第93章 木薯团子

第二日，齐韵出门去了趟西山，木薯的事情她还是有些不放心。
  虽然她让莫语将木薯粉的制作方法和步骤都告诉了杨伯，但是没看到实物心里还是没底。
  因为露珠和莫言身上的伤还没好，所以这次她带的是云舒和莫语。
  疑人不用，用人不疑，经过这些天的考察，云舒已经成为了她值得信任的人之一。
  来到庄子上，看到杨伯叫齐韵小姐，还对她毕恭毕敬，云舒心中便有了猜想。
  记得有一段时间她和露珠姑姑经常出去，应该就是来这里吧，如今小姐将她带了过来，应该已经把她当自己人了。
  云舒跟在她身后，脸上露出了丝丝笑意。
  “小姐，木薯粉都弄好了，我领你去看看。”
  看到杨伯激动的样子，齐韵笑着点了点头。
  “这段时间我没来辛苦杨伯了。”
  “不辛苦，不辛苦，这都是我应该做的。”
  来到院中，看到已经晒干的木薯粉，齐韵喜上眉梢。
  她走过去用手捏了一点木薯粉在手中揉搓，发现粉质细腻，一搓就散。
  “杨伯，这些木薯粉已经好了，让人用缸装起来，以后有用。”
  杨伯闻言立马让人去拿缸将木薯粉装好。
  “小姐，那地窖中那些木薯呢？”
  “也全都按照这个步骤来，将它们都弄成木薯粉。”
  “好，我们这就开始。”
  只要有事做，杨伯就很开心，毕竟领着这么高的月银什么忙都帮不上他心里总觉得不得劲，如今好了，有事做了。
  “小王，你跟我去地窖抬木薯。”
  齐韵闻言发现从进来开始就只看到杨伯和他身后小王，没看到二牛和另外一个仆人。
  “杨伯，二牛哥呢？”
  “他去地里了，最近天气好正好可以春种。”说完他就下了地窖。
  看这边帮不上忙，齐韵就带着云舒去了侧门，打开门正好可以看到地里的情况。
  此时的二牛正带着一群人在地里忙活，根本不知道齐韵过来了。
  微风吹过，齐韵闻到了一股淡淡的青草味。
  春天到了，再过不久就是童生考试了，时间过得可真快。
  齐韵看了云舒一眼，轻声道：“云舒，这是我娘留给我的庄子，这里的情况不要对任何人说起。”
  云舒点点头，“奴婢知道，绝对不会乱说话的。”
  等她们关上门回到院中的时候，杨伯已经在给木薯削皮了。
  齐韵让云舒去马车上将红糖拿下来，然后拿了一点木薯粉去了厨房。
  “云舒，我要做点东西，你去生火。”
  “好的，小姐。”
  齐韵刚准备好木薯淀粉、清水和红糖的比例，没想到厨房就起了浓烟。
  “咳咳咳……云舒，你这是？”
  云舒捂着嘴巴一边咳一边道：“小姐，咳咳……奴婢不会。”
  齐韵闻言哭笑不得，拉着她从厨房跑了出来。
  就在这时，杨伯、小王和莫语跑了过来，看到杨伯和小王手上还端着洗木薯的水盆，云舒一脸尴尬。
  “杨伯，厨房没有起火，就是我们生火没生起来冒烟了。”
  杨伯闻言愣了一下，看到云舒像花猫一样的脸颊笑了笑，放下木盆走了进去。
  一会后里面的浓烟散去了，火也生起来了。
  杨伯看着云舒道：“生火也是要有技巧的，不能将柴火全都叠加在一起，要留有空间方便火苗蔓延。”
  云舒点点头，“杨伯，我知道了。”
  云舒爹娘没死之前，生活也算一般，府内也有几个伺候的下人，不需要自己下厨，被卖到齐府做的也是一些洒扫的活，没有去厨房帮过忙，还真的不知道烧火还有这么大的学问。
  就在云舒坐在小凳子上准备继续烧火时，莫语端着一盆水过来了。
  “你过来洗洗脸吧，我来烧火。”
  齐韵没想到莫语这么细心，竟然贴心的给云舒准备了洗脸水。
  云舒有些不好意思的站了起来，来到水盆边洗了把脸。
  莫语则坐在她的位置上烧起了火。
  “我洗完脸了，你去忙吧，我来烧火。”
  莫语看了她一眼，随后低垂眼眸，拿着一根柴火塞了灶门内。
  “还是我来吧，你去帮小姐。”
  齐韵见状笑着摇了摇头，然后让云舒将锅中的水舀出来再重新倒入一瓢清水。
  等水烧开后，齐韵将提前准备好的红糖倒了进去，然后让云舒帮着搅拌。
  “小姐，你这是在干什么？”
  “我在做一种美食，你们等会就知道了。”
  红糖水烧开后齐韵加入了木薯粉，然后让云舒继续搅拌，等锅里的东西慢慢变得粘稠，她便让莫语不用再烧火了。
  随后她让杨伯找了一个大的陶瓷盆，在里面撒点木薯粉，再让他将锅里的东西捞出来放在里面，接下来就要将它揉搓成面团了。
  齐韵看了看自己的小胳膊小腿，又看了看年迈的杨伯，最后决定还是让身强力壮的小王来。
  不一会的功夫，红糖木薯面团就出来了，齐韵让他切成多份，然后揉搓成条状，她和云舒再揪一点揉搓成团。
  时间一晃就过去了一个时辰，看着半盆木薯团子，她知道离她的“珍珠”不远了，离她的珍珠奶茶也不远了。
  她让莫语煮了一点木薯团子试试口感，发现Q弹又有嚼劲，而且甜度刚刚好，要是配上煮好的奶茶和蜂蜜那就更好了。
  “小姐，这个东西挺好吃的。”云舒吃的一脸满足。
  杨伯也觉得很新奇，“我们种了这么多年木薯，竟然不知道还有这么新奇的吃法，小姐真的太厉害了。”
  齐韵呵呵一笑，她只是上一世喜欢喝奶茶，自己在家学着做过罢了，不过她用的是现成的木薯粉，省去了很多麻烦。
  以前她只想着开一家小小的奶茶店，现在她改变想法了，她要开一家只有达官贵人才去的高档奶茶馆，奶茶有了，养生茶也可以慢慢开始准备了。
  “杨伯，不知你有没有跟附近的村民说过种木薯的事。”
  “已经说过了，不过同意种木薯的只有几户人家。”
  几户人家？齐韵眉头微蹙，这不应该呀。
  “杨伯，你有说我们会高于市场价收购他们的木薯吗？”
  “说了，不过那些农户还是觉得种木薯赚不到什么银子，还不如种粮食自己吃。”
  齐韵闻言也不强求，第一年有人赚了银子，第二年种的人自然就多了。


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