第6章 访客
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忙活了一早上,将院子收拾得差不多后,苏锦芮才稍微歇了会儿,全身酸软得不行。
眼看着差不多到午饭的时辰,苏锦芮来到厨房,打算做顿好吃的犒赏犒赏自己。
灶上还隔水炖着她早上处理好的黄豆猪蹄汤。
猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白,对伤口的恢复有好处,具有气血双补的功效,最适合受伤的人喝了。
除此之外,她还做了肉饼蒸鸡蛋、香煎排骨和蒜蓉空心菜。
正当她准备将菜端到卧房和苏辞一起吃的时候,院子外传来了铁环的敲门声。
苏锦芮停下了手里忙着的活计,来到院子开了门。
看到来人后,苏锦芮柳眉微挑,水眸浮上诧异。
门外,王晓静一身嫩黄的交领襦裙,腰上系着两条同色飘带,头梳垂挂髻,显得俏皮又可爱。
看到苏锦芮后,她还有些不自在,骄傲地扬起下巴道:“我听他们说你家在这,便过来看看。”
但是王晓静面上的故作冷淡下一秒便破功了,一脸不可思议地看着苏锦芮道:“几天不见,你怎么落魄成这样!”
出于劳作的方便,此时苏锦芮身着浅青色的窄袖衫襦,用发带虚挽的青丝有些凌乱、额上渗着汗水,小脸红扑扑的,看着有几分狼狈,完全不复往日的娇艳明丽的形象。
像是想到了什么,王晓静不自然的安慰道:“不过也还好啦,看着比以前有灵气多了。”
对于王晓静突然的好语,苏锦芮诧异地挑了挑眉,错开了身子招呼她进门,客套地问了一句:“进来坐吧,我刚做好了饭,你要不要一起用一点?”
王晓静这次前来并不打算久留,毕竟作为晴萱姐姐的好闺蜜,私下偷偷来找苏锦芮她已经觉得很对不起晴萱姐姐了,但有件事不说清楚她又过不了自己这关,所以不得已跑了这遭。
本来她打算速战速决的,但是在闻到了院子里传来的诱人香味后,临到嘴边的话一转就变成了:“那好吧,既然你这么热情,那我就勉强用一点吧。”
说完,又担心苏锦芮做的不好吃,她急忙补充道:“不过我可是用了膳才来的,吃不了太多。”
话落,不待苏锦芮回应她便迅速地走进了院子。
“”好的吧。
因着王晓静的到来,苏锦芮本打算和苏辞一同用膳的打算不得不放弃了。
将王晓静领至正堂坐下,苏锦芮和王晓静告罪失陪后,用食盒盛了些饭菜来到卧房。
卧房里,苏辞静静的躺在床上,察觉她来后,才淡淡地瞥了她一眼,勉强分给了她一丝注意力。
苏锦芮心里轻轻一提,不知是不是她看错了,刚刚苏辞的眼神非常空洞,宛若一滩死水,让人不自觉地揪心。
像是为了打破苏辞沉寂的情绪,苏锦芮故意地提高音量,笑吟吟道:“吃午饭啦。”
苏锦芮小心地扶着苏辞起身,又将炕桌搬来床上,取出食盒里的菜色一一展列开来,道:“我特地给你煮了黄豆猪脚汤,汤很好喝,油而不腻,对伤口愈合很有好处,你可以多吃一些,等你吃完我再帮你将药汤取过来。”
说完,苏锦芮取来汤勺想要喂苏辞吃些。
王晓静也说了她是用了膳的,晚些再吃应该问题不大,也费不了多少时间。
“外边不是来人了?你出去吧,我自己用便是。”
苏辞伸出左手接过苏锦芮手里的汤勺,径自勺了一勺汤。
苏锦芮眼眸浮现一丝诧异,在看到苏辞能够很灵活地用左手使用汤勺且不会牵动右肩膀的伤口后才放下心。
既然苏辞能够自己用膳,她也不好将王晓静自己一个人晾在外边,嘱咐苏辞有事要唤自己,将碗筷留着给她收拾后,便回到了正堂。
正堂里,苏锦芮刚将饭菜端到桌子上,王晓静就被桌上的菜色吸引了,作为云水镇第一富商的女儿,平日里她的吃食自是极丰盛的,像今天这样三两个菜的情况自然从没出现过,但她还是第一时间就被桌上卖相极佳、看着就很有食欲的吃食吸引了,不自觉地咽了咽口水。
在苏锦芮动筷后,她第一时间就夹了一块炸得金黄的排骨,轻咬一口细细品尝后,眼睛一亮,忍不住赞道:“这个好好吃啊!外酥里嫩,油而不腻,超级的酥脆!”
说完,她又止不住地夹了一块放入嘴中,一脸满足。
见状,苏锦芮俏然一笑,这是自然。
这道菜她可是先将洗净沥干的排骨用蒜蓉、酱油、盐、饴糖、胡椒粉、姜汁以及蛋液搅拌均匀,腌制半个时辰入味后再加入适量的淀粉抓匀,然后放入高温油锅中炸。
在炸的过程还要格外注意火候,第一次炸要等油温升高再加入排骨然后转中火,待排骨定型后还需要适当的翻动排骨,避免粘锅。
第二次复炸时则要转大火,快速地翻动排骨避免蒜末糊掉,复炸五十秒左右便能出锅沥油,这样炸出来的排骨才能外酥里嫩,油而不腻,最后再撒上切好的胡萝卜丝和青菜叶点缀一下卖相便极佳了。
“你再试试这道肉饼蒸鸡蛋,这是用梅花肉剁成肉泥再加入胡椒粉、姜汁、料酒、酱油,切好的香菇丁、葱花以及面粉搅匀腌制入味后,用勺子在肉泥中间挖个洞,往洞里卧上几个鸡蛋,中火蒸15分钟后便可出锅撒上切好的葱花,这样做出来的肉饼蒸鸡蛋,同时综合了鸡蛋的香滑和猪肉的甜鲜,味道极好。”
闻言,王晓静目露期待,用勺子勺了一勺,尝过后,猛点头:“好吃,真的很好吃!”
说着,王晓静又把目光放到了一旁她一直没动过的蒜蓉空心菜上。
蔬菜的做法很是简单,但是真正要将蔬菜做的好吃却是很少有人能做到的。
苏锦芮采用的则是用猪油大火翻炒的方法。将空心菜洗净切段,起锅后加入猪油充分的滑锅,再加入蒜末爆出香味,先倒入空心菜的菜梗部分炒至变色,再放入空心菜的菜叶部分加入食盐一起翻炒,炒至空心菜出水变软之后便可出锅。
空心菜的清香一般比较淡,而猪油具有天然的肉香能增加空心菜的香味,此外猪油的包覆性极好,覆盖在空心菜的表面能够防止它出水以及与空气接触而发黑,这样做出来的空心菜要更鲜嫩饱满,碧绿脆口。
基于前两道菜,此时王晓静对苏锦芮就是有一种莫名的笃定。
看着桌上翠绿鲜嫩的空心菜,就连素来只爱吃肉的她也忍不住要尝试一番。
翠绿爽口的空心菜一入口,王晓静完全佩服得五体投地,她怎么能连青菜都炒的这么好吃!
就连她的舌头也完全被征服了,以后对着苏锦芮她再也说不出恶言来了,呜呜呜。
王晓静内心哀嚎着,但是用餐的速度完全没慢下来过,等到她反应过来时,不知不觉竟已经吃了一大碗的饭,桌上的菜也所剩无几。
她有些不好意思地放下手中的筷子,努力装出一副端庄的样子,用手帕抿了抿唇,一脸勉强地说道:“炒得还不错,也是我刚好饿了。”若是分量再多一些就好了。
苏锦芮唇角浅浅一勾,并没有打趣她,看她吃饭其实也挺能下饭的,而且这两次的接触,她觉得王晓静的心思并不坏,反而活泼开朗、率直可爱,她还挺喜欢她的性子的,就是脑袋一根筋,容易被人骗了还傻呵呵地帮人数钱。
饭后,苏锦芮在收拾碗筷,王晓静在一旁有些不知所措,在家里从来都是下人收拾的,自然用不上她,但是刚才吃了对方做的饭菜,现在却在一旁看着对方自己一个人收拾,她做不来,顿时便有些坐立难安了。
苏锦芮看出了她的不自在,便让她也跟着过来搭把手,递递碗筷。
苏锦芮将洗好的碗放在一旁,由着王晓静来归位,挑眉看了一眼正干得起劲的王晓静,漫不经心地问道:“今天怎么想着过来找我?你不是一向见到我都没有什么好脸色的吗?”
原本还兴致勃勃的小姑娘顿时化身为鸵鸟,耷拉着脑袋,一脸歉意地道:“我是来跟你道歉还有还你东西的。”
“因为什么事?”
王晓静一脸犹豫,最后又像是鼓足了勇气道:“我都听说了,你夫君打死了老虎却被老虎伤得只剩一口气吊在床上差点一命呜呼的事我都知道了。对不起!当时我和晴萱姐姐和你争执只是一时意气,我没想到苏郎君最后会因着我们的约定而受了伤,我们真的不是故意的。”
“哦,是这件事呀,那没关系。”苏锦芮一脸平淡,这件事本来主要过错就在原主身上,她也一直在帮原主承担应尽的责任,再说了,当时她们会话赶话,真正的罪魁祸首也是李晴萱,跟王晓静没啥关系,这她还是看得清的。
“可、可是,我怎么听说因着这件事,你跟苏郎君要闹掰了?”
??
“你都从哪听说的?”
“你还不知道?你俩的事情可都在外边传开了,说得可难听了,说苏郎君英勇大义为民打虎却摊上了你这么个额、妻子,相公刚卧床不起,你便偷偷当了所有积蓄准备跑路,苏锦芮,你不会真打算做这等狼心狗肺的事情吧,我可是偷偷查了当铺记录,你连衣服首饰都给当了,不是要跑路那还能是什么。”
“”额,就不能是看病救人?
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