第二十四章包饺子吃

　　“娘，什么叫理想？”
　　二毛同学不懂就问。
　　“嗯，就是你们以后想成为什么样的人！”
　　顾黎如是回答。三小只苦苦思索，有些不解。
　　毕竟年纪还小，不理解也是正常的。
　　可是下一秒，大毛开了口：“我像成为特种兵那样的人！”
　　顾黎一听倒是饶有兴致，“你为什么想成为那样的人？”
　　“保护弱小，惩罚坏蛋，她是个英雄。”
　　听了大毛的话，顾黎心中一阵说不上来的感动，忍不住摸了摸他的脸，轻声说到：“你能这样想，娘真的很开心！”
　　“娘，我也想当英雄。”
　　二毛和三毛也抢着回答。
　　“好好，以后你们都会成为大英雄。”
　　顾黎笑着回应他们，为他们能有这样的想法感到高兴。至少，已经迈出了第一步。
　　如此可爱的三胞胎，绝不能成为以后的超级大反派。她费尽心思就是想改变他们的结局，眼下已经是好的开端了。
　　大毛看着面前笑的开怀的女人，有些走神。
　　阳光晒在她的秀发上，仿佛整个人镶上了一道金边，熠熠生辉。
　　一模一样的面孔，只是表情柔和了很多。眼前的女人不再是之前那个非打即骂的婶娘了，现在是对他们很好的娘亲。
　　她是替亲娘来守护他们的吧？大毛如是想。
　　三胞胎有些粘着她，不想出门去。顾黎想着不急在这一时，而且多陪陪他们也是好的。
　　于是张罗着给家里的新成员，山羊和小狗们弄个安身之所。
　　三小只一听，都很积极。
　　以前的鸡棚是在厢房后面，比较偏，不容易监管。新的地址选在了前面院子靠近角落的地方。这样有动静，就容易听到。
　　顾黎带他们去找了一些粗一点的木棍子，用藤绳扎成架子，然后铺上麦咭杆子，一个简易的小棚子就搭建好了，底下再铺上茅草，这就是小狗们的新家。
　　照样子，又搭了一个宽一些的，地上就不用铺茅草。找来一截木桩子，用镰刀削尖，用石头订下去，用来绑拴山羊的绳子。
　　看着小狗们欢快的嬉戏，山羊悠闲的吃着青草，一大三小累的满头大汗，还照样是哈哈大笑。
　　邵老太听到响动，走出来看到这一幕，也忍不住露出了笑容。
　　顾黎上前说到：“娘，衣服呢慢慢做，不要急！忙了一下午就休息一下吧！”
　　“行，那我老婆子就不做了，去准备晚饭。”
　　邵老太挽了挽袖子，准备去灶房。
　　顾黎眼珠一转：“不如晚上我们一起包饺子吃吧！我刚好砍了几斤肉。”
　　她的提议立马得到了二毛的拥护：“好，我要包！”
　　“我们也要包。”大毛三毛也同意。
　　“那先去把小手洗干净，要认认真真的洗。”
　　顾黎一发话，三小只立即就开始了行动。
　　小孩子们都爱吃肉，所以就打算做纯肉馅的。三小只在择山上采来的小野葱，顾黎在剁肉馅，邵老太在和面。
　　一家人合作分工，欢声笑语不断，直引得路过的村民探头探脑的。
　　将洗干净的野葱切碎加入剁好的肉馅里面，滴上一些油，撒上适量的盐，再打上一颗鸡蛋，顾黎开始大力的搅拌。这纯肉饺子吃的就是肉的鲜香味，必须将佐料搅拌均匀，猪肉腌制入味才好吃。
　　擀面皮是个费体力的活。面团揉的力度不到位，赶出来的面皮也不会有嚼劲。邵老太和面还行，但毕竟岁数管在那了，所以接下来自然是顾黎接手。
　　先是顺时针方向揉捏面团，然后是逆时针方向，直到面团比较实诚，用手拍打一下不是软趴趴的，不粘手就可以揪成小面团，拿擀面杖一擀，就成了一个个的小圆片。
　　三胞胎早已等着面皮动手了。
　　“把面皮摊在左手上，右手夹肉馅放在面皮上，注意不要太多，不然等下饺子会爆开。两边对折，捏紧，然后像这样一挽再捏紧，就包好了！”
　　邵老太一边说一边示范。她用的是老式的包法，包好的饺子看起来就像是金元宝一样，有着美好的寓意。
　　大毛神情专注，很是认真，但却总是掌握不好肉馅的量，包的饺子都是撑破了肚皮。看着他一脸懊恼的样子，顾黎偷偷笑了笑。
　　看来这个总是假装小大人的大儿子也有不擅长的事啊！
　　二毛平常嘻嘻哈哈的，但是他包出来的饺子几乎是复刻了邵老太的，就连褶子都差不多。
　　这个小吃货倒是对这些事上手蛮快。
　　至于小三毛，就纯粹是放飞自我，发挥想象，将饺子包成了五花八门的样子。
　　不走寻常路，奇思妙想的，适合当发明创造家。
　　顾黎将三胞胎的表现看在眼里，心里默默思索着，以后还是得因材施教，将他们的长处发扬光大才是。
　　顾黎的动作很麻利，很快就将饺子皮擀完了。她也没催，让三小只继续跟邵老太慢慢包。
　　转身，她将今日买的胖鲶鱼洗净剁块，用盐腌制一会。烧开灶火，将鱼块用油煎好。鱼头鱼尾拿来煮鱼汤，剩下的留着明天中午烧菜吃。
　　饺子终于包完了，三小只站起身也闻到了鱼汤的鲜味，各个伸长脖子等待着。
　　“今晚鱼汤配饺子，吃到饱！”
　　顾黎笑眯眯的说着，然后就开始烧水煮饺子。
　　在吃的方面，她一直是比较讲究的。虽然上一世很多时候忙碌，都只能是随便应付一下，但只要有条件，顾黎还是愿意吃点好的。
　　将煮好的饺子捞进装着乳白色鱼汤的碗里，撒上一点葱花，看着就让人垂涎欲滴。
　　虽说，饺子奇形怪状，但并不影响它的美味。本着谁包谁吃的原则，各自的碗里装的都是自己包的。但顾黎没有包，所以她可以自由选择。
　　邵老太包的、大毛二毛三毛包的，她每个都装了两个，看着她的动作，大毛红着脸上前想要阻止，“我包的都破皮了，你别吃了！”
　　顾黎轻轻推开他的手，“怎么不能吃？我大儿子包的，我又不嫌弃！”
　　说着，便夹起一颗直接喂进嘴里欢快的吃了起来。
　　大毛愣了愣，身后两个弟弟呼噜呼噜吃东西的声音将他拉回现实。
　　“大毛赶快来吃，等下二毛三毛全部包圆了。”
　　“嗯，我马上吃。”
　　大毛回话，转身也坐下跟弟弟们开始，比谁吃得快吃得多。
　　果然，一家人一起包的饺子实在是太好吃了。

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