第四十二章心中布局有数了
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大毛有些担心的问:“娘,你怎么了?”
顾黎摇摇头,“我没事。我就是想说问问你们,今中午去客来酒楼吃饭感觉怎么样?不是饭菜,是其他的方面。比如装修的好不好看,你们喜不喜欢那里?”
“要说好看,还行,至于喜不喜欢,那肯定是不喜欢。”
大毛代表发了言,赢得了两个弟弟的支持。
“那好看在哪里?为什么不喜欢?”
顾黎接着追问,二毛和三毛齐刷刷的将视线转移给大毛。
大毛红着脸继续回答,
“还行是比照一般的农家,肯定是要富丽堂皇的多。不喜欢是因为那的人太狗眼看人低了。”
“抛开这个原因。”
顾黎当然知道他指的是店小二的服务态度,但这是人的问题,不是店面布局的呀!
“抛开这个原因,当然是太无聊了。等菜的时候你们大人说话,聊八卦,我们三个只能乖乖的坐在那里发呆。这样还不如在家吃的自在,还有人陪说话。”
“要是能像娘一样每晚给我讲讲故事解闷就更好了。”
三毛想到了顾黎讲的故事,立即精神就来了。
顾黎这时茅塞顿开,她怎么把这茬给忘了?
酒楼不仅仅是吃饭的地方,也是人们联络感情的地方。所以除了吃饭之外,别的方面也应该兼顾得到才是。比如,人家不吃饭进来坐坐喝喝茶什么的,多方面发展不是会赚的更多?
这倒不是顾黎贪心不足,实在是这银子花起来只少不多。她原本两千两白花花的大银子,现在就剩下一小堆了。
而且这装修的钱还没出。几人上学堂的束脩也还没出,舅舅方必那里过两天也得去寻好人参了,这方方面面都是钱啊。
所以,她现在所做的一切都是为了未来能够赚上足够用的银子。
自己上一辈子写书的时候,三小只的后娘本就是个连姓名都没有的小配角。但她确实直接气死了邵老太,将三小只卖到了县城,最终才让他们走上无敌大反派的惨死结局。
可现在她这后娘好端端的活着,邵老太也没被气死,还多出个亲哥哥的支线,接下来的剧情发展,她也没办法预知了。
但大雁朝是个动荡不安的朝代,那是一定的,否则也不会在乡里乡下,强行征兵打仗了。
她只有尽全力做好准备,才能应对将来的措手不及。
福至酒楼的布局,顾黎已经定下了。参照客来酒楼的设定,将分成上下两层。
她的野心不只是局限于平民,那些个达官贵人也必须收入囊中。
上面一层做成四个大雅间,屋内要宽敞,除了桌椅板凳,每个房间入口处要做一处软塌。如果他们懒得坐在桌椅上吃,直接倚在软榻上吃喝也是可以的。只要不嫌自己的胃不舒服,或是不怕胖就行。
房门要做成三开的大雕花门,全部挂上鹿毛毡子。
鹿毛毡子可以起到隔音的功效,保护屋内客人的隐私。而入口处的软塌是为了方便包间的客人舒服的躺在上面看楼下中央的角台。
没错,顾黎打算在一楼建一个小型的角台。可找人来说书或者唱曲。楼上大雅间的客人可以随自己的喜好点台,楼下大厅的平价客人也可以顺道解解闷,岂不是皆大欢喜?
不管是平民还是达官贵人,在这个时代的消遣都不多。如果能给他们找到些乐子,那可是稳赚不赔的生意。
两张建筑图很快就画好了。很多细节东西都是要随时沟通解释的,所谓的建筑图也不过是大致布局的草图。
她刚刚画的专注,一时竟然忘了三小只。画完抬头一看,磨墨的三毛早就拿着墨棒开始钓鱼了。那墨棒一下一下的贴上他的脸,直接画成了猫胡子。
二毛靠着大毛坐在床榻边上一点一点的,两个小身板好像随时要掉下去。
顾黎看的一阵心惊,赶紧上前将人放平在床上,然后扯过薄被盖上。大毛眉头终于舒展开来,揪着被子沉沉睡过去。二毛却一把抓住了顾黎的手,嘟哝着:“娘,天天吃煎饼果子都行。”
吧唧了几下嘴,终于没动静了。顾黎好笑的轻轻抽出自己的手,将被角给掖好。
上前拿过三毛手中的墨棒放在一边,去打了些清水过来,用帕子小心擦拭着小脸上的黑墨。三毛倒是睡的很乖巧,一点动静都没有。
将小家伙抱上床,放进大毛的被窝里,顾黎才松了口气,坐下来。
装修的这段时间得让方小康将菜品都熟练掌握,这样才能一鸣惊人,赢来口碑。
食材这方面其实都是大同小异,只是做法上一定要有区别才行。
客来只做鱼头汤,委实有些浪费一整条鱼。既然方小康刀功不错,那就整个齐活的松鼠鱼。
叫花鸡这边就对应黄焖***宝鸭就来个老鸭汤,滋补又下火。粉蒸肉的话不如弄个荷香糯米肉,再加上鲜嫩的苞米。
至于青菜就没办法了,这个时代来来去去也就那两样,主要还是野菜为主。
不对,她突然想起有一次,她奉命保护一个农科院的教授,最后完成任务,人家可是送了她好多新型号高产的种子。
当时嫌带着麻烦,直接给塞空间角落去了。
这么一想,看了看床上睡熟的三小只,顾黎闪身进了空间。经过好一会翻找,终于给找着了。
好家伙,番茄种子、黄瓜种子......辣椒种子都有好几种,直看的顾黎是眼花缭乱的。
“呵呵,煎饼果子~”
二毛呓语的声音传来,吓得顾黎赶紧出了空间。扭头一看,这家伙只是翻了个身,睡的熟着呢!
真是对煎饼果子太有执念了。
既然有种子那就好办多了,明天拿给庄青一些,让她种。自己前几天和三小只开荒的那块,再花点时间整整,也种上。
到时候挂果了,再考虑在酒楼里上新鲜青菜。眼下,还是比照着寻常所吃的烹制吧!
将松鼠鱼、黄焖鸡、老鸭汤、荷香糯米肉的菜谱写完之后,已是深夜。顾黎站起身,将几张写满字的纸张和之前画图的两张卷在一起,认真的收了起来。
看来明天还是得去一趟镇上。
熄灭了桐油灯,顾黎轻手轻脚的爬上了床正中央躺下。许是闻到了她身上熟悉的味道,两边的小家伙直接朝她靠拢。
顾黎一边抓着一只小手,这才放心的闭上眼睛。
三毛睡在大毛那边,早上醒来看到没挨着自己,肯定又会哭鼻子了。看来,要做个排班表,轮流着睡在她两侧才行。
不过也烦恼不了多久了,马上去学堂了,那自己就又要学会习惯一个人独处了。
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