第二百五十四章 贵人
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希尔顿酒店的餐厅对外营业到晚上的九点半,但是,闭店的时候,厨师们还是不会下班的,最繁重的事情现在才开始,那就是打扫厨房的卫生!好的餐厅最重要的就是厨房,厨房最重要其实并不是味道,而是卫生!只有时刻保持卫生的干净,才能够长久的做出美味而又让人心神愉悦的佳肴!
所以,池渊带着六个女生来到厨房门口,就看到了平常带着高高的厨师帽,穿着厨师装的厨师们,此时正在热火朝天的拖地、扫地,打扫炉灶卫生,收拢各种调味品罐子,盒子。
“那个!周厨师长呢?”池渊开口询问道。
门口的拖地厨师第一个发现池渊,看到吃他后,友善的笑了笑,说到:“在那里呢!”顺着厨师的手指看过去,周厨师长此时也已经脱下了衣服,穿着便装,正在自己的灶台上打整着,他的灶台本来就干净,不明白这位厨师长如此执着的擦拭着什么东西,似乎要把台面都擦下一层皮来!
“周厨师长!”池渊走了过去,厨师长也看到了池渊,笑着问到:“这么晚了,怎么还没睡?”
此时的时间是十点半,对于厨师们来说是比较晚了,他们下班后就得立即回去睡觉,因为餐厅还提供早餐,所以、他们在六点钟的时候就又要来上班!不过,早餐时间过后,就有很长一段时间的休息,所以、睡眠时间还是比较充足的。
池渊有些不好意思,但是、身后几个女生的期待目光,让池渊还是厚着脸皮说到:“嗯,是还没睡,就是想来吃点东西。可是,看你们已经下班了,会不会很麻烦?”
一听池渊的要求,周厨师长竟然喜上眉梢,说到:“不麻烦,一点都不麻烦,要吃什么?”
池渊疑惑了,池渊不知道的是,自己对周厨师长的帮助有多大,池渊给周厨师长提供的菜谱都是已经失去传承的宫廷菜谱,这东西对于一个小饭店的厨师说来不算什么,但是、对于周厨师长这种大饭店来说,简直就像是一个贫穷的人突然中了五百万,别觉得夸张、周厨师长的压力其实很大的!身为厨师长,平常的工作非常的轻松,很多时候甚至都不用下厨,只要在出菜口观察手下的厨师做的菜就行了。而压力,来自于推陈出新的设定,每隔一个月,周厨师长就必须推出三个菜,是新的三个菜品,并且、这三个菜品要让总经理满意,可以出现在菜单上!或者,周厨师长有自己的绝活,简单来说就是招牌菜,这一道招牌菜就很影响一个餐厅的生意。周厨师长有着自己的招牌菜,不过、这段时间招牌菜的反响越来越差了,他不得不另觅其他的菜品了。
这个时候、池渊出现了,一下子给他提供了这么多的上等佳肴的菜谱!所有的压力也就消失了,而且、周厨师长发现只要自己彻底掌握了这些菜,就算不在希尔顿酒店呆了,随便走到哪,去哪个大饭店,那也绝对是有无可争议的竞争性的!所以,池渊可以说是周厨师长的大恩人。
对待恩人肯定要特别关照,而且、说不定恩人还会有什么特别的惊喜给自己呢!如果是一个什么普通人来厨房问有没有夜宵,厨师长都不会出面,派遣手下丢下一句冷冰冰的话——“不好意思,已经下班了,要吃的话,请明天赶早!”
“吃清淡点,五味南瓜羹,在做一个菜、奶汁鱼片。汤品方面就来个龙井竹荪,这些东西热量有些大,有毛尖没?信阳毛尖,最后来个茶,解腻清肠!”既然周厨师长都说不麻烦,还这么开心,池渊也就不客气的点菜了。
周厨师长拿出了白天准备好的笔记本,这可是不传的秘密,就算是厨房里的这些手下,周厨师长也要防着点。周厨师长看向池渊,知道能够点出这么多名贵菜品的人肯定不一般,也没有多说什么,他只是一个厨师而已。周厨师长说到:“五味南瓜羹肯定和我知道做的不一样,另外奶汁鱼片我倒是知道做,只是不知和您说的有没有出入,另外、龙井竹荪,呃,怎么说呢,我都没有听说过!信阳毛尖倒是有,是在饭后提供吗?”
“嗯,这几个菜,特别适合夜宵享用,清淡、而且有一定的药效,能够在吃完后,立即进入睡眠也不影响身体。”这些话是说给六个女生听的,她们现在可不管健康不健康,只要好吃就行!然后,池渊对周厨师长说:“我告诉你菜谱吧...”
周厨师长立即记录了下来,依旧发现自己害怕遗漏,再次掏出了手机,一边记录,一边录音。
周厨师长不知道的是,未来、他将池渊告诉他的菜品放入了菜单后,他的人生进入了快车道。希尔顿大酒店是以酒店著名的,希尔顿大酒店的餐厅虽然也对外开放,缺肯定没有招牌老字号的餐厅出名,尤其在魔都这个世界一线大都市来说,竞争力更别提了!但是、自从新的菜品推出后,越来越多的人来希尔顿大酒店不是为了入住,只是为了满足口食之欲!盛名在外之下,周厨师长被频繁的挖角,不少的大餐厅都想将周厨师长挖过去,给出的价格让人瞠目结舌!不过、希尔顿大酒店的高层也不是傻子,餐厅的出名、使得酒店的入住率增加,并且、餐厅的收入也占了酒店收入的小半,这一切的功劳都可以算在周厨师长的身上,于是、希尔顿干脆给了周厨师长酒店的股份,让周厨师长直接成为了酒店的股东。周厨师长从一个打工仔,摇身一变成为了老板。
偶遇贵人,把握住机会,之后就是人生巅峰!
餐厅靠窗的位置上一盏灯亮了,餐桌上,池渊和申知敏等人就坐,申知敏终于有勇气坐在了池渊身边的位置。
为了活跃气氛,池渊说到:“等上菜还有一段时间,大家聊聊天吧,或者有什么好的意见都可以提的。”
小静的性格最为外向,说:“聊天吧,不是酒吧,也不再KTV,玩游戏什么的显得好尴尬。就说说大学的事情吧。”
池渊一听,脑袋嗡嗡作响。自己的现在的身份是刚毕业的播音系学生,但是,他自己对大学的认知只存在于某些电视剧中,要知道,池渊可是连小学都没有上过得人呢!
就在池渊努力搜索记忆中有关大学的信息,编造谎言准备来糊弄过去的时候,小静说到:“说我的大学学长,当了两年首尔大学学生会会长,你们肯定听过他的名字吧,现在是三星的一个小高层了。”
助理们都是差不多的年纪,大学也都是在棒子国首府首尔就读的,大学出名的人基本上都知道。
一个助理连忙说到:“金振焕,肯定知道啦,长得又帅,成绩又好,大学才毕业就被三星给高薪录用了,同学群里听说,三星一位高层看上了金振焕学长,要将漂亮的女儿嫁给他呢!”
“真的吗?”
“真的啊,金振焕还是你们学校的,你都不知道的嘛……”
朴贤雅并没有参与其中,她也是首尔大学的学生,严格来说她还没有毕业,只是姑姑朴恩静劝她放弃了学业,摇身一变就成为了明星,对于金振焕还是知道的,不过并不在乎。她的性格向来如此。
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