第1222章 豆腐之间的对决
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“这么着急?还真是年轻气盛啊。”
“既然你不需要休息,那我也就成全你。”
“听说你的麻婆豆腐做得很不错,以前还没有成为美食家的时候,就以创作麻婆豆腐而出名。”
“既然如此,我想知道如今的你,在麻婆豆腐这道菜上,又有多大的进步。”
“这场比赛的主题,就豆腐吧!”
周骞淡淡的笑着说道,连两三年前的事情他都能够知道得这么清楚。
看得出他对魏所欲是真的用了心去调查的。
魏所欲也不觉得例外,既然周骞都敢给他这么一次机会,也足以彰显出他的自信心。
选择一个魏所欲在行的主题,对周骞的计划仿佛并没有什么影响。
“虽然我晋级到D级美食家之后,便没有怎么使用过麻婆豆腐这道菜了,但是你也别小看我!”
魏所欲可不会客气,他最终也只是淡淡的提醒了周骞一句罢了。
周骞也只是笑笑,如果周骞敢小看魏所欲,那他也不可能坐到如今的位置。
在这个社会上,可不止是要拥有实力,还要有眼见才行。
“小子,你可别嚣张,要比豆腐,你说不定还没有我擅长呢!”
周骞不敢小瞧魏所欲,可不代表别人不会小瞧他。
在另外三位美食家中,其中一位看起来胖胖的中年妇女走了出来。
她的双手都异常的嫩白,看起来也就和魏所欲平时处理的豆腐相差不多。
待到双方都走上属于自己的厨师台。
这位中年妇女便直接从一个小箱子里取出了她已经准备好的食材:豆腐。
这是她事先准备好的食材,不然在现场磨豆腐,那时间可不够她花的。
虽然豆腐要现磨的才足够新鲜。
但这位中年妇女明显也是烹饪豆腐的专家,知道怎么对豆腐进行保鲜。
不仅仅是不会让豆腐变质,甚至是连豆腐的嫩滑程度都能够保证。
魏所欲也总算是明白了,为什么周骞在知道他擅长麻婆豆腐的情况下,还坚持着这一主题。
虽说对手是一位高手,但魏所欲却并没有多么紧张。
他能够看出来,这位擅长烹饪豆腐的中年妇女和周骞之间有着何等差距。
“小子,我要做的,是一品豆腐,和你的麻婆豆腐口味完全不同。”
“虽然在味道上,我的一品豆腐可能会稍弱一筹,但这也得看是什么人进行烹饪。”
“如果是我,我可不会在这上面输给你!”
周骞还没有宣布对决赛的开始,这位中年妇女便挑衅着魏所欲说道。
魏所欲也知道,一品豆腐和麻婆豆腐,虽然都是豆腐,却是两个不同的菜系。
一品豆腐白细鲜嫩,营养丰富。
口味也是清淡鲜嫩,软烂香醇。
和重口味的麻婆豆腐完全不相同。
麻婆豆腐讲究的是麻辣鲜香嫩,多种味道。
在魏所欲的改进之下,这麻婆豆腐也早早的不再是六味,八味。
而是更多的,十味,甚至是十二味之多。
但若真要和一品豆腐拼上一拼,麻婆豆腐的弊端也会因此而显现出来。
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