

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　　“奈儿，我想吃水果……”陈晚安开车在路上说着。

　　而顾奈儿则是看了陈晚安一眼。

　　这个季节在东北的最北的漠河，你要吃什么水果？

　　眼看着陈晚安的车停在了路旁，然后眼巴巴的看着外面一个将自己包裹的和粽子一样的大婶。

　　大婶带着红色棉帽子，厚厚的紫色围脖，然后头上还扎着浅灰色的围巾，蓝色的厚厚棉袄，还将手插在身前的一个厚厚的暖手神器中。

　　而大婶的面前红色，橙的，黑的……好几种水果都很是喜人。

　　陈晚安真是看见什么想吃什么。

　　顾奈儿暗自好笑，这东北的吃食岂是你想吃就能吃的？

　　“等着，我去给你买一些……”顾奈儿笑呵呵的下了车向着大婶走去。

　　“大婶，我要四个冻梨，三个冻柿子，还有这个冻黄桃……”

　　大婶点了点头，将手从暖手神器中掏出来，随手捡起几个黑色的冻梨扔在秤上。

　　“咣当！”这一声属实让人懵了。

　　这分明是金属和金属碰撞的声音。

　　“咣啷……”这是冻柿子扔在秤上的声音。

　　幸亏陈晚安是在车里没听见，否则一定是要制止的。

　　顾奈儿付了钱拎着在纯纯的大东北的寒冷天气下买的冻梨冻柿子然后随手将袋子扔给驾驶位的陈晚安。

　　顾奈儿默不作声的低着头玩手机，然后偷偷的侧着眼睛瞄着陈晚安。

　　陈晚安就感觉自己的腿上放着的几个袋子里面的水果就跟石头一样重而且砸的自己还有点疼？

　　这水果这么狠么？

　　陈晚安随手拿起一个黑不溜秋的冻梨。

　　“这东西看起来就是甘甜可口，多汁美味的，就是有点硬有点凉啊……”陈晚安一边说着一边张开嘴就要奔着冻梨咬去……

　　“咔瞪！”

　　陈晚安感觉自己的牙麻了……

　　牙龈都被嗝的生疼。

　　再看手中的冻梨……纹丝未动，自己的上下两排牙齿甚至没有给对方留下一道划痕。

　　这尼玛是什么溜溜球？

　　这能吃么？

　　陈晚安发懵的看着顾奈儿。

　　再看顾奈儿此时已经笑的前仰后翻……

　　这东西还真不是这么吃的，这得是牙口多好的人敢这么直接吃东北特产冻梨？

　　“好啦好啦，给我吧，看你笨的，在我们东北，这东西不是这么吃的，这东西得化了，用盆放水然后等着化了，别有一番风味……”顾奈儿一边笑着说着一边伸手将陈晚安手中冻梨袋子拿了过来。

　　陈晚安叹口气，终于是被顾奈儿报复了自己……

　　这回陈晚安学聪明了。

　　再一次伸手去摸冻柿子的时候，还提前感受了一下硬度。

　　似乎这个轻轻的慢慢用丫可以咬下来一小块，然后放在口中慢慢含着，等这一小口化了再吃应该是很不错的。

　　陈晚安拿起冻柿子轻轻的试探性的咬了一下。

　　没错，柿子确实软了一些。

　　陈晚安的上下门牙全都卡在冻柿子中……拔不出去，也咬不下去了。

　　论起硬度，冻柿子似乎还好一些。

　　同样是很硬，但是陈晚安这次聪明了，慢慢试探性的去咬……但是却忽略了柿子的冰冷。

　　人家可是正经的冻柿子。

　　这现在的陈晚安就好像是被冻柿子给卡住了。

　　那种冰凉直接让陈晚安的脑仁都冰裂了。

　　这……

　　开了许久车的陈晚安停好车拎着冻梨冻柿子走进了一家饭店。

　　进屋第一件事让服务员给自己找个盆，把冻柿子和冻梨先化了，自己不吃上一口真的是对不起自己的牙了。

　　看了看菜单，陈晚安笑了。

　　或许是漠河所处的最北方气候寒冷，且交通不便利，运输也十分的不通畅，所以当地的饮食特点性很强。

　　第一从菜单上的菜品来看，多肉少蔬菜，而且血制品很多。

　　到了东北之后，陈晚安也算是连续吃了好几次血制品。

　　比如血肠，血豆腐等等。

　　而且从制作的口味来看，一定是重鲜咸的，油厚但是不肥腻。

　　从烹饪的手法来看，多数是炖菜。

　　来到东北不吃炖菜也确实不合理。

　　炖菜的最大特点就是吃着让人暖和，所以漠河的菜品几乎百分之九十都是炖菜。

　　很具有浓郁东北菜的风格。

　　这几天陈晚安也吃东北菜上瘾了。

　　又舒服又取暖，关键菜码还很大。

　　从烹制和装盘的工具来看，多数是以砂锅居多。

　　这种砂锅炖菜能够持久的保持菜的温度，在寒冷的漠河冬季，这对于陈晚安来说，是一件非常实用的餐饮工具了。

　　“鳕鱼炖豆腐，再来个烤狗鱼…风干香肠还有油炸糕也来一份……”

　　来到这里必须吃的就是这些漠河特产的珍贵的冷水鱼。

　　味美鲜口感极好，肉质非常奇特。

　　其实在路上的时候，陈晚安看到了很多当地人的特产。

　　比如木耳，比如蘑菇，干果。

　　这里的木耳蘑菇还有干果其实严格意义来讲都算是干货了。

　　而且在这个漠河旅游的北极村，也谈不上什么购物地点。都是当地的老乡到山上采回来的当地各色物产。

　　无论是榛子松子亦或者灵芝人参……

　　似乎都是如此。

　　没办法这里盛产的就是这些东西。

　　当然了，传说中的大东北干木耳还是非常好吃的。

　　泡出来之后厚度高，体积大，颜色黑，而且口感柔和，劲道且不容易碎。

　　不像是有些木耳会泛着粉红色。



　　这或许就是黑木耳和红木耳的那段往事的真正起源了。

　　陈晚安暖和了一会终于也等来了第一道菜。

　　鳕鱼炖豆腐。

　　这道菜真的是芳香扑鼻，且热气腾腾。

　　在砂锅中，陈晚安提起筷子捞取一块白嫩的豆腐。

　　在东北是有这样一句话的。

　　叫做千炖豆腐万吨鱼。

　　这两种食材遇到一起，就炖吧，炖多久都没关系。

　　也不会炖烂了，也不会炖碎了。

　　反而是时间越长越好吃。

　　这就是陈晚安喜欢这道菜的原因。

　　当然，陈晚安一大口将豆腐放入口中。

　　真的是太烫了。

　　陈晚安在口中不断的将豆腐翻滚着，不断的让豆腐金奖的减少和自己的口腔的接触。

　　毕竟这个热度是直接能将自己的口腔烫坏了的。

　　而且还不能直接咽下去，不然烫坏的就是食道了。

　　陈晚安也算是着急了。

　　给一旁的顾奈儿都看呆了。

　　这第一次看吃刚上桌的东北菜吃的这么狠的。

　　这都烫么？

　　“哎呀，你可慢点，这烫坏了，你等会不行么，也没人和你抢？”顾奈儿叹口气说着。

　　陈晚安摆了摆手，总算是将这块豆腐在口中给翻倒凉了。

　　这才咽下去。

　　毕竟即便是这样也难以掩盖这口中的豆腐的鲜美。

　　和鳕鱼炖在一起的味道真的是太赞了。

　　陈晚安现在还回味着刚才拿块豆腐的鲜美。

　　不行，等不及了。

　　在去品尝一块鳕鱼的极致肉质。


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