第8章 小炒黄牛肉
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木恬皱了皱眉,刚想上去劝两句,就见旁边聚集起了不少围观的人,妇人也不好再下手,嘴里骂了几句就进屋了,留下那丫头在原地呆愣愣站着。
“真是作孽啊!”人群中一个大娘撇撇嘴说了句话,一看就是个知情人,于是木恬便摸到她旁边问了句。
“这是怎么了,大街上就打人。”
一见有人搭话,还是个乖乖巧巧的小娘子,那大娘立刻就滔滔不绝地说了起来。
原来被打的丫头叫小米,她爹死后留下一屁股债,妇人则是她后娘,前几日有个行商张大老爷路过此处,都五十多岁了,家里还没有后,就想挑个身体好的女子回去生儿子,妇人正是想让小米去试试。
“小米是个好姑娘,从小就勤快,就是吃得多些,她后娘可不就心疼粮食了,手里也不是没银子,还不是觉得小米是个负累,才拖着不肯还,攥着这个理由想甩掉她呢。”
木恬先是气愤,听完后倒有些意动,她最近正想寻个帮手。
说起来,小米的遭遇和原身还有些像,但那什么张大老爷,可远远比不上陆渊,被卖过去绝对没什么好日子过,要是能帮一把,也算是做个好事了。
既然打定了主意,她就去敲了妇人的门。
“你要买小米那丫头?也不是不行,只是这银子……”
那妇人一听木恬的来意,着实有些意外,小米长得憨实,有那买丫头的人家,都愿意要伶俐些的,否则她也不会看准了张大老爷。
木恬点点头,“你出个价吧。”
她上下打量了木恬一番,伸出五个手指来,“五两银子。”
张大老爷出的价也就是这个数,不过还得给中间人一点,最后到手里的,也就堪堪四两银子罢了。
木恬没说行不行,却提起了另一件事。
“我也听说了张大老爷的事,若小米到时候不会说话,甚至挣扎时伤了张老爷,说不定你们还得倒赔钱,卖给我至少不会亏。”
妇人听完果然犹豫了起来,这也不是不可能的事,甚至她还想到了另一重,以后小米要是真生了个儿子,地位就不同了,万一她挑拨着张大老爷回来对付自己呢?
“三两,不愿意我走了。”
见木恬作势要走,那妇人连忙把她拉了回来,“四两,四两行了吧。”
二人来回拉扯一番,最后取了个折中的三两半成交了,因为张大老爷的事,所以小米的身契这些都是准备好的,木恬拿出银子后,妇人就把契书给她了。
小米被喊过来时,还不知道发生了什么,妇人把她推到木恬面前,凉凉地吐出几个字。
“既然不愿意去跟着张大老爷享福,那你以后就是木姑娘的婢子了。”
被推到前面的小米小心地看了看木恬,舔了下干裂的嘴唇,期期艾艾地开口问道:“你买我回去,是要做甚?”
旁边的妇人见她还敢问话,上来又想打骂,却被木恬一个眼神阻止了。
“我付了银子,她已经是我的婢子,你若动手可是要赔钱的。”
说完木恬转向小米,先是笑着安抚了她,又拿出个糕饼塞过去。
“我在知贤书院外摆了个小摊卖吃食,需要人手帮忙,你跟我回去,别的不说,肯定能吃饱饭。”
有了小米之后,木恬可是轻松了不少,每天去书院,也不用怀安帮忙送东西了,淘米煮饭,洗菜刷锅这些杂活也有了人帮忙,她只需要把灶上的菜做好就成。
至于小米,她一开始还有些怕,自从吃过了木恬做的饭,就彻底成了个小尾巴,天天跟在她后面,让做什么都兴兴头头的,浑身都是干劲。
因为双皮奶卖得情况不算好,若不是遇上个大客户,说不定就得砸手里,所以木恬就暂时把这道甜品撤了下去,准备之后有了店面再上。
没成想几日后就陆陆续续有人上门,还是特地来问的那双皮奶。
虽然不知哪来的客源,但既然有顾客,木恬当然是不会拒绝。
之后那是每天都有丫鬟小厮等着要买双皮奶,因为数量不多,时常有人买不到,所以时间是越来越早,有时候木恬一到书院门口,手里的东西就被人买走了。
她想过要不要多准备些,可做起来确实麻烦,而且限量这种事,放开了效果还真不一定好,所以就一直每日限量十碗出售。
有天一个丫鬟来迟了没买到,此时书院还在上课,摊子前也没什么人,她就和木恬套起了话。
“我家主子让厨娘也用牛奶和鸡蛋一起蒸过,可就是做不出这双皮奶的味道来,不知小娘子有什么诀窍?”
木恬嘴上紧得很,只笑着说:“这双皮奶看起来简单,做起来可麻烦呢,不然也不会是限量品了。”
那丫鬟见套不出什么东西,也只能在心里暗道,以后还得来早点,不然买不到回去又得挨骂。
“你们这都是从那儿知道的双皮奶,我还得去谢谢那人帮我招了这么多生意。”
小丫鬟想了想,“我家老爷是书院的夫子,应该是有天谁家送了一碗过来,我家夫人吃过之后就喜欢上了,特地问了才知道是在你这儿买的。”
一天只有十份,书院夫的夫人小姐圈子里,最近都在暗自比较着谁能买到呢!
有人送了一碗过去?
这话木恬一下子就想到了贺瑾的阿姐,只有她买了九碗双皮奶,若说要送人,可能性很大。
难道她相公也是书院里的夫子?
木恬想到了家里的陆渊,每天就自己在家看书习字,比起这些书生,岂不是落了下风。
或许能找贺瑾问问,现在还有没有招生的名额,大不了多交些学费。
再穷不能穷教育呀。
——
因为每天都忙得很,所以陆家的晚膳都比较简单,基本上都是怀安或者小米来做。
这天木恬回来得早,就开锅炒了几个菜。
许久没吃过辣椒炒的菜了,实在有些想念,她就做了一道小炒黄牛肉。
牛肉切片腌制这些,都是做熟的活,但之后的佐料可就不一样了。
木恬切了小米辣,姜蒜末,泡椒等,就热锅下油了,这些佐料下锅的瞬间,整个厨房都弥漫起了一股子呛人的味道。
阳安县的人,吃辣其实不多,小米看着木恬的举动,都有些变了脸色。小娘子做出来的东西确实好吃,可这次,怎么看好像都有些不对劲。
“放心,不会太辣的。”
看着她的样子,木恬弯起了嘴角,考虑到此处偏南方,吃辣不多,她还特意控制了辣椒的量呢。
等到辛辣的香味喷发出来,就可以下牛肉了,大火快速翻炒至牛肉变色,不能炒太久,否则就嚼不动了。
迅速放入盐和酱油,还有香菜,若是不吃的可以不放,但木恬问了一圈倒是没人不吃,她也就没去掉,最后再翻炒几下就可以关火了。
这盘菜上桌的时候,几人的口水都忍不住分泌了出来。
怀安和小米也坐在桌子上,木恬实在不习惯被人服侍着吃饭,陆渊也不在意这些,所以他们都是一起吃饭。
小米原本还有些不敢下手,可这味道闻起来实在诱人,终于是夹了一筷子。
又辣又香,就算嘴里直吸气,额头冒汗,也还想吃,不知不觉就下去了一碗饭。
辣真是一种神奇的味道,明明是痛觉,却让人上瘾。
比起两个嘴里能冒出来一堆夸赞之词的人,陆渊表面上倒是平淡,但手上的动作明显比以前要快了不少。
被那道小炒黄牛肉辣得喝了一整杯冻柠茶,也还是忍不住往那边伸筷子。
他吃得嘴唇,脸颊都添了血色,配上一双凤眼,实在有些晃眼,木恬不由想起白天的事来。
“你昏迷这么久,学业也耽搁了,有个书生每天都来摊上买饭,他姐夫可能是书院的夫子,我可以去问问还收不收人?”
每天都去,连姐夫是书院夫子都说出来了。
买个午食而已,就这样熟识了。
陆渊突然就觉得,桌上的饭菜也没那么香了。
“少爷已经是举人了,还是定云府的解元呢,若不是错过会试,现在不一定是什么身份,就算去书院当个夫子,也是尽够了的。”
怀安说完这话,陆渊赞许地看了他一眼,才淡淡说了句。
“都是虚名,不值一提。”
木恬听得嘴巴都张大了些,旁边的小米也一脸崇拜,她之前看陆渊天天冷着脸,还有些替木恬不值,虽然姑爷长相是没得挑,可做夫君总得温柔体贴些才好。
如今是半点想法都没了,只觉得冷着脸也是文人的高雅了。
当时陆家来人,只说陆渊病重,木恬穿过来后又忙着赚钱,还真没问过陆渊的功名。
感叹之余,她心里升起一个念头,看样子,陆渊说不定能考上进士,甚至状元。
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