第1696章 做的牛排出了错

“师傅，是，是我做的。”

        在厨房里正忙活着处理食材的一位女子站了出来，她也确实是高等C级美食家。

        “回去之后，罚你这道牛排做五十次，其他人也跟着做十次！”

        魏所欲冷哼着说道。

        哪怕是一道菜只是做一次都有够累人，更别说做这么多次了。

        厨房里所有人都是叫苦连天，然而这位女子却像是不怕死一般，硬着头皮走到魏所欲的身前，小声的质疑着：

        “师傅，我这道菜哪儿做的不好吗？”

        魏所欲看了她一眼，这还是第一个敢质疑他的弟子。

        就在人们都以为这女子完了的时候，魏所欲却忽然开口。

        “客人对牛排的有要求吗？”

        “有，牛排要六分熟，烹饪时间一定要超过两分三十秒，而且酱汁比例搭配一定要达到三比七的程度，配菜不用西蓝花，牛排口感要求达到A5...”

        被这女徒弟这么一说，魏所欲脸色变了，这是那位客人的要求？这明显就是错误的做法。

        牛排若是要六分熟，还要烹饪时间超过两分三十秒，这怎么可能。

        除非这是在炖牛肉，而不是煎牛排。

        在大火的情况下，牛排的肉汁可以被急速的锁进牛排当中。

        若是用小火，这些肉汁则是会掉落在锅底，不能够给予牛排任何香味和肉嫩多汁的感觉。

        六分熟牛排的正常烹饪时间也是在一分五十秒左右，经过大火的两分三十秒烹饪，几乎都快要到全熟的程度了。

        还说什么六分熟？

        “他的要求有错误，你难道不明白？”

        魏所欲又一次问道，虽然这客人有错，但这女徒弟也有错。

        魏所欲平时可没少教过她们，牛肉一定要在刚刚熟的时候口感才最为鲜嫩。

        如果客人有这样的要求，那肯定是不能采取的，一定要按照自己觉得最为美味的方案去做。

        可偏偏这位女徒弟听取了建议，按照他的方式，将这份牛排做得什么也不是。

        和魏所欲想要的标准差远了。

        女徒弟知道自己错在了哪儿，也是低着头承认，并且认罚。

        好在她的态度还算不错，否则魏所欲必定不会轻易放过她。

        女徒弟退了回去，魏所欲则是叫着刘大龙，让他来做这一份牛排。

        刘大龙是魏所欲在这群记名弟子中最熟悉的一人。

        也是他在XJ城中，除了季秋兰之外最看好的一人。

        此时的刘大龙也已经有了初等B级美食家的实力，若是再由魏所欲给他一些引导，说不定他就能够突破界限，成为中等B级美食家。

        因此，叫他做这道牛排，一是为了解决这麻烦，二则是想看看他现在的实力是不是已经足够接受魏所欲的引导。

        魏所欲一声吩咐，刘大龙连想都没想便立刻答应了下来。

        立刻取出一块A5菲力牛排出来，进行烹饪。

        黄油和菲力的结合在铁板上滋滋作响，那股香味也瞬间传遍整个厨房。

        酱汁也在适时的时间搭配，浇在牛排上。

        热腾腾的牛排配上鲜美的酱汁，再加上完美的配菜。

        一份上好的菲力牛排便从刘大龙手中诞生。

        魏所欲闻了闻气味，也算是满意的点了点头。

        他此时也只能说，只有刘大龙还算让他省心。

        可让魏所欲没想到的是，牛排才送出去没多久，魏所欲便又听见一声：

        “把你们经理叫来！”


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