第八十六章 拜师

见五丫说没事夏芝芝也就放心了，又关心完几个孩子，几人就直奔流水酒楼。

        她打算让几个孩子在酒楼吃个早饭，然后她去后厨教厨子卤肉的办法。

        流水酒楼的后厨井井有条，虽然还是大早，但有吃早饭的人已经开始来点菜了。

        伙房的师傅们穿戴整齐齐，不得不说还挺讲究的，一看就很有团队意识，和现代那些员工服一样要的就是一个团体感。

        掌柜的把夏芝芝领到后厨，给她介绍了两个比较有资历的师傅，然后一切就开始步入正轨。

        在流水酒楼这里就很顺利了。

        两个师傅都是踏实人，她说什么两个师傅也都是记着、照做、不懂就问，甚至因为两人都做惯了伙房差事，根本不需要夏芝芝动手他们光听着夏芝芝说就能做的八九不离十了。

        因此夏芝芝只是在旁边指挥，告诉他们什么时候作什么放什么，其次就是看看火候到了没有。

        两个师傅学的很认真，问得很清楚，虽然夏芝芝是个乡下妇人他们也丝毫没有瞧不起的意思。

        “夫人，你看看这是不是好了？”

        “老余你们做的啥？什么新菜式这么香？”

        旁边一个老早就闻到香味的师傅一边炒着锅里的菜一边眼睛往这边望呀望，但望穿秋水他也看不见这边锅里煮的是什么。

        这味道实在是太香了，不只是他闻到了，凡是在这后厨里干活的，没有谁是闻不到的。

        不少人听到那师傅发问都往这边看来。

        “卤肉！！”

        那叫老余的师傅扬起笑容，一脸的自豪得意，朝那问话的师傅大声回答。

        这东西可是掌柜的亲自点名让他和李大海学的，这一手以后估计是要有大造化，这么香的卤肉给他学会了，在这火房里他和李大海可是独一份手艺，可不得扬起头颅让他们羡慕羡慕。

        嘿嘿～

        老余心里那叫一个美滋滋。

        “夫人，你尝尝。”

        李大海开了锅把卤肉盛上来，切了一些放到碟子里，给夏芝芝尝味道。

        “可以了，放凉了会更好吃。现在天气凉了可以多放几天，要是热的时候一两天就会坏了，你们做的时候控制点量。”

        夏芝芝交代完，见两个师傅满脸笑容很认真的在听说她说话，满意的点点头。

        随即又想起来，“对了，这个配方不仅可以卤猪大肠，卤肉也行，鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅，鸡鸭啥的内脏清理干净也可以放进去一起煮。”

        “啊～”李大海惊讶，愣了愣，没想到一个配方居然能做这么多东西。

        这也太值得了，学了这配方简直太值了！

        老余听了脸上的笑容更深了，掌柜的竟然把这么宝贵的配方给他来学，真是太感激了！

        这位夏夫人真的是太聪明了，他做了将近二十年的伙夫，会做的来来回回都是那些菜，几乎能说的上口的菜他都会做，可也翻不出什么花来。

        他早就觉得自己到了瓶颈了，一直想再提升一层可是一直也不知道怎么提升，直到今天遇到了这位夏夫人。

        她一个农妇，估计家里条件不好，所以才催生了拿猪下水做吃的想法。

        可猪下水一直都是臭味很重，连他也从来没有想过用这个东西做吃的，可人家夏夫人不仅想到了，还调出了万能的卤肉秘方。

        这秘方味道极香，掩盖了猪下水的臭味，这实在是太机智了。

        他做了二十年伙夫竟然没想到，也难怪他没什么长进，开辟不出新的菜品。

        这位夏夫人一看就是机智又会做饭的人，就凭她能做出这惊艳的秘方来看，平时的厨艺肯定不会差！

        老余突然觉得这是一个突破瓶颈的好机会，于是欣喜之余这话就冒出来了。

        “夏夫人，下次你还有什么新的菜品秘方能不能传授我？”

        “啊不，我的意思是……你收我做徒弟吧？！”

        老余说完话发现自己可能说的不对，人家凭什么白白传授厨艺，于是立马拜师。

        “啊？……”

        突如其来的拜师，把夏芝芝吓了一跳。

        她何德何能让一个大酒楼的火房师傅拜他为师？

        再者说，这位余师傅，刚刚过来的时候酒楼掌柜可是跟她说了，是酒楼做菜最老道的师傅。

        这最会做菜的师傅跟她一个乡下来的农妇拜师，说出去不会被人笑话吗？

        果不其然，旁边听到这话的李大海此时一脸不可置信。

        和夏芝芝一样，他也觉得老余是不是迷糊了？

        “余师傅，我就是一个农妇，哪有什么本事让您一个大酒楼的师傅认我做师父？”

        夏芝芝拒绝，收徒弟影响她发挥，好多东西都是从空间里拿出来的。

        她也不是专门做饭的，收个徒弟干啥。

        “你考虑考虑吧？夏夫人，我是真的想拜您为师。”

        “我也不会让您白白收了我，以后每个月我都拿出一半的工钱给您，当做学习的费用。”老余还是不死心，他觉得这一次一定是个好机会，这位夏夫人一定可以带他突破瓶颈。

        “真的不行，你看我们年纪相仿，这怎么说我收您做徒弟也不合适，而且我也不是专门做菜的，不过是偶然做出了这卤肉罢了，真的没有什么能够让您拜师的地方。”

        夏芝芝只觉得头大，完全不知道自己什么点戳到了老余的心坎里，让他这么执着的要拜她为师，她自觉自己没那么大的魅力。

        这里两人僵持不下，李大海把老余拉到一边惊讶又好奇的问了老余好一会。

        他是没觉得夏芝芝有什么过人之处，值得老余去屈膝拜师的。

        “老余你是不是老糊涂了，这乡下妇人不过是家里实在没办法，才做出了一道菜拿出来卖刚好合了掌柜的口味罢了，你怎么能屈膝拜她做师傅？

        你是老糊涂了？”李大海不理解。

        他相信任何听到这件事的人都不会理解，也就是另外几个师傅炒菜声音太大了，没听清楚这边的对话，不然其他人肯定会过来阻止老余这种离谱的行为的。

        “你懂个锤子！让开我，别坏事！”老余听了李大海劝说的话，顿时恼火起来。

        李大海错愕，老余这是昏了脑了！

        他得找其他师傅说说这事，让他们劝劝老余，不然等他清醒过来想清楚了早晚得后悔。

        这么大年纪了还要拜师，还是拜一个下乡妇人为师，他在这流水镇伙夫头子的名声迟早得败！

        李大海这么想着赶紧去了。


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